थोड़ा फगोट खिलाना आसान नहीं है - मुझे यह नहीं चाहिए, मैं नहीं करूँगा। निराशाजनक परिचारिका raznosoly तैयार करते हैं और कुकबुक और इंटरनेट पर पाए जाने वाले कई व्यंजनों के साथ प्रयोग करते हैं, एक मज़बूत बच्चे को खुश करना और बच्चे को दिल से खिलाना चाहते हैं। इसका एक हिस्सा इस तथ्य से न्यायसंगत है कि बच्चों को एक विशेष आहार की आवश्यकता होती है - संतुलित, जिसमें पोषक तत्वों की पूरी श्रृंखला शामिल है, सामान्य विकास और विकास के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, शिशु भोजन इसकी मांग करता है और जिस तरीके से भोजन संसाधित होता है - भोजन जितना संभव हो उतना हल्का होना चाहिए और निविदा पैनक्रिया को अधिभारित न करें।
एक स्वस्थ और पौष्टिक आहार के रास्ते पर "ठोकरें ब्लॉक" में से एक अक्सर मांस होता है। इसे तैयार करने का सबसे आम तरीका बच्चों के लिए कटलेट है। खाना पकाने और मांस के तरीके के आधार पर बच्चों के ट्यूनिक के लिए व्यंजनों की विविधता बहुत बड़ी है। सभी के अलावा, प्रत्येक कुक को अपने स्वयं के कुछ के लिए नुस्खा में जोड़ा जाता है, जिससे पकवान व्यक्तिगत और अद्वितीय का स्वाद बनाते हैं। शायद, यह विरोधाभास का सार है, जब कोई बच्चा स्वादिष्ट घर का खाना खाने से इंकार कर देता है और किंडरगार्टन में कटाई की मांग करता है।
एक बच्चे के लिए मीटबॉल कैसे पकाएं?
हम बच्चों के लिए स्वादिष्ट कटलेट के नुस्खा पर ध्यान देते हैं, जिसे प्री-स्कूल शैक्षणिक संस्थान में काम करने वाले कुक द्वारा सेवा में लिया जाता है।
सामग्री:
- टर्की पट्टिका - 300 ग्राम;
- गोमांस कम वसा - 300 ग्राम;
- सफेद रोटी - 100 ग्राम;
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- नमक।
तैयारी
मीट छोटे टुकड़ों में कटौती और एक मांस चक्की के माध्यम से डबल क्रैंक, फिर बल्ब के आधे से गुजरना। मिनेस के लिए हम पहले रोटी को गर्म दूध में भिगोकर, अच्छी तरह से गूंधते हैं। तैयार कटलेट मिश्रण को छोटे हिस्सों में विभाजित किया जाता है, हम आटे में डालते हैं और एक हल्की परत का गठन होने तक वनस्पति तेल में कटाई तलना। स्टीमर में पांच मिनट के लिए तैयार कटलेट रखे जाते हैं। आप ओवन में कटलेट बना सकते हैं, बेकिंग ट्रे पर थोड़ा पानी डालें।