पोर्क के साथ मैकरोनी

ठंडे दिनों में, कई लोग, विशेष रूप से मैन्युअल श्रम, खिलाड़ियों, और खुले हवा में रहने वाले बहुत से लोगों को उच्च ऊर्जा वाले भोजन की आवश्यकता होती है।

उदाहरण के लिए, जैसे पास्ता के साथ पोर्क (अधिक सटीक, पास्ता या पास्ता के साथ, जैसा कि वे अन्य देशों में कहते हैं) - घने, पौष्टिक भोजन जिन्हें स्वादिष्ट तरीके से पकाया जा सकता है।

पास्ता के साथ पोर्क के कुछ व्यंजन यहां दिए गए हैं।

हम डुरम गेहूं से स्टोर पास्ता में चुनते हैं (पैकेज शिलालेख "लेबल ए" पर लेबल की तलाश में, यह एक अच्छा, उच्च गुणवत्ता वाला पेस्ट है)। पास्ता को थोड़ा नमकीन पानी अल डेंटे में उबालें (जिसे "दांतों पर" इटाल के रूप में अनुवादित किया जा सकता है।), पैकेजिंग पर इंगित औसत से यह औसत समय होता है, आमतौर पर लगभग 8 मिनट। हम पेस्ट नहीं धोते हैं, बस इसे वापस कोन्डर पर फेंक दें। पेस्ट को एक साथ चिपकने से रोकने के लिए, आप उबलते पानी में 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं। पास्ता किसी भी मामले में, पोर्क पहले से ही पकाया गया है, या जब तक यह लगभग तैयार है के बाद पकाना।

बेशक, पास्ता के साथ वह सूअर बेहतर अवशोषित है, आपको एक सॉस की जरूरत है। यह बेहतर है अगर यह कम वसा और गर्म सॉस है (यानी, उदाहरण के लिए, शराब और सब्जी सॉस क्रीम और खट्टा क्रीम सॉस के लिए बेहतर हैं)।

पास्ता के साथ उबला हुआ सूअर का मांस

सामग्री:

• कम वसा पोर्क - लगभग 600 ग्राम;
• एक छोटा सूअर का मांस (आप चिकन कर सकते हैं) वसा या वनस्पति तेल;
• प्याज - 1-2 पीसी।
• मीठे काली मिर्च - 1-2 पीसी। विभिन्न रंग;
• वाइन लाइट टेबल सफेद या गुलाबी (आप वर्माउथ या मार्टिनी का उपयोग कर सकते हैं) - लगभग 80 मिलीलीटर;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• अपने स्वाद के लिए सूखे मसालों;
• गर्म लाल मिर्च;
• नींबू या नींबू;
• सोया सॉस (वैकल्पिक);
• हिरन अलग ताजा हैं।

तैयारी

हम एक wok या एक गहरी फ्राइंग पैन में पकाएंगे।

प्याज क्वार्टर के छल्ले में काटा जाता है, और मांस को छोटे, पतले स्ट्रिप्स में काटा जाता है। हम मिठाई काली मिर्च को एक छोटी सी स्ट्रॉ के साथ काटते हैं। आप थोड़ा उबचिनी (ग्राम 200 - पतली छोटी स्लैब) शामिल कर सकते हैं।

वसा पिघलाएं या एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। फ्राइंग पैन अच्छी तरह गर्म होना चाहिए। सब्जियों के साथ उच्च गर्मी के मांस पर फ्राइये, सक्रिय रूप से फ्राइंग पैन को हिलाकर और एक स्पुतुला के साथ सरकते हुए। जब एक सुनहरा छाया और भूख की गंध थी, तो हम कम करते हैं आग और फ्राइंग पैन सूखे मसालों और शराब में जोड़ें। टुशिम सक्रिय रूप से मिश्रण करता है, लगभग 12-15 मिनट (मांस पर काटा जाता है) पर निर्भर करता है। समान अनुपात और खाना पकाने के अनुक्रम का उपयोग करके, आप मल्टीवार्क में पास्ता के साथ पोर्क तैयार कर सकते हैं, "क्वेंचिंग" मोड का चयन कर सकते हैं और डिवाइस समय के लिए निर्देशों द्वारा अनुशंसित न्यूनतम को टाइमर सेट कर सकते हैं।

हम तैयार पास्ता (यानी, पास्ता) और प्लेट या सूप कप पर stewed सूअर का मांस फैल गया। सोया सॉस, गर्म लाल मिर्च और लहसुन के साथ मौसम। कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।

इस पकवान के तहत आप बियर को छोड़कर लगभग किसी भी unsweetened मादक पेय पदार्थों की सेवा कर सकते हैं।