स्वादिष्ट गार्निश

मेहमान पहले से ही दहलीज पर हैं, और आपके पास रात के खाने के लिए कुछ भी नहीं है? हम इस स्थिति में आपकी मदद करेंगे और आपको बताएंगे कि जल्दी और स्वादिष्ट ढंग से पकाया जा सकता है और एक गार्निश पर परोसा जाता है।

गार्निश के लिए स्वादिष्ट अनाज

सामग्री:

• अनाज groats - 1,5 आइटम;
• पानी फ़िल्टर - 3 आइटम;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• बल्ब - 2 टुकड़े;
• लहसुन - 5 दांत;
• मसाले;
• वनस्पति तेल

तैयारी

तो, हम अनाज धोते हैं, इसे पानी से भरें और इसे उबालें, इसे स्वाद के लिए डालें। फिर हम प्लेट से व्यंजन हटाते हैं, उन्हें एक कंबल में लपेटते हैं और उन्हें सांस लेने के लिए छोड़ देते हैं। इस बीच, हम सब्जियों को संसाधित करते हैं और प्याज और गाजर को छोटे क्यूब्स में काटते हैं, और प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ते हैं। फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालना, रे को बाहर रखना और पारदर्शिता को पास करना। इसके बाद, गाजर फेंक दें, मिश्रण करें और कई मिनट तक पकाएं। इसके बाद, भुना हुआ अनाज में भुना डालें, लहसुन जोड़ें और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। ढक्कन को बंद करें और अनाज गार्निश को 20 मिनट तक पीसने दें।

गार्निश के लिए एक मोती बार पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट है?

सामग्री:

• मोती जौ - 1 आइटम;
• शोरबा - 2 आइटम;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• मसाले;
• वनस्पति तेल

तैयारी

पर्ल समूह को 10 घंटे तक ठंडा पानी में धोया जाता है और भिगोया जाता है। गाजर साफ कर दिए जाते हैं, पोते पर रगड़ते हैं, और छोटे प्याज छोटे होते हैं। गर्म पैन फ्राइंग और मक्खन का एक टुकड़ा फेंकना। फिर हम प्याज फैलाते हैं और इसे लगातार उत्तेजित करते हैं। फिर 5 मिनट के लिए गाजर और तलना जोड़ें। मोती जौ के साथ, सभी पानी निकालें और इसे सब्जी भुनाते हुए डालें। हम परिणामस्वरूप मिश्रण को मिट्टी के बर्तनों में फैलाते हैं और इसे गर्म शोरबा से भरते हैं, इसे स्वाद में डालते हैं। अब हम मोल्ड को पहले से गरम ओवन में भेजते हैं, जिसमें उन्हें कवर के साथ कवर किया जाता है। 45 मिनट के लिए पकवान तैयार करें, और फिर ओवन बंद करें और जौ 20 मिनट दबाएं।

गार्निश के लिए एक सफेद सेम पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट है?

सामग्री:

• सफेद सूखे सेम - 500 ग्राम;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• टमाटर - 2 किलो;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• नमक ठीक है - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• वनस्पति तेल;
• नींबू का रस - 2 चम्मच।

तैयारी

तो, सफेद सेम अच्छी तरह से धोया जाता है और रातोंरात सोखें। फिर तरल सूखा जाता है, साफ पानी के साथ डाला जाता है, और लगभग एक घंटे तक कमजोर उबाल के लिए पकाता है, और फिर हम उसे एक कोन्डर में वापस फेंक देते हैं और इसे निकालने के लिए छोड़ देते हैं। समय खोने के बिना, उबलते पानी के साथ टमाटर को स्केल करें, हम उन्हें ठंडे पानी से ढकते हैं और धीरे-धीरे त्वचा को छीलते हैं। एक ब्लेंडर में टमाटर लुगदी कुचल दिया जाता है। बल्ब और गाजर साफ, पतले ढंग से कटे हुए होते हैं और सुनहरा भूरा होने तक एक गर्म तेल में उत्सुक होते हैं। बीन्स को सॉस पैन में डाला जाता है, हम भुना हुआ और टमाटर का द्रव्यमान जोड़ते हैं। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, मसालों के साथ मौसम और कम गर्मी पर 1.5 घंटे के लिए पकाते हैं। तैयारी से कुछ मिनट पहले थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें और प्लेटों पर पकवान डालें।