अंडे एक अद्वितीय जैविक उत्पाद हैं, जिसका उपयोग अतिसंवेदनशील करना मुश्किल है। इस कारण से, कोई अक्सर सवाल सुन सकता है कि यह संभव है, और यदि हां, तो अंडे की जर्दी की मदद से वजन कम कैसे करें।
अंडे की जर्दी की सामग्री
डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से योल, टीके के बहिष्कार की सलाह देते हैं। उनमें बहुत अधिक वसा होती है और कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि और अतिरिक्त पाउंड का एक सेट ट्रिगर कर सकते हैं। हालांकि, यह उन यौगिकों का स्रोत है जो पूरे अंडे को बनाने वाले पोषक तत्वों का स्रोत हैं, इसलिए उन्हें फेंकना पूरी तरह से तर्कहीन है।
अंडे की जर्दी के उपयोगी गुणों को इसके उद्देश्य से समझाया जाता है। जर्दी पक्षी के भ्रूण को खिलाने में काम करता है, इसलिए विभिन्न प्रकार के पदार्थ शामिल हैं - 50 से अधिक बायोलेमेंट्स। चिकन जर्दी में कोलेस्ट्रॉल (200-270 मिलीग्राम), प्रोटीन (2.8 ग्राम), कार्बोहाइड्रेट (0.6 ग्राम) और वसा (4.5 ग्राम) होते हैं। जर्दी में वसा संतृप्त, monounsaturated और polyunsaturated फैटी एसिड द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है। जर्दी और वसा-घुलनशील विटामिन में थोड़ा सा, जो इस उत्पाद से सबसे अच्छे तरीके से पच जाता है। जर्दी और खनिजों में एक बड़ी राशि।
योलक्स के उपयोग के कारण कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के लिए, वैज्ञानिकों ने प्रयोगात्मक रूप से केवल उनके अप्रत्यक्ष प्रभाव को साबित कर दिया। नियंत्रण समूह, हर दिन बड़ी संख्या में अंडे का उपभोग करते हुए, विभिन्न नैदानिक पैटर्नों को देखते हैं: कुछ नेलेस्ट्रॉल में वृद्धि हुई है , अन्य में कमी आई है, अन्य एक ही स्तर पर बने रहे हैं। इस पर आधारित, यह निष्कर्ष निकाला गया कि कोलेस्ट्रॉल बढ़ने या कम करने के लिए वंशानुगत प्रवृत्ति।
जर्दी में कितने कैलोरी हैं?
पूरे अंडे की अधिकांश कैलोरी के लिए जर्दी कैलोरी खाते हैं। 100 ग्राम - 358 केकेसी में 1 जर्दी में लगभग 54 किलो कैल होता है।
लेकिन जर्दी की उच्च कैलोरी सामग्री अंडे-साइट्रस आहार पर बैठे लोगों को वजन कम करने से नहीं रोकती है। इस घटना का रहस्य यह है कि चिकन, बायोटिन और लेसितिण चिकन अंडे की जर्दी में प्रवेश करते हैं और सामान्य रूप से वसा चयापचय और चयापचय में सक्रिय भूमिका निभाते हैं। इन पदार्थों की कमी का कारण बनता है
आहार के दौरान अंडे खाने से साइट्रस के साथ सिफारिश की जाती है। यह संयोजन चयापचय प्रक्रियाओं के वास्तविक "विस्फोट" का कारण बनता है - उपकरणीय और आंतों की वसा एक असाधारण दर पर नष्ट होने लगते हैं।
जो लोग सीखना चाहते हैं कि जर्दी के साथ वजन कम कैसे करें, एक साधारण आहार अपना सकते हैं: उस दिन आपको 3 अंडे और 3 नींबू के फल खाने की जरूरत होती है - नारंगी, अंगूर । भोजन को वैकल्पिक किया जाना चाहिए: पहले अंडा, 2 घंटे के बाद - फल, 2 घंटे के बाद - अंडा, और इसी तरह। दिन के दौरान, आपको अधिक शुद्ध पानी पीना पड़ता है, और 0.5 लीटर क्षारीय खनिज पानी भी पीता है, जिसे अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने की आवश्यकता होती है।