अगर कुछ लोग इसे खुशी से खाते हैं, तो उन्हें अन्य स्वाद गुण पसंद नहीं हैं। हर कोई नहीं जानता कि लहसुन जैसे किस तरह के पौधे स्वास्थ्य लाभ और हानि हैं। हम सुझाव देते हैं कि एक सब्जी खाने की सिफारिश कब की जाती है, और किस मामले में इसे मना करना बेहतर होता है।
उपयोगी लहसुन से ज्यादा?
अक्सर आप इस तथ्य के बारे में सुन सकते हैं कि मानव शरीर के लिए लहसुन का उपयोग आवश्यक है। अमेरिकी शोधकर्ताओं द्वारा दीर्घकालिक अध्ययन साबित करते हैं कि यह सब्जी एआरवीआई के इलाज और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की रोकथाम में मदद करती है। प्रयोग के बाद, यह पाया गया कि मजबूत लिंग के प्रतिनिधियों ने हर दिन 5-6 ग्राम लहसुन खा लिया, जो प्रोस्टेट कैंसर विकसित करने की संभावना कम थी, जिन्होंने इसका उपयोग करने से इंकार कर दिया था।
लहसुन, जिसका लाभ और स्वास्थ्य के लिए नुकसान अच्छी तरह से जाना जाता है, उपयोगी है:
- ट्रेकेआ की बीमारियों में - इसकी अद्भुत गुणों के लिए धन्यवाद, आप गले को साफ़ कर सकते हैं।
- फुफ्फुसीय अस्थमा के उपचार में सबसे अच्छा सहायक, स्मृति समस्याओं के दौरान, चेहरे का आंशिक पक्षाघात और तंत्रिका तंत्र के कई विकारों के साथ, इसलिए यदि कोई विरोधाभास नहीं है, तो इसका उपयोग निवारक उद्देश्यों और विभिन्न बीमारियों से निपटने के लिए किया जाता है।
लहसुन - संरचना
हर कोई लहसुन की रासायनिक संरचना नहीं जानता है। वह अमीर है:
- फाइबर;
- प्रोटीन, वसा;
- कार्बोहाइड्रेट;
- राख;
- एसिड (एस्कॉर्बिक एसिड)।
इस पौधे में सोडियम, पोटेशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस, लौह, मैग्नीशियम, आयोडीन और जिंक, विटामिन, फाइटोनाइड और आवश्यक तेल होते हैं। एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण स्वास्थ्य संकेतक सल्फर की उपस्थिति है, क्योंकि सल्फाइड और सल्फर युक्त पदार्थों में उपचार गुण होते हैं। अध्ययन पुष्टि करते हैं कि इसमें सल्फर युक्त सौ से अधिक घटक हैं। एडेनोसाइन, पेक्टिन, ट्राइसल्फाईड के रूप में ऐसे यौगिकों के लिए धन्यवाद, यह संक्रमण के रोगजनकों को बेअसर करता है और एंटीट्यूमर प्रभाव पड़ता है।
लहसुन - स्वस्थ गुण
पारंपरिक दवा लंबे समय से मानव शरीर के लिए लहसुन के उपयोगी गुणों के बारे में बात कर रही है:
- गठिया, कटिस्नायुशूल, संयुक्त समस्याओं के साथ मदद करता है।
- एक उत्कृष्ट सहायक स्पिलीन, फेफड़ों, पेट में अल्सर, मल के साथ समस्याओं के इलाज में होगा, जो गैस निर्माण में वृद्धि के परिणामस्वरूप बनते हैं।
- दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
- बेक्ड उत्पाद विशेष रूप से प्रभावी होगा। उनके लिए धन्यवाद, भूख बढ़ती है, पेट और यकृत का स्राव तीव्र होता है।
- लहसुन में उपयोगी पदार्थ मूत्रवर्धक, एंटीहेल्मिंथिक, एंटीमिक्राबियल, एंटीस्पाज्मोडिक और एनाल्जेसिक हैं।
- इसकी संरचना में हाइड्रोजन सल्फाइड सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है और जहाजों की दीवारों पर एक आरामदायक प्रभाव डालता है, बशर्ते कि इसे सूख नहीं लिया गया है और थर्मल से इलाज नहीं किया गया है।
पुरुषों के लिए लहसुन क्यों उपयोगी है?
