लहसुन के साथ टोस्ट

लहसुन के साथ टोस्ट एक स्वतंत्र स्नैक, और सूप , शोरबा और सलाद के अलावा एक जोड़ा हो सकता है। उनकी तैयारी के लिए, आप ताजा रोटी और अधिक पुरानी रोटी दोनों का उपयोग कर सकते हैं, इस प्रकार इसे उपयोग के योग्य पाते हैं।

रोटी के टोस्ट के टुकड़ों को पकाने के शास्त्रीय संस्करण में वनस्पति तेल में तले हुए हैं और अभी भी लहसुन के लौंग के साथ गर्म रगड़ते हैं। लेकिन हाल ही में एक और विकल्प का उपयोग अक्सर किया जाता है। वनस्पति तेल पर, पहले कुचल लहसुन लौंग तले हुए होते हैं, और जब यह पूरी तरह से अपनी सुगंध छोड़ देता है, तो इसे पैन से निकाला जाता है और रोटी के टुकड़े सुगंधित लहसुन के तेल में स्वादित होते हैं।

आप सामान्य स्नैक्स में विविधता जोड़ने, पनीर और अन्य अवयवों के अतिरिक्त टोस्ट भी तैयार कर सकते हैं। हमारे व्यंजनों में नीचे इस बारे में।

पनीर और लहसुन के साथ सफेद रोटी के टोस्ट - नुस्खा

सामग्री:

• सफेद रोटी;
• लहसुन;
• कठिन पनीर;
• वनस्पति तेल

तैयारी

टोस्ट तैयार करने के लिए, वांछित आकार और आकार के स्लाइस में रोटी काट लें और उन्हें एक ही फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में दोनों तरफ ब्राउन करें। लहसुन साफ ​​किया जाता है, आधा में कटौती और गर्म कच्चे देहाती रोटी स्लाइस के साथ घिरा हुआ है। पनीर एक छोटे से grater पर रगड़ और उनके साथ तैयार टोस्ट छिड़क दिया।

अगर वांछित है, तो आप उन्हें गर्म ओवन में कुछ मिनट के लिए भेज सकते हैं। इस प्रकार, croutons थोड़ा सूख जाएगा, और पनीर पिघल जाएगा।

फैटी स्वाद से बचने के लिए, जो निर्विवाद रूप से तला हुआ croutons के साथ, आप उन्हें ओवन में पका सकते हैं। इसे सही तरीके से कैसे करें हम अगले नुस्खा में बताएंगे।

ओवन में पनीर और लहसुन के साथ croutons

सामग्री:

• सफेद या काला रोटी;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• लहसुन - 1-2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
• सरसों (वैकल्पिक) - 10 ग्राम;
• मसाले - स्वाद के लिए।

तैयारी

अंडे को एक व्हिस्क या कांटा के साथ समानता में मारो, एक अच्छी कटाई के माध्यम से गुजरने वाली हार्ड पनीर और लहसुन निचोड़ा हुआ, मौसम मेयोनेज़, मसालों और यदि वांछित, सरसों और मिश्रण के साथ द्रव्यमान जोड़ें। आप बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के मिश्रण का स्वाद भी ले सकते हैं।

हमने रोटी को स्लाइस में काट दिया और उनमें से प्रत्येक को द्रव्यमान द्वारा तैयार मध्यम मोटाई की एक परत के साथ फैलाया। उत्पादों को बेकिंग शीट पर रखें और पंद्रह मिनट तक या ब्राउनिंग तक 175 डिग्री ओवन से पहले निर्धारित करें।

बीयर प्रेमी अक्सर टोस्ट को एक साथ स्नैक के रूप में चुनते हैं। हम आपको बताएंगे कि लहसुन और पनीर के साथ एक कुरकुरा बियर व्यंजन कैसे बनाना है। पुरुष दर्शकों या आपके मेहमान गरिमा के साथ टोस्ट के इस संस्करण की सराहना करेंगे और उनके तेज और पिक्चर स्वाद से संतुष्ट होंगे।

लहसुन के साथ croutons कैसे पकाने के लिए?

सामग्री:

• सफेद या काली रोटी - 7 स्लाइस;
• लहसुन - 10-15 दांत;
• पनीर - 120 ग्राम;
• नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

लहसुन साफ ​​हो जाता है, हम प्रेस के माध्यम से गुजरते हैं और रोटी के स्लाइस पर समान रूप से वितरित करते हैं, जिसे पहले स्वाद के लिए अनुभवी किया जाना चाहिए। हम परिणामस्वरूप, एक दूसरे पर सैंडविच डालते हैं और दस मिनट तक जाते हैं। फिर हम टुकड़ों के कुछ घूर्णन करते हैं। अर्थात्, हम उन्हें स्थानों में बदलते हैं, ताकि शीर्ष और निचले स्लाइस भी लहसुन स्वाद के साथ छिड़के जाएं, और पांच मिनट तक चले जाएं।

अब हम रोटी के टुकड़ों से लहसुन और नमक को हिलाते हैं, वे पहले से ही अपना काम पूरा कर चुके हैं और आगे की तैयारी में आगे बढ़े हैं। वांछित आकार और आकार के टुकड़ों में भिगोकर रोटी काट लें उन्हें एक बेकिंग शीट पर और लगभग दस मिनट के लिए 1 9 डिग्री डिग्री ओवन में पहले से भेजें। ओवन में टोस्ट का निवास समय टोस्ट के आकार और मोटाई पर निर्भर करता है।

नतीजतन, आपको बाहर और मुलायम अंदर एक कुरकुरा के साथ रोटी स्लाइस मिलना चाहिए। अगर वांछित है, तो आप पूरी तरह से सूखे तक और ओवन में स्वादिष्ट क्रैकर्स प्राप्त कर सकते हैं।

हार्ड पनीर के साथ एक अच्छी grater के माध्यम से croutons पीस और इसे एक और मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। यदि आपके पास पनीर नहीं है, तो आप इसके बिना कर सकते हैं, किसी भी मामले में, लहसुन के साथ टोस्ट चीयर्स पर जायेगा।