मेजबानों के लिए नोट्स में हम पनीर के साथ स्वादिष्ट और सरल पैटी तैयार करने के लिए व्यंजन पेश करते हैं। इस मामले में हमेशा भरना और किसी भी परिस्थिति में भरना बहुत ही सभ्य और आसान हो जाता है।
पनीर और टमाटर के साथ पाई
सामग्री:
- आटा - 7 चम्मच;
- पानी - 2 चम्मच;
- टमाटर - 10 पीसी।
- ब्रायनजा - 400 ग्राम;
- चीनी - 2 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 8 चम्मच;
- लहसुन - 4 दांत;
- नमक - स्वाद के लिए;
- हिरन - एक गुच्छा।
तैयारी
Feta पनीर के साथ Patties तला हुआ जाएगा। सबसे पहले, हम भरने तैयार करते हैं। टमाटर को जिस तरह से आप पसंद करते हैं उसे काटा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए - बस मंडल। अगर वांछित है, तो आप उन्हें उबलते पानी से बदल सकते हैं और त्वचा को हटा सकते हैं। ब्राइज़ा मैश और टमाटर में जोड़ें। गारलिक, हरे रंग (अपने स्वाद के लिए) में लहसुन प्रेस बारीक कटा हुआ। सभी मिश्रित अब परीक्षण करें। उबलते पानी में जब तक विघटन नमक और चीनी हलचल नहीं करता है। हम वनस्पति तेल डालते हैं, और फिर आटा में डाल देते हैं। हम आटा गूंधते हैं ताकि यह नरम हो जाए। हम "आराम" के लिए मंजिल पर घंटे छोड़ देते हैं।
फिर आटा को दो हिस्सों में विभाजित करें और उन्हें परत में घुमाएं। परतों में से एक पर हमारे सामान भरना। यदि आप सर्कल में टमाटर काटते हैं, तो पहले टमाटर डाल दें, फिर मिश्रण को पनीर से ऊपर रखें। हम आटे के दूसरे भाग के साथ कार्यक्षेत्रों को कवर करते हैं और इसे एक कप या ग्लास के साथ अलग-अलग पाई में विभाजित करते हैं। तेल डालने के बाद फ्राइंग पैन को ठीक से गर्म करने की जरूरत है। भूरे रंग तक, दोनों तरफ टमाटर और पनीर के साथ फ्राइज़ करें।
Brynza पूरी तरह से किसी भी प्रकार के आटा के साथ संयुक्त है, सहित - पफ पेस्ट्री के साथ।
पनीर के साथ स्लाइस
सामग्री:
- आटा पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
- पनीर पनीर - 200 ग्राम;
- दूध - 2 चम्मच;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- नमक - एक चुटकी;
- चीनी - चुटकी;
- डिल - किरण;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच।
तैयारी
तो, चलो पनीर पाई के लिए भरने के साथ शुरू करते हैं। बारीक सौंफ काट लें, इसे एक चिपचिपा स्थिरता के लिए गूंध लें। आटा और दूध जोड़ें। स्वाद के मौसम - नमक, चीनी। पफ पेस्ट्री thawed है
पनीर और हिरन के साथ पाई तैयार करते समय, इस बात पर विचार न करें कि किस तरह की हरियाली सूट होगी। इस पनीर के साथ बहुत अच्छा और अजमोद, और डिल और भी अधिक है - तुलसी।