ओवन में गुलाबी सलाद एक भूख और उपयोगी इलाज है। इस तरह से तैयार मछली मछली नाजुक, रसदार और बहुत स्वादिष्ट बाहर आता है। चावल के साथ सब्जियों या भरवां शव के साथ, यह शुद्ध रूप में हो सकता है। इस मामले में, समय भी बचाया जाता है - आपको अलग से खाना बनाने की आवश्यकता नहीं है।
ओवन में गुलाबी सामन कैसे पकाएं?
ओवन में गुलाबी सामन, जिनमें से व्यंजन अत्यंत विविध होते हैं, रसदार और निविदा को बदल सकते हैं। और कभी-कभी यह सूख जाता है। इससे बचने के लिए, आपको इस मछली को पकाने की कुछ विशेषताओं पर विचार करने की आवश्यकता है:
- एक पाक आस्तीन या पन्नी के साथ गुलाबी सामन बेहतर सेंकना।
- बेकिंग ट्रे पर उत्पाद को बेक करते समय, आप इसे आसानी से फोइल से ढक सकते हैं, और अंत में इसे हटा दें।
- ओवन में गुलाबी सलाद juicier होगा अगर यह पूर्व मसालेदार है। इसके लिए, नमक और मसालों के साथ सोया सॉस, खट्टा क्रीम या केफिर उपयुक्त है।
- यदि आप एक परत प्राप्त करना चाहते हैं, तो बेकिंग से पहले मछली को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ स्मीयर किया जाना चाहिए।
ओवन में पन्नी में गुलाबी सामन
दादी, ओवन में पके हुए, बहुत रसदार और सुगंधित हो जाता है। जल्दी से ऐसी मछली तैयार करें। आधे घंटे पर्याप्त है। चिंता न करें कि यह कच्चे हो जाएगा। ऐसा नहीं होगा, लेकिन अगर यह अतिरंजित है, तो शुष्क उत्पाद प्राप्त करने का खतरा है। भरने में कटा हुआ डिल जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- गुलाबी सामन के गाजर - 1 पीसी।
- प्याज हरा, तुलसी;
- नींबू - आधा;
- लहसुन के लौंग - 3 पीसी।
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर।
तैयारी
- शव धोया जाता है, साफ किया जाता है, नमकीन और काली मिर्च।
- दोनों तरफ वे चीजें बनाते हैं और नींबू के टुकड़े डालते हैं।
- पेट हिरण और लहसुन के मिश्रण से भरा हुआ है।
- एक बेकिंग ट्रे पर पन्नी की एक चादर रखो, इसे तेल से तेल दें और मछली रखें।
- 180 डिग्री पर, ओवन में पन्नी में गुलाबी सामन आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।
ओवन में आलू के साथ गुलाबी सामन
आलू के साथ ओवन में बेक्ड दादी, एक सार्वभौमिक पकवान है। यह हर दिन के लिए उपयुक्त है, और एक उत्सव की मेज पर यह उचित होगा। आलू, मछली के रस में भिगोकर, यह बहुत रसदार हो जाता है। और क्रीम में गुलाबी सामन अविश्वसनीय रूप से निविदा है। खाना बनाने में सादगी को देखते हुए, पकवान भूख लगी है, परिवार और मेहमान इसकी सराहना करेंगे।
सामग्री:
- सामन पट्टिका - 2 पीसी।
- क्रीम - 1 ग्लास;
- आलू - 1.5 किलो;
- पनीर - 150 ग्राम;
- तेल - 30 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, नींबू का रस।
तैयारी
- पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, नमक, काली मिर्च के साथ रगड़ और नींबू के रस के साथ छिड़क दिया जाता है।
- कटा हुआ आलू, नमक और मिश्रण।
- आकार तेल से भरा हुआ है और आलू रखा जाता है।
- फिर fillets वितरित करें और यह सब क्रीम के साथ डाला जाता है।
- 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेंकना पर।
- पनीर के साथ पकवान छिड़कें और कुछ मिनट सेंकना।
गुलाबी सामन सब्जियों के साथ भुना हुआ
ओवन में सब्जियों के साथ गुलाबी सामन एक स्वादिष्ट, लेकिन बहुत हल्का भोजन है। आप इसे एक स्वतंत्र पकवान के रूप में या उबले हुए भुना हुआ चावल या मैश किए हुए आलू के पूरक के रूप में सेवा कर सकते हैं। केवल आधे घंटे में अवयवों की संकेतित राशि में से आप भूख मछली की 6 सर्विंग तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:
