बच्चों के लिए मकई दलिया, हमारे व्यंजनों में से एक के अनुसार पकाया जाता है, आपके बच्चे का पसंदीदा उपचार बन सकता है। मकई दलिया की तैयारी में महत्वपूर्ण पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, साथ ही इसकी तैयारी के लिए एक लंबा समय भी होता है। सावधान रहें, हालांकि, अगर बच्चे को एलर्जी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति है, तो मकई और इससे सभी उत्पाद गंभीर चकत्ते का कारण बन सकते हैं।
एक बच्चे के लिए मकई दलिया कैसे पकाने के लिए?
"सरल से जटिल" नियम के बाद, हम बच्चों के मकई दलिया के लिए व्यंजनों के कई रूप देते हैं।
गैर डेयरी मकई दलिया
सामग्री:
- गाजर - 300 ग्राम;
- मक्का समूह - 100 ग्राम;
- पानी -240 मिलीलीटर;
- मक्खन 60 ग्राम
तैयारी:
गाजर धोएं और छीलें, बारीक इसे काट लें और मुलायम तक पानी में पकाएं। मकई के टुकड़े जोड़ें और इसे नरम तक उबाल लें। अंत में, तेल जोड़ें और हलचल।
केले के साथ डेयरी मकई दलिया
सामग्री:
- कॉर्नमील - 2 चम्मच;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- केले - 1/2 केले।
तैयारी:
उबलते दूध में मकई का आटा जोड़ें, पकाएं, लगातार stirring के साथ, 5 मिनट के लिए, फिर मिश्रण सूजन के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दें। केले से छील को छीलिये, इसे मैश में मैश करें और उबले हुए मक्का मिश्रण में जोड़ें।
स्ट्रॉबेरी और केले के साथ डेयरी मकई दलिया
सामग्री:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- cornmeal -40 जी;
- शहद - 1 बड़ा चमचा;
- स्ट्रॉबेरी (जमे हुए जा सकते हैं) - 250 ग्राम;
- केले - 2 टुकड़े।
तैयारी:
मकई के आटे को ठंडे दूध में रखें, इसे उबाल लें, लगातार stirring, और गर्मी से हटा दें।
शहद जोड़ें, इस मिश्रण को दो छोटे मोल्डों से भरें और उन्हें ठंडा करें।
जबकि मकई का मिश्रण ठंडा हो जाता है, स्ट्रॉबेरी और केले को चिकनी तक मिलाएं। मक्का मिश्रण के चारों ओर एक पतली परत के साथ इसे फैलाओ।
यह दलिया अच्छी तरह से पागल के साथ संयुक्त है।
पनीर और खट्टा क्रीम के साथ पोलेंटा (ओवन में पके हुए मकई दलिया)
सामग्री:
- मक्का समूह - 250 ग्राम;
- नमक - 1/2 बड़ा चम्मच। एल।
- वनस्पति तेल -1 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 30 ग्राम;
- कसा हुआ पनीर 200 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
- मक्खन (मोल्ड स्नेहन के लिए) - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी:
एक लीटर पानी को उबाल लेकर लाएं, तेल और नमक जोड़ें। सूजन तक धीरे-धीरे 5-10 मिनट तक कम गर्मी पर मकई के टुकड़े और फोड़ा डालें। एक गर्मी प्रतिरोधी रूप में, पूर्व तेल, परतों, मकई दलिया, मक्खन, पनीर और फिर मकई दलिया में रखना।
खट्टे क्रीम के साथ अंडे को अलग से हल करें और पकवान के शीर्ष पर इस मिश्रण को डालें।
दलिया 200 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए सेंकना (मोड: उड़ाने के साथ)।