प्रोटीन के लिए जरूरी चीज एक प्रश्न है जो उन सभी लोगों के हित में है जो खेल में गंभीरता से शामिल हैं और उनके स्वास्थ्य की देखभाल करते हैं। बहुत से लोग यह सुनिश्चित करते हैं कि यह एक कृत्रिम पदार्थ है जो केवल आहार की खुराक के रूप में मौजूद है। हालांकि, वास्तव में, प्रोटीन एक प्राकृतिक घटक है, जो वास्तव में एक केंद्रित प्रोटीन है जो प्रत्येक व्यक्ति के शरीर में निहित होता है - इसमें अंगों, कोशिकाओं के ऊतक होते हैं, और इसके बिना सामान्य जीवन गतिविधि असंभव है। हालांकि, एथलीटों को आम लोगों की तुलना में बहुत बड़ी मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और इसके लिए बहुत गंभीर कारण हैं।
प्रोटीन को एथलीटों की आवश्यकता क्यों होती है?
ज्यादातर लोग जो खेल खेलना शुरू करते हैं, वे मांसपेशियों के निर्माण के लिए अपनी आकृति में सुधार करने की कोशिश कर रहे हैं। और मांसपेशियों के द्रव्यमान को प्राप्त करने के लिए प्रोटीन की भागीदारी के बिना यह संभव नहीं है, यह पदार्थ मांसपेशी फाइबर के लिए मूल निर्माण सामग्री है, जो उन्हें घनत्व, मोटा, विनाश के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाता है। यह एमिनो एसिड यौगिकों के सेवन के लिए ज़िम्मेदार है, वांछित स्तर पर अपनी मात्रा बनाए रखता है, उचित चयापचय को बढ़ावा देता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिरता के लिए ज़िम्मेदार है, पर्याप्त ऊर्जा वाले कोशिकाओं को प्रदान करता है और इसकी खपत को नियंत्रित करता है। प्रोटीन के लिए धन्यवाद, सक्रिय प्रशिक्षण के दौरान भी, एथलीट मांसपेशी ऊतक के गायब होने के कारण वजन कम नहीं करता है, लेकिन फैटी परत और अतिरिक्त पानी के केवल अनावश्यक किलोग्राम के साथ हिस्सा होता है।
जो लोग नहीं जानते कि प्रोटीन को खेल में क्या चाहिए और इसे उपेक्षा करते हैं, उन्हें हार्मोनल पृष्ठभूमि को बाधित करने और कल्याण को खराब करने के लिए तैयार होना चाहिए। चूंकि यह प्रोटीन हार्मोन बनाने और सामान्य स्तर के बायोइरिथम बनाए रखने के लिए भी जिम्मेदार है। गहन प्रशिक्षण के बाद भी, एक आदमी निचोड़ नींबू की तरह महसूस नहीं करेगा और सक्रिय जीवन की पूर्णता का आनंद ले सकता है। हालांकि, दवा के प्रभाव के लिए उपयुक्त होने के लिए, किसी को न केवल समझना चाहिए कि मट्ठा प्रोटीन की आवश्यकता क्यों है, लेकिन कब, और कैसे और किस मात्रा में इसे लिया जा सकता है।
मुझे एक दिन कितना प्रोटीन लेना चाहिए?
प्रोटीन प्रोटीन प्राकृतिक रूप से शरीर में प्रवेश कर सकता है, क्योंकि यह विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसका अधिकांश मांस और डेयरी उत्पादों, मछली, अंडे, सेम में दर्शाया जाता है। एक ठेठ व्यक्ति प्रोटीन की मात्रा के बराबर पर्याप्त होता है जिसे वह भोजन से निकाला जा सकता है, क्योंकि उसके लिए एक सामान्य दैनिक खुराक प्रति किलो शरीर वजन के 1 ग्राम प्रोटीन होगी। लेकिन तीव्र प्रशिक्षित एथलीटों के लिए अनुपात अलग होना चाहिए: शरीर के वजन प्रति किलो 2-3 ग्राम। और यहां सामान्य भोजन ज्यादा मदद नहीं करेगा। उदाहरण के लिए, प्रोटीन की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए, एथलीट को दिन में कुटीर चीज़ के 11 पैक खाना पड़ेगा, जो शारीरिक रूप से असंभव है। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प - सूखा पदार्थ, पानी, दूध या रस से मिश्रित एक विशेष प्रोटीन शेक, जो दिन में 2-3 बार शराब पी सकता है। आहार की खुराक से 100 ग्राम पाउडर बस बनाते हैं
प्रशिक्षण से पहले आपको कितना प्रोटीन पीने की ज़रूरत है?
मट्ठा प्रोटीन का लाभ, जो एथलीट विशेष additives के रूप में लेते हैं, यह है कि यह शरीर द्वारा जल्दी और पूरी तरह से अवशोषित है और इसकी प्रसंस्करण के लिए कीमती ऊर्जा बर्बाद नहीं है। इस पदार्थ के एक हिस्से को आत्मसात करने के लिए, कोशिकाओं को केवल कुछ घंटों की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि शारीरिक गतिविधि में वृद्धि के कारण प्रोटीन घाटा जल्द से जल्द कवर किया जाएगा। इसलिए, आपको अपने कसरत से 1-1.5 घंटे पहले प्रोटीन शेक करना चाहिए, और सुबह में या खेल गतिविधियों के बीच ब्रेक के दौरान।