- सामन सामन - 2 किलो;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन - 2 पीसी।
- गाजर - 3 टुकड़े;
- नींबू - आधा;
- सोया सॉस, मसालों।
तैयारी
- गुलाबी सामन की पट्टिका टुकड़ों में काटा जाता है, एक कंटेनर में रखा जाता है, सोया सॉस, नींबू का रस और मसालों के साथ छिड़क दिया जाता है।
- सर्दी में एक घंटे के लिए साफ, ताकि मछली भिगो दी।
- आधे छल्ले में प्याज कटे हुए हैं, गाजर एक बड़े grater पर टिंडर, और अजवाइन क्यूब्स या स्ट्रॉ में काटा जाता है।
- मछली को एक कटोरे में रखा जाता है, सब्जियां रखी जाती हैं और सॉस डाला जाता है।
- फॉर्म को पन्नी से ढकें और 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें।
- फिर पन्नी को हटा दें और ओवन में 10 मिनट के गुलाबी सामन के बाद सेवा करने के लिए तैयार हो जाएगा।
क्रीम में भुना हुआ गुलाबी सामन
इन व्यंजनों के बारे में कहते हैं कि वे इतने नरम हैं कि वे सिर्फ मुंह में पिघलाते हैं। क्रीम में पके हुए ओवन में गुलाबी सामन पट्टिका , एक अविश्वसनीय नाजुक उपचार है। मछली के स्वाद को बाधित न करने के लिए, किसी भी मसालों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। नमक और काली मिर्च की एक छोटी राशि - यह आवश्यक न्यूनतम है, जो उत्पाद के प्राकृतिक स्वाद को तोड़ता नहीं है, लेकिन केवल इसे जोर देगा।
सामग्री:
- गुलाबी सामन - 1 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- क्रीम - 300 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च;
- तेल।
तैयारी
- मछली धोया जाता है, साफ किया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है, नमकीन, काली मिर्च और सोखने के लिए 10 मिनट तक छोड़ दिया जाता है।
- यह फार्म फोइल की एक परत से ढका हुआ है, तेल से भरा हुआ है और तैयार मछली फैलता है।
- प्याज आधे छल्ले में फेंक दिया जाता है और मछली पर फैलता है।
- आधा मछली को कवर करने के लिए क्रीम के साथ छिड़कें और पानी में डालें।
- ओवन में क्रीम में 200 डिग्री गुलाबी सामन पर आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।
पनीर के साथ ओवन में भुना हुआ सामन
पनीर के साथ ओवन में गुलाबी सामन उन व्यंजनों में से एक है जो किसी भी उत्तम तालिका को सजाने और सबसे भयानक gourmets के स्वाद को संतुष्ट कर सकते हैं। यह मछली हमेशा बच्चों को बहुत खुशी से खाते हैं। जैतून का तेल गुलाबी सामन को एक निश्चित पिक्चेंसी देगा और साथ ही साथ इसे रसदार और बहुत स्वादिष्ट बनाएगा।
सामग्री:
- गुलाबी सामन (पट्टिका) - 500 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
- प्याज काटने सेमिरियां, और टमाटर - मंडल।
- फिलेट मिर्च, नमक के साथ रगड़ और नींबू के रस के साथ छिड़क दिया।
- पन्नी शीट पर थोड़ा प्याज फैलाता है, फिर fillets, फिर प्याज, जो तेल के साथ पानी के साथ पानी पकाया जाता है।
- मगों के शीर्ष पर टमाटर लगाए जाते हैं और इसे पनीर के साथ कवर करते हैं।
- 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए पन्नी लपेटा और बेक्ड मछली के किनारों, फिर प्रकट हो गया और ओवन में भुना हुआ भुना हुआ 10 मिनट के बाद, यह तैयार हो जाएगा।
नींबू के साथ गुलाबी सामन
ओवन में एक आस्तीन में पकाया गुलाबी सामन एक बहुत संतोषजनक, लेकिन उपयोगी और कम कैलोरी उपचार है। पाक आस्तीन के उपयोग के लिए धन्यवाद, मछली अविश्वसनीय रूप से निविदा साबित होती है, और व्यंजन साफ रहेंगे। तो यह गृहिणियों के लिए एक असली खोज है। न्यूनतम प्रयास और समय, और एक स्वादिष्ट उपचार सेवा के लिए तैयार है।
