मोती बारबेक्यू के साथ सूप रात्रिभोज के लिए पहली बार दाखिल करने के लिए सबसे अच्छी पाक रचनाओं में से एक बन जाएगा। पकवान का लाभ न केवल इसका उच्च पौष्टिक मूल्य है, बल्कि चयनित नुस्खा को सटीक रूप से निष्पादित करके प्राप्त उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं भी है।
मोती जौ - नुस्खा के साथ सूप
मोती जौ के साथ सूप को विभिन्न उत्पादों का उपयोग करके विभिन्न प्रकार के अवयवों का उपयोग करके सामग्री के क्लासिक सेट का उपयोग करके सजाया जा सकता है या बुनियादी नुस्खा के साथ प्रयोग करने का प्रयास किया जा सकता है। निम्नलिखित मूल नुस्खा को गर्म का अपना संस्करण बनाने के आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
सामग्री:
- शोरबा - 2 लीटर;
- मोती जौ - 0,5 चश्मा;
- गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- आलू - 300-400 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लॉरेल - 1-2 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- Perlovsku धोया, उबलते पानी के साथ डाला, 2 घंटे के लिए छोड़ दिया और फिर धोया।
- शोरबा के साथ शोरबा भरें और मुलायम तक पकाएं।
- आलू फेंको, 10 मिनट फोड़ा।
- गाजर के साथ मक्खन प्याज पर गुजरें, लॉरेल और मटर मिर्च के साथ सूप में भेजा गया।
- स्वाद के लिए मोती सूप का मौसम और हिरन के साथ सेवा करते हैं।
मोती जौ - नुस्खा के साथ मशरूम सूप
मोती जौ के साथ स्वादिष्ट, सुगंधित और समृद्ध मशरूम सूप प्राप्त किया जाता है। सूखे सफेद मशरूम का उपयोग गर्म पानी में लगभग एक घंटे तक भिगोने के लिए बेहतर है, लेकिन किसी ताजा या जमे हुए नमूने की अनुपस्थिति में। गर्म की घनत्व पानी की मात्रा से समायोजित किया जा सकता है।
सामग्री:
- पानी - 2 एल;
- शुष्क मशरूम - 50 ग्राम;
- मोती जौ - 0,5 चश्मा;
- गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- आलू - 300-400 ग्राम;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- लॉरेल, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- उबलते पानी में एक घंटे के लिए मोती बार को भिगोएं, फिर कुल्ला लें, 1.5 लीटर पानी में डालें और मुलायम तक फोड़ा लें।
- 500 मिलीलीटर पानी में, मशरूम भिगोते हैं, फ़िल्टर किए जाते हैं और जलसेक के साथ, उन्हें मोती जौ में भेजा जाता है।
- 30 मिनट के बाद आलू, passevorkovu, मसाले और नमक फेंक दें।
- 15 मिनट के खाना पकाने के बाद, मोती जौ के साथ सूप परोसा जाता है, जो हिरणों के साथ पूरक होता है।
मांस के साथ बीफ सूप
मांस के साथ गोमांस के शोरबा पर मोती जौ के साथ सूप के स्वाद और पौष्टिक गुणों से विशेष रूप से प्रसन्न। भोजन के डिजाइन के लिए आदर्श आधार एक हड्डी या पसलियों के साथ वील स्तन होगा, जो सबसे तीव्र काढ़ा देगा। अगर वांछित है, तो अन्य जड़ों को सूप में जोड़ा जा सकता है: अजवाइन, अजमोद, अजमोद।
सामग्री:
- पानी - 2 एल;
- मांस - 500 ग्राम;
- मोती जौ - 0,5 चश्मा;
- गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- आलू - 300-400 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
- लॉरेल, नमक, मटर काली मिर्च, हिरन।
तैयारी
- एक घंटे के लिए भिगोएं, कुल्ला और खाना बनाना और मांस के साथ खाना बनाना।
- जब समूह और मांस फाइबर नरम हो जाते हैं, आलू डालते हैं, और प्याज और गाजर से 10 मिनट की दूरी के बाद।
- स्वाद के लिए मांस और मोती बैरल के साथ सूप का मौसम, मिर्च और लॉरेल जोड़ें, 5 मिनट के लिए गर्म।
मोती जौ और मसालेदार खीरे के साथ सूप
हमारे अक्षांश में सबसे लोकप्रिय मसालेदार खीरे के साथ मोती जौ सूप है। अधिकांश उपभोक्ताओं को "रासोलनिक" के रूप में जाना जाता है, जिसे शास्त्रीय प्रौद्योगिकी के अनुसार या स्वाद में सुधार या व्यक्तिगत वरीयताओं को अनुकूलित करने के लाभ के लिए कुछ digressions के साथ तैयार किया जा सकता है।
सामग्री:
- पानी 3.5 लीटर;
- मांस - 500 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 6 पीसी।
- मोती जौ - 250 ग्राम;
- गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- आलू - 300-400 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
- लॉरेल, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- एक मोती जौ के साथ दो घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोकर मांस उबालें।
- आलू रखना और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
- तेल पर, सलाद और गाजर फैलते हैं, खीरे और फ्राई को 5-7 मिनट के लिए एक साथ जोड़ते हैं।
- सब्जियों को सूप में स्थानांतरित करें, मौसम को स्वाद के लिए मौसम, 10 मिनट के लिए गर्म, हिरण के साथ सेवा करते हैं।
मोती जौ - नुस्खा के साथ मछली सूप
सूप प्रेमियों या अन्य समान व्यंजनों के लिए एक असली खोज मोती जौ के साथ मछली सूप होगा। गर्म तैयार करें सैल्मन से या मछली के अधिक किफायती किस्मों से बजट संस्करण में हो सकता है। इस मामले में पूर्व-भिगोकर समूह अलग से उबला हुआ है, जिसके बाद इसे धोया जाता है और सूप में जोड़ा जाता है।
सामग्री:
- मछली - 600 ग्राम;
- मोती जौ - 0.5 कप;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- आलू - 300-400 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लॉरेल, नमक, मटर काली मिर्च, हिरन।
तैयारी
- मछली पानी डालें, नींबू का रस और फोड़ा 40 मिनट के लिए जोड़ें।
- शोरबा फिल्टर, हड्डियों से मछली के मांस से छुटकारा पाता है।
- भिगोने वाले समूह को अलग उबालें।
- शोरबा में आलू, मोती जौ, 15 मिनट के लिए फोड़ा फेंक दें।
- प्याज और गाजर, मछली fillets, seasonings की एक ड्रेसिंग जोड़ें।
- एक मोती बार के साथ मछली के गर्म सूप कुछ मिनट और हिरण के साथ परोसा जाता है।
मोती जौ के साथ चिकन सूप
चिकन के साथ मोती जौ के सूप में एक सुखद अव्यवहारिक स्वाद, मध्यम कैलोरी सामग्री और प्रभावशाली पौष्टिक मूल्य होता है। गर्म तैयारी करना आसान है, लेकिन लंबा है। यह लंबी भिगोने और अनाज की खाना पकाने की आवश्यकता की गलती है, लेकिन परिणाम उस समय के लायक है, जिनमें से अधिकांश प्रक्रिया के पूरा होने के लिए सिर्फ एक निष्क्रिय प्रतीक्षा है।
सामग्री:
- चिकन - 700 ग्राम;
- मोती जौ - 0,5 चश्मा;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 300-400 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 30 ग्राम;
- लॉरेल, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- तैयार होने तक चिकन उबाल लें।
- एक अलग कंटेनर में, रंप को भिगोएं, नरम तक पकाएं, धोएं और आलू के साथ शोरबा में फैलाएं।
- 10 मिनट के बाद, सब्जियों से गुजरने, सीजनिंग शुरू की जाती है, और भोजन को 10 मिनट के लिए गरम किया जाता है।
मोती जौ - नुस्खा के साथ सूप Kharcho
एक मोती जौ के साथ एक पौष्टिक, पिक्चर और सुगंधित सूप प्राप्त किया जाएगा। खाना पकाने के अनाज की तकनीक उपर्युक्त विकल्पों से अलग नहीं है, और इस व्यंजन का मुख्य अंतर विशेषता उन्मुख मसालों और स्वादों के उपयोग में है, जो इस नुस्खा में निर्णायक हैं।
सामग्री:
- गोमांस - 400 ग्राम;
- पानी - 2 एल;
- मोती जौ - 0,5 चश्मा;
- लहसुन - 4 दांत;
