वजन कम करने या अपने आप को आकार में रखने का सबसे अच्छा विकल्प सही संतुलित आहार है । शरीर को अधिभारित न करने के लिए, आपको प्रति दिन कैलोरी खपत की गणना करने की आवश्यकता है। प्रत्येक व्यक्ति के पास व्यक्तिगत चयापचय होता है। आप कितनी बार पतली लड़कियां देखते हैं जो बहुत खाते हैं और उन महिलाओं से बेहतर या पूर्ण नहीं होते हैं जिन्हें अतिरिक्त मैकरोनी खाना चाहिए - और वजन में पहले से ही एक महत्वपूर्ण लाभ। यह चयापचय और कैलोरी खपत का मामला है।
प्रति दिन औसत कैलोरी खपत
एक व्यक्ति को अस्तित्व में रहने की इजाजत देने के लिए आवश्यक न्यूनतम ऊर्जा लागत होती है। यहां तक कि यदि आप पूरे दिन झूठ बोलते हैं, कुछ भी नहीं कर रहे हैं, तो शरीर सांस लेने, परिसंचरण, पाचन आदि पर ऊर्जा खर्च करेगा। स्वाभाविक रूप से, यहां तक कि इस मामले में, दैनिक कैलोरी खपत व्यक्तिगत होगी, लेकिन लगभग 1200 से 1600 कैलोरी तक। इसलिए, सभी व्यक्त आहार, जिनकी ऊर्जा मूल्य कम है, स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकती है।
वज़न कम करने के लिए एक आम तौर पर स्वीकार किया जाने वाला नियम है और शरीर को तनाव नहीं देना है। आराम प्रति सप्ताह 300 ग्राम से 500 ग्राम वजन घटाने के लिए माना जाता है। ऐसा करने के लिए, राशन को 400-500 किलोग्राम तक कम करने के लिए पर्याप्त है, जबकि आपके व्यंजनों का कुल ऊर्जा मूल्य प्रति दिन 1600 किलोग्राम से अधिक होना चाहिए।
पुरुषों और महिलाओं के लिए प्रति दिन कैलोरी का व्यय पूरी तरह से अलग है। आनुवांशिक रूप से इस तथ्य के कारण कि पुरुष शरीर में अधिक मांसपेशी द्रव्यमान होता है, जो न केवल पुरुषों को शारीरिक रूप से मजबूत बनाता है, बल्कि अधिक ऊर्जा की भी आवश्यकता होती है। महिलाओं में अधिक वसा द्रव्यमान होता है (पुरुषों की तुलना में, प्रतिशत के रूप में)। सभी हार्मोनल प्रणालियों के सामान्य कामकाज के साथ-साथ बच्चों को जन्म देने के लिए यह आवश्यक है। गर्दन के महिला-कीपर की ऐतिहासिक भूमिका में महान मोटर गतिविधि नहीं है। शायद यही कारण है कि महिलाओं के लिए प्रतिदिन औसत कैलोरी सेवन पुरुषों के लिए बहुत कम है।
कैलोरी सेवन को प्रभावित करने वाले कारक
कैलोरी के व्यय को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण संकेतक आयु है। बूढ़ा व्यक्ति, धीमी गति से उसका चयापचय। बेशक, ऐसे मामले हैं जब युवा व्यक्ति के शरीर को प्रदान करने के लिए ऊर्जा लागत वृद्ध महिलाओं की तुलना में कम होती है। आयु एकमात्र कारक नहीं है जो कैलोरी की दैनिक खपत को प्रभावित करता है।
उम्र के अलावा, ऊंचाई और वजन, साथ ही कम से कम अनुमानित मांसपेशियों और वसा का प्रतिशत ध्यान में रखना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, आप दो लड़कियों पर विचार कर सकते हैं, जिनकी ऊंचाई और वजन समान हैं, लेकिन शरीर में वसा की मात्रा अलग है। यहां तक कि दृष्टि से पता लगाना आसान है। समान वृद्धि और वजन के साथ, एक बड़ी मांसपेशी द्रव्यमान वाली लड़की पतली दिखाई देगी। यह लंबे समय से ज्ञात है कि मांसपेशियों में वसा की तुलना में प्रति किलोग्राम प्रति किलो वजन 4 गुना अधिक होता है। दूसरे शब्दों में, वे अंतरिक्ष में बहुत कम मात्रा में कब्जा करते हैं। इसके अलावा, मांसपेशियों को उनके उचित कामकाज और कार्य करने के लिए जरूरी ऊर्जा प्रदान करने के लिए, वसा के वज़न के महत्वपूर्ण वजन को प्रदान करने के मुकाबले ज्यादा किलोकैलरी खर्च की जाती है।
औसत दैनिक कैलोरी व्यय निर्धारित करने का एक और महत्वपूर्ण कारक पेशे है। कार्यालय में या निर्माण स्थल पर काम करने वाले लोगों की ऊर्जा लागत मूल रूप से अलग होगी। यहां तक कि अगर विकास, वजन और उम्र मेल खाती है। भौतिक स्तर
अपने कैलोरी सेवन बढ़ाने के दो मुख्य तरीके हैं, आपको अधिक स्थानांतरित करने और सही खाने की आवश्यकता है। छोटे हिस्सों में बार-बार भोजन एक अच्छा चयापचय प्रदान करता है, जो बदले में औसत दैनिक कैलोरी व्यय को प्रभावित करता है। साथ ही, याद रखें कि जितना अधिक आप आगे बढ़ते हैं, उतना अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं।