तिलपिया के मांस में कम से कम वसा होती है, जो विशेष रूप से उन लोगों को आकर्षित करती है जो अपना वजन देखते हैं या चिकित्सकीय आहार का पालन करते हैं। इसके अलावा, यह मछली बेहद स्वादिष्ट और तैयार करने में बहुत आसान है। आज हम ओवन में पट्टिका टिलपिया तैयार करने के विकल्पों पर विचार करेंगे, जो आपको मौलिकता के साथ आकर्षित करेंगे, और व्यंजनों के परिणामस्वरूप प्राप्त व्यंजनों को दिव्य स्वाद से प्रसन्नता होगी।
पनीर के साथ नुस्खा - ओवन में टिलपिया fillets पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट है
सामग्री:
- टिलपिया का पट्टिका - 520 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 60 ग्राम;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
- लहसुन सूखे - स्वाद के लिए;
- मलाईदार किसान मक्खन - 35 ग्राम;
- काली मिर्च जमीन (कई प्रकार के मिश्रण) - 2 चुटकी;
- पकाया बड़ा नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
- ओवन में टिलपिया के पट्टिका के लिए सबसे आसान और स्वादिष्ट नुस्खा में कम समय लगेगा, और परिणाम बस आश्चर्यजनक है। इसके कार्यान्वयन के लिए, एक तेल की बेकिंग शीट या बेकिंग डिश, नमक के साथ मौसम, मिर्च के मिश्रण के साथ जमीन और सूखे लहसुन पर टिलपिया की पट्टिका फैलाएं, और नींबू के रस और पिघला हुआ क्रीम मक्खन के मिश्रण के साथ शीर्ष पर डालें।
- यह केवल ओवन में मछली के फ्राइंग के लिए इंतजार कर रहा है। ऐसा करने के लिए, डिवाइस को पहले से 205 डिग्री तक गर्म करें और इसे लगभग 20 मिनट तक पकवान के साथ एक पैन भेजें।
- प्रक्रिया की शुरुआत के दस मिनट बाद, हमने कसा हुआ पनीर के साथ मछली fillets काट दिया।
आलू के साथ एक ओवन में तिलपिया पट्टिका
सामग्री:
- टिलपिया का पट्टिका - 520 ग्राम;
- आलू - 3 9 0 ग्राम;
- मेयोनेज़ घर - 60 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 60 ग्राम;
- दूध - 1 9 5 मिलीलीटर;
- पनीर हार्ड - 155 ग्राम;
- स्वाद के बिना सूरजमुखी - 15 मिलीलीटर;
- आपकी पसंद के सुगंधित शुष्क जड़ी बूटियों का मिश्रण - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च जमीन (कई प्रकार के मिश्रण) - 2 चुटकी;
- पकाया बड़ा नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
- प्रारंभ में, आलू के साथ टिलपिया की तैयारी के लिए, हम कंद को साफ करते हैं और पतली स्लाइस में काटते हैं, जिसके बाद हम स्वाद के बिना सूरजमुखी के तेल के साथ पानी, नमक और सूखे सुगंधित जड़ी बूटी के साथ मौसम चुनते हैं।
- हम आलू के टुकड़ों को एक तेल के बेकिंग कंटेनर में फैलाते हैं, और शीर्ष पर हम छोटे टुकड़ों को काटते हैं और तिलपिया के नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी होते हैं। अगर वांछित है, तो आप आलू के लिए थोड़ा ताजा कटा हुआ ताजा टमाटर भी जोड़ सकते हैं।
- अब प्याज बारी। हम सब्जियों को साफ़ करते हैं, इसे आधा छल्ले में काटते हैं और इसे मछली पर रख देते हैं।
- दूध मेयोनेज़ और grated पनीर, podsalivaem स्वाद के साथ मिश्रित है और ऊपर से आलू और प्याज के साथ tilapia पर डालना।
- यह 205 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए पकवान को सेंकना बनी हुई है।
सब्जियों के साथ पन्नी में ओवन में तिलपिया की पट्टिका
सामग्री:
- टिलपिया का पट्टिका - 520 ग्राम;
- प्याज - 160 ग्राम;
- लौंग लहसुन - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई मिर्च - 220 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 220 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 155 ग्राम;
- स्वाद के बिना सूरजमुखी - 15 मिलीलीटर;
- आपकी पसंद के सुगंधित शुष्क जड़ी बूटियों का मिश्रण - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च जमीन (कई प्रकार के मिश्रण) - 2 चुटकी;
- पकाया बड़ा नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
- तिलपिया के पट्टिका की तैयारी की तैयारी, पके हुए टैंक को पन्नी और तेल के साथ मिलाकर।
- हम मछली को कुल्लाते हैं, ध्यान से सूखते हैं, इसे नमक के साथ मौसम करते हैं, मिर्च और सुगंधित जड़ी बूटियों के मिश्रण के साथ जमीन को फॉइल के साथ एक तैयार कंटेनर में डालकर इसे कुछ मिनट तक छोड़ दें।
- सब्जियों की तैयारी बल्गेरियाई मिठाई मिर्च साफ़ और स्ट्रिप्स में कटौती कर रहे हैं, टमाटर मग हैं, और बल्ब अर्धचालक हैं। बारीक लहसुन लौंग काट लें और हार्ड पनीर grate।
- तिलपिया के पट्टिका के शीर्ष पर हम बल्गेरियाई काली मिर्च और टमाटर के स्लाइस फैलते हैं, प्याज के समान आधा-छल्ले वितरित करते हैं और सभी लहसुन फाड़ते हैं।
- अब आपको फोइल की दूसरी शीट के साथ संरचना को कवर करने और नीचे की चादर के साथ किनारों को बंद करने की आवश्यकता है।
- हम पकवान को पहले से गरम ओवन में 205 डिग्री तक बेक करने के लिए भेजते हैं।
- तीस मिनट के बाद हम फॉर्म निकालते हैं, ऊपरी पन्नी लेते हैं, हम पनीर के साथ पनीर को रगड़ते हैं और इसे दस मिनट के लिए ओवन में वापस कर देते हैं।