- पार्सिप - 60 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- आलू - 200 ग्राम;
- tkemali - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- uzho-suneli, काली मिर्च और नमक - 1 चम्मच प्रत्येक;
- लॉरेल, मिठाई काली मिर्च।
तैयारी
- मुलायम तक मांस पानी में उबला हुआ है।
- अलग से भिगोकर मोती जौ उबालें, मांस में आलू के साथ धोया और जोड़ा।
- खाना पकाने के 10 मिनट के बाद, प्याज और अजमोद, सीजनिंग, टीकेमाला, लहसुन से गुजरने के लिए पेश किया जाता है, मोती बारबेक्यू के साथ सूप 5 मिनट के लिए गरम किया जाता है।
मोती जौ - नुस्खा के साथ Sorrel सूप
मोती जौ के साथ सूप, जिसकी नुस्खा नीचे प्रस्तुत की जाती है, सोरेल के साथ तैयार होती है और एक सुखद खट्टा होता है। पकवान भेड़ या गोमांस शोरबा पर बनाया जाता है, जो पूरे टुकड़े में तैयार होने तक पूर्व-पकाया जाता है, और फिर भाग में कटौती करता है और अंतिम खाना पकाने के चरण में पैन में जोड़ा जाता है।
सामग्री:
- मांस - 300 ग्राम;
- पानी - 2 एल;
- मोती जौ - 1/3 कप;
- Sorrel - 300 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- प्याज और घंटी मिर्च - 1 पीसी।
- आलू - 250 ग्राम;
- स्वाद के लिए ग्रीन्स, नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- मांस उबाल लें, पैन से हटा दें।
- शोरबा में, सब्जियों को पकाया जाता है, अनाज तैयार होने तक अलग से पकाया जाता है, 10 मिनट तक पकाएं।
- सोरेल, सीजनिंग, मांस जोड़ें, व्हीप्ड अंडे पेश करें, हलचल, 5-10 मिनट के लिए भोजन को गर्म करें।
मीटबॉल और मोती जौ के साथ सूप
पर्ल सूप एक नुस्खा है जिसे किसी शोरबा पर बेचा जा सकता है या मीटबॉल के साथ पकाया जा सकता है जो वांछित समृद्धि और सुगंध को गर्म कर देगा। मशरूम और लीक के साथ पकवान की गैर मानक संरचना उच्चतम प्रशंसा के योग्य सभी विशेषताओं के लिए एक आश्चर्यजनक संरचना पैदा करेगी।
सामग्री:
- फोर्समेट - 300 ग्राम;
- पानी - 2 एल;
- मोती जौ - 1/3 कप;
- मशरूम - 200 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 पीसी।
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- लीक और गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- नमक, काली मिर्च, मसालों, हिरन, तेल।
तैयारी
- अलग-अलग perlivka, धोया और उबाल लें।
- प्याज में प्याज, नमक, काली मिर्च, मिश्रण जोड़ें, गोल मांसपेशियों को बाहर निकालें।
- 10 मिनट के लिए आलू को पानी में उबालें, लीक, गाजर और मशरूम, मोती जौ, बल्गेरियाई काली मिर्च, कसा हुआ टमाटर और मीटबॉल की एक पिसिल जोड़ें।
- मौसम पकवान, 10 मिनट के लिए खाना बनाना, हिरन के साथ सेवा करते हैं।
Multivariate में पर्ल सूप
मल्टीवार्क में एक मोती बार के साथ एक समृद्ध और सुगंधित सूप प्राप्त किया जाएगा। डिवाइस की कार्यक्षमता आपको डिश के सभी मानकों में एक सभ्य नियंत्रण के बिना एक सभ्य नियंत्रण प्राप्त करने की अनुमति देती है। डिवाइस में भोजन डालना, और वांछित मोड का चयन करना, एक निर्धारित समय के बाद आप एक हार्दिक भोजन का आनंद ले सकते हैं।
सामग्री:
- गोमांस - 500 ग्राम;
- पानी - 2.5 लीटर;
- मोती जौ - 0,5 चश्मा;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- आलू - 350 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, तेल।
तैयारी
- मल्टीकास्टरी में गोमांस और भिगोकर मोती जौ रखना, प्याज और गाजर फेंक दें, 1.5 घंटे के लिए "सूप" शासन निर्धारित करें।
- सिग्नल के बाद, मांस आलू, मौसम के साथ मोती जौ सूप जोड़ें और 30 मिनट के लिए एक ही शासन को बढ़ाएं।