सामग्री:
- गुलाबी सामन - 1 किलो;
- मछली के लिए नमक, काली मिर्च, मसालों;
- तेल;
- साग;
- नींबू - 1 पीसी।
तैयारी
- शव को छोटे टुकड़ों, नमकीन, काली मिर्च, मसाले के साथ रगड़कर एक घंटे तक ठंडा में साफ किया जाता है।
- एक आस्तीन में मछली फैलाएं, नींबू सर्किल शीर्ष पर रखे जाते हैं, किनारों को तेज कर दिया जाता है और 20 डिग्री पर वे 20 मिनट तक पके हुए होते हैं।
- फिर फिल्म काट दिया गया है।
- ओवन में पके हुए रसदार गुलाबी सामन 15 मिनट में तैयार हो जाएगा।
ओवन में भरवां गुलाबी सामन
बेक्ड लाल मछली अपने आप पर स्वादिष्ट है। उबला हुआ चावल और सब्जियां पूरी तरह से नाजुक स्वाद का पूरक हैं। ओवन में चावल के साथ गुलाबी सामन एक उत्कृष्ट पकवान है, जिसके लिए आपको अतिरिक्त गार्निश पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। खट्टा क्रीम के बजाय, शव मेयोनेज़ के साथ greased किया जा सकता है। आप जड़ी बूटियों के साथ स्वाद करके पकवान की सेवा कर सकते हैं।
सामग्री:
- गुलाबी सामन - 1 किलो;
- पनीर - 50 ग्राम;
- चावल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
- चावल उबला हुआ है।
- कुचल प्याज, गाजर और कसा हुआ पनीर जोड़ें।
- शव को बीच में काट दिया जाता है और हड्डी हटा दी जाती है।
- तैयार मिश्रण के साथ मछली को भरें, इसे खट्टा क्रीम के साथ धुएं और 180 डिग्री 40 मिनट पर सेंकना।
ओवन में मशरूम और पनीर के साथ गुलाबी सामन
ओवन में फर कोट के नीचे गुलाबी सामन बस तैयार किया जाता है। लेकिन नतीजतन, पकवान एक बहुत ही उपस्थिति उपस्थिति है। यदि आपको मेहमानों को आश्चर्यचकित करने की आवश्यकता है, तो यह वही है जो आपको चाहिए। बहुत संतोषजनक, भूख और सुंदर - यह व्यंजनों का एक संक्षिप्त विवरण है। और बाकी सब कुछ पकवान वसा नहीं जाता है, जो निश्चित रूप से एक स्वस्थ आहार के अनुयायियों को खुश करेगा।
सामग्री:
- गुलाबी सामन - 1 पीसी।
- मशरूम - 300 ग्राम;
- नींबू - आधा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 150 ग्राम
तैयारी
- सेमिंग के साथ प्याज साफ और कटा हुआ है।
- प्लेटिन में चंपिनों काट दिया।
- प्याज पास करें, मशरूम जोड़ें, नमक और तलना जोड़ें।
- मछली साफ हो जाती है, कंकाल हटा दिया जाता है, मांस भागों में कटा हुआ होता है।
- आकार तेल से भरा हुआ है, मछली के टुकड़े रखे जाते हैं, नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कते हैं।
- प्याज के साथ मशरूम मछली पर रखे जाते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं और 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए पकाया जाता है।
ओवन में दादी सैल्मन स्टीक्स
लाल मछली खराब करना मुश्किल है। किस प्रकार की खाना पकाने का चयन नहीं किया जा सकता - यह स्वादिष्ट हो जाता है। लेकिन आप इसे बहुत स्वादिष्ट बना सकते हैं। इस मामले में, ओवन में पकाया गुलाबी सामन स्टीक्स तैयार करने लायक है। सोया सॉस नमकीन है, इसलिए मछली को अधिक से अधिक नहीं करना महत्वपूर्ण है। पसंदीदा रूप से घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग करें।
सामग्री:
- गुलाबी सामन - 1 पीसी।
- सोया सॉस;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़।
तैयारी
- स्टीक्स के साथ सामन काट लें।
- उन्हें नमक, मसालों के साथ छिड़काव, सोया सॉस, नींबू का रस डालना।
- पन्नी पर स्टेक्स रखें, मेयोनेज़ के साथ तेल।
- 180 डिग्री पर, ओवन में गुलाबी सामन 25 मिनट में तैयार हो जाएगा।