जापानी वैज्ञानिकों के शोध के अनुसार, मसालों का नियमित उपयोग सकारात्मक रूप से पुरुषों और शक्ति में टेस्टोस्टेरोन को प्रभावित करता है। पुरुष शरीर में टेस्टोस्टेरोन को मुख्य भूमिकाओं में से एक असाइन किया जाता है। उसकी मदद से, शरीर के मांसपेशी द्रव्यमान में वृद्धि हुई है। मजबूत लिंग के प्रतिनिधि के स्वास्थ्य के लिए, सब्जी के जैविक रूप से सक्रिय घटक बहुत उपयोगी हैं।
लहसुन रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है और सुधारता है, जो सीधे मस्तिष्क और दिल के काम और स्थिति को प्रभावित करता है। यदि आप नियमित रूप से इसे खाते हैं, प्रोस्टेट कैंसर के विकास का जोखिम काफी कम हो गया है। सेलुलर स्तर पर इसकी जटिल कार्रवाई में केवल "हेलर" से स्वास्थ्य के लिए उपयोगिता और कोई हानि नहीं है। यह न केवल एक बहाली है, बल्कि एक टॉनिक और immunomodulatory प्रभाव भी है, और इसलिए पुरुषों के लिए लहसुन का उपयोग निर्विवाद है।
एक महिला के शरीर के लिए लहसुन क्यों उपयोगी है?
पारंपरिक दवा का आश्वासन है कि एक महिला के शरीर के लिए लहसुन का उपयोग आवश्यक है। आहार में लहसुन सहित यह लाभ प्राप्त हो सकता है:
- स्तन और गर्भाशय कैंसर के विकास को रोकें।
- डॉक्टर गर्भावस्था के दौरान खाने के लिए सिफारिश करते हैं (फोलिक एसिड, जिसमें यह शामिल है, भ्रूण के विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है )।
- बैक्टीरिया और सूक्ष्म जीवाणुओं को मारता है जो गर्भावस्था को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
अंग्रेजी डॉक्टरों ने यह पता लगाने में कामयाब रहे कि लहसुन ऑस्टियोआर्थराइटिस की घटना को रोकता है, जो खतरनाक है क्योंकि यह घुटने और कूल्हे जोड़ों को नष्ट कर देता है। यहां तक कि रीढ़ की हड्डी भी भुगत सकती है। महिलाओं के लिए लहसुन का उपयोग निर्विवाद है, क्योंकि पौधे बाल मजबूत कर सकते हैं, गिरावट को रोक सकते हैं और उन्हें कठोरता और ताकत दे सकते हैं। इसकी गुणों का उपयोग अल्पाशिया के लिए भी किया जाता है (सिर की त्वचा में घुटने टेकना, रक्त परिसंचरण में काफी सुधार करना संभव है)।
लहसुन के साथ उपचार
बहुत से लोग इस पौधे के शुरुआती बचपन से उपचार के गुणों के बारे में जानते हैं। मां और पिताजी, दादी और दादा अक्सर अपने बच्चों को बताते हैं कि शरीर के लिए लहसुन कितना उपयोगी है। अक्सर फोकस इसके फायदे पर होता है, सर्दी के दौरान नुकसान नहीं होता है। एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा को रोकने के लिए मसाले की सिफारिश की जाती है। हर कोई नहीं जानता कि उसकी मदद से, आप जहाजों को भी साफ कर सकते हैं, दिल की मांसपेशियों, यकृत और पैनक्रिया के प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं। स्वास्थ्य के लिए, यह उत्पाद अनिवार्य है और यदि सिफारिशें मनाई जाती हैं, तो इससे नुकसान नहीं हो सकता है।
लहसुन के साथ जहाजों की सफाई
परंपरागत और लोक औषधि सर्वसम्मति से घोषित करती है कि नुकसान के बजाए जहाजों के लिए लहसुन का उपयोग (जैसे वे गलती से ज्यादा विश्वास करते हैं), लंबे पाठ्यक्रमों के साथ समय-समय पर इस प्राकृतिक उपचार की मदद से मंजूरी दे दी जाती है।
वेसल सफाई के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- नींबू - 4 टुकड़े;
- लहसुन के सिर - 4 पीसी।
- गर्म पानी
तैयारी:
- सभी अवयव जमीन हैं और एक बोतल में स्थानांतरित कर रहे हैं। तब सब कुछ पानी के साथ तीन दिनों तक बाढ़ आ गया है।
- तैयार उत्पाद फ़िल्टर किया जाता है और 0.3 टेस्पून के लिए दिन में तीन बार लिया जाता है।
- जोर देने की अवधि चालीस दिन है। जहाजों की सफाई के पूरे पाठ्यक्रम को पूरा करने के लिए, आपको मिश्रण की चार बोतलें तैयार करने की आवश्यकता होगी।
लहसुन - दिल के लिए अच्छा और बुरा
