कल की कठोर रोटी को रीसायकल करने का एक शानदार तरीका यह है कि स्वादिष्ट क्रॉउटन इसे से बाहर निकालें। इस सरल स्नैक के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। आज हम उनमें से सबसे अधिक पिक्चर पर रुकेंगे और आपको बताएंगे कि कैसे पनीर और लहसुन के साथ croutons बनाने के लिए।
पिघला हुआ पनीर और लहसुन के साथ टोस्ट - ओवन में एक नुस्खा
सामग्री:
- कोई रोटी;
- अंडे - 1-2 टुकड़े;
- संसाधित पनीर - 150 ग्राम;
- लहसुन - 1-2 लौंग;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 30 ग्राम;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- ताजा डिल ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
- मसालों - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल
तैयारी
Croutons बनाने के लिए, रोटी में एक सेंटीमीटर मोटाई में रोटी काट लें। अंडे मसालों और कांटे के साथ अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं, मसालों और मिश्रण के अनुरोध पर स्वाद, जमीन काली मिर्च के लिए नमक जोड़ें। परिणामस्वरूप अंडे के मिश्रण में प्रत्येक रोटी टुकड़ा डुबोएं और बिना किसी गंध के वनस्पति तेल के साथ अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन पर रखें। दोनों तरफ रोटी को थोड़ा सा ब्रश करें और इसे प्लेट पर ले जाएं।
फ्यूज्ड पनीर एक ठीक या मध्यम grater के माध्यम से पारित किया जाता है, और एक प्रेस के माध्यम से लहसुन छील दिया जाता है। इन दो घटकों को मिलाएं, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, बारीक कटा हुआ हरे रंग के डिल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी पनीर-लहसुन भराई तला हुआ रोटी पर फैलती है और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखती है। पहले से 210 डिग्री ओवन में पकवान का निर्धारण करें और लगभग सात से दस मिनट तक ब्राउनिंग तक खड़े रहें।
एक फ्राइंग पैन में लहसुन और पनीर के साथ टोस्ट - साधारण नुस्खा
सामग्री:
- रोटी;
- लहसुन;
- कठिन पनीर;
- वनस्पति तेल
तैयारी
अब हम आपको बताएंगे कि सबसे आसान लहसुन टोस्ट कैसे पकाएं। इन्हें एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में या मूल सैंडविच के आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है और मांस, सॉसेज या पूरक के साथ पूरक किया जा सकता है
सबसे पहले, हम सभी आवश्यक घटकों को ठीक से तैयार करेंगे। हमने रोटी को वांछित मोटाई के टुकड़ों में काट दिया, हम लहसुन को साफ करेंगे और प्रत्येक दांत पर शीर्ष काट लेंगे, और पनीर को छोटे या मध्यम grater पर बढ़ा दिया जाएगा।
अब एक मोटी तल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और इसमें रोटी स्लाइस फैलाएं। हम उन्हें दोनों तरफ भूरे रंग देते हैं, हम एक प्लेट पर बाहर निकलते हैं और उन्हें एक कांटा से पकड़ते हैं, एक टुकड़ा के साथ एक और गर्म लहसुन टुकड़ा रगड़ते हैं। तुरंत उन्हें कसा हुआ पनीर के साथ फाड़ें। वांछित acuity की डिग्री के आधार पर, आप एक या दोनों तरफ लहसुन के साथ लहसुन रगड़ सकते हैं।