हरी बीन्स के साथ आमलेट एक बहुत ही मूल और संतोषजनक पकवान है, जो नाश्ते के लिए उपयुक्त है और रात के खाने को उतारने के लिए उपयुक्त है। बीन्स आश्चर्यजनक रूप से अंडे के साथ संयुक्त होते हैं, और पकवान और उज्ज्वल रंगों का बेजोड़ स्वाद आपको सबसे बादल मौसम पर भी प्रसन्न करेगा।
हरी बीन्स के साथ आमलेट
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दूध गाय - 50 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
- पनीर;
- स्ट्रिंग सेम - 250 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- मसाले।
तैयारी
पैन फ्राइंग, इसमें थोड़ा सूरजमुखी तेल डालें और लगभग 10 मिनट कटा हुआ सेम फली के लिए इसमें आधा पकाया जाता है। इस बार हम पनीर को grater पर रगड़ते हैं, और चेरी टमाटर को आधा में काटते हैं। अंडा दूध के साथ whisk, थोड़ा डालना और इस मिश्रण में डालना grated पनीर के आधे सेवारत, stirring। अब यह सब धीरे-धीरे सेम के साथ एक पैन में और टमाटर के हिस्सों के शीर्ष पर डाला जाता है। हम आमलेट को पकड़ने के लिए कुछ मिनट इंतजार करते हैं, और फिर इसे शेष पनीर के साथ छिड़कते हैं और कमजोर आग पर ढक्कन के नीचे 10 मिनट तक पकाते हैं। आप पकवान को थोड़ा अलग तरीके से तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम तेल के साथ बेकिंग डिश को धुंधला करते हैं, इसमें सेम डालें और पहले तैयार किए गए मिश्रण से भरें। शीर्ष पर, कटा हुआ टमाटर रखें और इसे पनीर के साथ छिड़क दें। हम आमलेट को पहले से गरम ओवन में भेजते हैं और इसे लगभग 25 मिनट तक सेंकते हैं जब तक कि सुनहरा परत दिखाई न दे। हमने तैयार डिश को छोटे हिस्सों में काट दिया और धीरे-धीरे प्लेटों पर फैला दिया, ताकि इसे तोड़ने न सके।
सेम के साथ आमलेट
सामग्री:
- उबला हुआ स्ट्रिंग सेम - 300 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
तैयारी
अंडे खट्टा क्रीम और मसालों के साथ अच्छी तरह से हराया। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाओ, थोड़ा सब्जी जोड़ें और पूर्व पकाया सेम फैलाओ। उसके मिनट 3 फ्राइये, एक स्पुतुला के साथ stirring, और फिर अंडे मिश्रण डालना और तैयार तक ढक्कन के नीचे खाना बनाना।
हरी बीन्स और पनीर के साथ आमलेट
सामग्री:
- हरी स्ट्रिंग बीन-जमे हुए सेम - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- जैतून का तेल;
- पनीर - 50 ग्राम
तैयारी
स्ट्रिंग बीन्स प्री-डिफ्रॉस्ट, जैतून का तेल और तलना 3 मिनट के साथ चिकनी एक स्किलेट पर फैल गया। फिर कुचल प्याज जोड़ें और कुछ और मिनट पकाएं। इस बार, अंडे को नमक के साथ अच्छी तरह से घुमाएं, कसा हुआ पनीर जोड़ें, मिश्रण करें और परिणामी मिश्रण को एक फ्राइंग पैन में डालें। ढक्कन को बंद करें और आमलेट को कमजोर आग पर तैयार करने के लिए लाएं।
एक multivariate में सेम के साथ आमलेट
सामग्री:
- अंडा सफेद - 7 पीसी।
- मसाले;
- स्ट्रिंग सेम - 150 ग्राम;
- गाय दूध - 150 मिलीलीटर;
- मसाले;
- मक्खन - 20 ग्राम
तैयारी
अंडा प्रोटीन एक गहरे कटोरे में डाल दिया जाता है, ठंडा, जोड़ते हैं