उन भाग्यशाली लोगों को जो पहले ही स्टीमर मिल चुके हैं, जानते हैं कि इसमें खाना बनाना बेहद सरल है, और उबले हुए आलू बनाना भी एक डिश में अधिकतम विटामिन और उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्वों को बचाने का एक तरीका है। और यदि आप डबल बॉयलर - अनाज में अनाज बनाते हैं, जिसे विशेष रूप से हमारे द्वारा पसंद किया जाता है, तो एक अच्छा लंच या डिनर आपको गारंटी देता है।
अपने आप में, अनाज एक आहार उत्पाद है। इसलिए, यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आहार का पालन करते हैं, उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों से परहेज करते हैं।
डबल बॉयलर में अनाज पकाने के लिए कैसे?
डबल बॉयलर में अनाज बनाने का सबसे आसान तरीका - 1 से 1 की दर से पानी से भरें, और 30-40 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। फिर मक्खन और स्वादिष्ट से भरें, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से तैयार किए गए अनाज तैयार हैं। बेशक, पहले से ही गले को अच्छी तरह से धोने की जरूरत है, हमें उम्मीद है कि आपको यह याद होगा।
जो लोग एक लूसर मश पसंद करते हैं, वे बहुत सारे पानी के साथ समूह को डाल सकते हैं।
सब्जियों के साथ एक डबल बॉयलर में बकवास
बेशक, आप अनाज के लिए विभिन्न सब्जियां जोड़ सकते हैं और इसे एक गार्निश के रूप में नहीं, बल्कि पूरी तरह से स्वतंत्र पकवान के रूप में सेवा कर सकते हैं।
सामग्री:
- अनाज - 1 गिलास;
- शतावरी - 200 ग्राम;
- फूलगोभी - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- धनिया - 1 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच;
- काली मिर्च लाल - 1 चम्मच;
- मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अयस्कों - 2 चम्मच;
- डिल - 1 गुच्छा।
तैयारी
हम अनाज को अच्छी तरह कुल्लाते हैं और इसे अनाज बनाने के लिए एक पैन में रख देते हैं। काली मिर्च, प्याज और गाजर छोटे क्यूब्स में कटौती करते हैं, हम फूलगोभी को फूलों में काटते हैं, और हम शक्कर को छोटे टुकड़ों में काटते हैं। फिर सभी सब्जियों को अनाज के गले, नमक, मसाले जोड़ें और गर्म पानी का गिलास डालें। डबल बॉयलर में अनाज की तैयारी में लगभग 40 मिनट लगेंगे। तैयार मिश्रित दलिया, मक्खन, बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें और मेज पर परोसा जा सकता है।
इसी तरह, सब्जियों को छोड़कर, डबल बॉयलर में चिकन के साथ पका हुआ अनाज, आपको चिकन पट्टिका (लगभग 400 ग्राम) के टुकड़े जोड़ने की आवश्यकता होगी, चौड़ाई में कटौती - 6-8 सेमी। और चूंकि चिकन को जल्दी से पकाया जाता है, इसलिए खाना पकाने का समय बढ़ाने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। यह ध्यान देने योग्य है कि मल्टीवार्क में चिकन के साथ अनाज को भी जल्दी से पकाया जा रहा है, ताकि आप दोनों व्यंजनों का ध्यान रख सकें।
एक डबल बॉयलर में मांस के साथ बकवास
जो लोग कटलेट या बिलेट्स पसंद करते हैं - एक शब्द मांस उत्पादों में, डबल बॉयलर में मांस के साथ अनाज के लिए हमारी नुस्खा की सराहना करेंगे। पकवान दोनों उपयोगी और संतोषजनक साबित होता है।
सामग्री:
- अनाज - 1 गिलास;
- छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- पानी 400 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम पूरी तरह से रंप कुल्ला, लेकिन एक स्टीमर के साथ भरें। फिर एक बड़े grater, नमक पर grated minced मांस, गाजर जोड़ें, और सभी सामग्री मिश्रण। उबलते पानी से भरें और तैयार करने के लिए छोड़ दें। डबल बॉयलर में अनाज बनाने के लिए कितना? टाइमर को 40 या 45 मिनट में सेट करें, इस बार दलिया तैयार होने के लिए पर्याप्त है।
डबल बॉयलर में मशरूम के साथ बकवास
मशरूम के साथ बकवास कई तरीकों से पकाया जा सकता है, उनमें से एक - स्टीमिंग।
सामग्री:
- अनाज - 200 ग्राम;
- मशरूम - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पानी - 1.5 कप;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
स्टीमर के कप में हम मक्खन डालते हैं और लगभग 4-5 मिनट तक पिघलते हैं। फिर बारीक कटा हुआ प्याज और मशरूम, मिश्रण, और शीर्ष से जोड़ें हम पहले से धोया, अनाज groats भरें। सोलिम, इच्छा पर मसाले जोड़ें, गर्म पानी डालें और 45 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे एक डबल बॉयलर में अनाज छोड़ दें।