हैम से एक हैम न केवल एक साधारण सैंडविच हो सकता है। किसी भी उत्सव के लिए शुरुआत करने वालों के लिए कुछ मूल व्यंजनों पर चर्चा की जाएगी।
हैम के साथ skewers पर नाश्ता
सामग्री:
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- स्मोक्ड पेपरिका - 2 चम्मच।
- काली मिर्च (जमीन) - 1 ½ छोटा चम्मच;
- राजा झींगा - 500 ग्राम;
- हैम prosciutto - 300 ग्राम।
तैयारी
झींगा डिफ्रॉस्ट और साफ। एक कटोरे में, पेपरिका, तेल और काली मिर्च मिलाएं, झींगा के इस मिश्रण में डुबकी लें और 10 मिनट तक छोड़ दें। उस समय के बाद, हम skrimers पर shrimps स्ट्रिंग और prosciutto के एक टुकड़े के साथ लपेटें। ग्रिल के नीचे 3-4 मिनट के लिए एक एपेटाइज़र सेंकना।
हैम के साथ पनीर स्नैक्स के लिए नुस्खा
सामग्री:
- हैम उबला हुआ - 300 ग्राम;
- मुलायम क्रीम पनीर - 150 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 4-5 टुकड़े।
तैयारी
हैम और पनीर के समान स्नैक्स के लिए नुस्खा बहुत आसान है। हैम की पतली स्लाइसें धीरे-धीरे मुलायम मलाईदार, या दही पनीर के साथ चिकनाई करती हैं, और केंद्र में हम नमकीन ककड़ी की एक पट्टी डालते हैं। हम एक रोल के साथ हैम के टुकड़े को फोल्ड करते हैं और टूथपिक्स को ठीक करते हैं।
हैम के साथ tartlets में नाश्ता
सामग्री:
- हैम उबला हुआ - 220 ग्राम;
- दही पनीर - 110 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1/4;
- सरसों के अनाज - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- shallots - 1 टुकड़ा;
- ताजा अजमोद;
- tartlets;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
हैम बड़े cubes में कटौती और एक ब्लेंडर में डाल दिया। इसके बाद, पनीर , मेयोनेज़, सरसों और समरूपता के लिए सबकुछ डालें। शेलोट कुचल और परिणामी द्रव्यमान के साथ मिश्रित। स्वाद के लिए कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए मत भूलना।
एक तैयार किए गए स्नैक को रोटी पर smeared किया जा सकता है, या आप इसे tartlets में डाल सकते हैं और शेष हिरण के साथ सजाने के लिए।
हैम रोल के साथ पिटा ब्रेड से एपेटाइज़र
सामग्री:
- लवासा - 1 शीट;
- क्रीम पनीर - 500 ग्राम;
- कुचल तुलसी - आधे शताब्दी;
- लहसुन - 4 लौंग;
- जमीन काली मिर्च;
- सूखे टमाटर - आधे शताब्दी;
- हैम - 150 ग्राम;
- अखरोट - 1 मुट्ठी भर।
तैयारी
एक ब्लेंडर में, लहसुन और तुलसी के साथ क्रीम पनीर पीस लें। काली मिर्च, सूखे टमाटर जोड़ें और एक बार फिर हम इसे अच्छी तरह मिलाएं। हैम को जितना संभव हो सके कटा हुआ है (आप ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं)। अखरोट एक प्लास्टिक के थैले में डालकर एक हथौड़ा, रोलिंग पिन, फ्राइंग पैन, या कुछ भारी के साथ कुचल दिया। पनीर द्रव्यमान के साथ पागल के टुकड़े मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण को धीरे-धीरे तेल दें। हम लवासा को एक रोल में घुमाते हैं, कसकर निचोड़ते हैं, और फिर भाग को भागों में काटते हैं।