चाहे दिल के लिए लहसुन उपयोगी है, लेकिन वास्तव में इस तरह के पौधे से स्वास्थ्य के लिए अधिक अच्छा या नुकसान:
- वह उम्र बढ़ने के साथ संघर्ष कर रहा है।
- परिधीय धमनियों के प्लगिंग से बचाता है।
- लापरवाही के संकेत राहत देता है।
- दिल के साथ समस्याओं और दिल के दौरे के बाद में मदद करता है (यदि आप भोजन में मसाला का उपयोग करते हैं, तो आप उनकी आगामी घटना को रोक सकते हैं)।
- धमनियों में थ्रोम्बी को विघटित करता है (एथरोस्क्लेरोसिस द्वारा क्षतिग्रस्त में)।
हालांकि, शारीरिक रूप से स्वस्थ लोगों तक भी सिफारिश नहीं की जाने वाली बिस्तर पर जाने से पहले एक मसाला है। नतीजतन, अपमान और दिल की धड़कन हो सकती है। कार्डियोवैस्कुलर और तंत्रिका तंत्र में असामान्यताएं होने पर इसे न खाएं। सबफैमिली प्याज के प्रतिनिधि में निहित पदार्थ, जहाजों को फैलाते हैं, और इससे घुटनों, एराइथेमिया और मतली के हमलों को उकसाया जा सकता है, इसलिए यह कहना सही होगा कि लहसुन में इस मामले में स्वास्थ्य के लिए लाभ और हानि दोनों होती है।
यकृत के लिए लहसुन के लाभ
जिन लोगों को जिगर की समस्या है, वे लहसुन के लाभों में रूचि रखते हैं। मानव स्वास्थ्य के नुकसान से उनके पास बहुत अधिक उपचार गुण हैं:
- पौधे में निहित घटक शरीर से विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय और हटाते हैं।
- यकृत कोशिकाओं को अतिरिक्त हार्मोन और लिपिड से साफ करता है, इसे स्वस्थ रखता है।
- कोलेस्ट्रॉल को 9% से कम करता है।
- यकृत को प्रभावी ढंग से साफ करता है और इसकी वसूली में तेजी लाता है।
सर्दी के लिए लहसुन का उपयोग करें
एआरवीआई के दौरान, घरेलू उपचार के साथ अक्सर इलाज के लिए वरीयता दी जाती है। अक्सर, ऐसे सहायक के रूप में, सभी को ज्ञात एक उत्पाद चुना जाता है। लहसुन के लाभ और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने के मसालों को जरूरी है, हालांकि हर कोई नहीं जानता कि मानव शरीर के लिए लहसुन क्या है। इस सब्जी में एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होता है, इसलिए इसे अक्सर विभिन्न दवाओं की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
लहसुन पैनक्रिया के लिए उपयोगी है
यह ज्ञात है कि इस पौधे को पैनक्रिया का लाभ है। मुख्य कार्य जो यह अग्नाशयशोथ के साथ करता है वह एक शांत प्रभाव है। लहसुन का उपयोग करना, ग्रंथि के उत्पीड़ित कार्यों को सामान्य करना संभव है, जो रोग के विकास का कारण हैं, इसलिए ऐसी बीमारियों के साथ इसे जितना आवश्यक हो उतना खाने की अनुमति है। निर्विवाद, अग्नाशयशोथ वाले व्यक्ति के लिए लहसुन का उपयोग है, सभी समान गुणों के लिए धन्यवाद, लेकिन बीमारी की तीव्रता के साथ आहार से मसाले को खत्म करने की सिफारिश की जाती है।
लहसुन को नुकसान पहुंचाओ
मानव शरीर के लिए लहसुन के नुकसान का उल्लेख करना असंभव है। इसे मेनू में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जब:
- गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर;
- एनीमिया;
- जीनियंत्रण प्रणाली की बीमारियां;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता।
अगर अग्नाशयशोथ मौजूद है, तो आपको इसे ताजा नहीं खाना चाहिए। उन लोगों के लिए जो नेफ्राइटिस और न्यूरोसिस से पीड़ित हैं, उनके मसाले को मसाला लाने के लिए बेहद अवांछनीय है। बवासीर की उत्तेजना के साथ, सब्जियों को भी हानिकारक माना जाता है, स्वस्थ नहीं। यह गर्भवती, स्तनपान कराने वाली माताओं और अधिक वजन वाली महिलाओं के लिए contraindicated है। लहसुन के मेनू में एक अतिव्यक्ति के साथ मिर्गी हो सकती है। एक सब्जी का दुरुपयोग सिरदर्द, अचूकता और अनुपस्थिति का कारण बनता है। यदि आप डॉक्टरों की सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं, तो मानव स्वास्थ्य के लिए लहसुन नुकसान पहुंचा सकता है।