हैम के साथ एक केक एक समृद्ध और स्वादिष्ट पेस्ट्री है, जो चाय के लिए हल्के नाश्ते के रूप में और रात के खाने के लिए एक स्नैक्स के रूप में परिपूर्ण है।
मल्टीवार्क में हैम पाई
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 1 आइटम;
- हैम - 100 ग्राम;
- नमक, चीनी;
- हिरण - इच्छा पर;
- मक्खन।
तैयारी
अंडे एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हराया, चीनी, नमक का एक चुटकी जोड़ें और आटा में डालना। जैसा कि इसे चाहिए, मिश्रण करें, ताकि कोई गांठ न बनें। हरियाली धोया जाता है, कुचल दिया जाता है, हैम छोटे cubes में कटा हुआ है। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ें और आटा में सभी सामग्री डालना, बहुत अच्छी तरह से मिश्रण।
कप में मल्टीवार्क पिघला हुआ मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा फेंक देता है और सॉस पैन को अच्छी तरह से चिकनाई करता है। आटा डालो, इसे उपकरण पर सेट करें। लगभग एक घंटे बाद, धीरे-धीरे पेस्ट्री को चालू करें, ढक्कन बंद करें और तैयार सिग्नल की प्रतीक्षा करें।
हैम के साथ लॉरेन पाई
सामग्री:
- आटा - 250 ग्राम;
- मक्खन - 130 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- ठंडा पानी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक।
भरने के लिए:
- हैम - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मशरूम - 150 ग्राम।
भरने के लिए:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- पनीर - 150 ग्राम;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर
तैयारी
हम बारीक कटा हुआ है, प्याज और मिश्रण के साथ मशरूम passeruem। हम आटा sift और कटा हुआ मक्खन के साथ गठबंधन। नमक और अंडे का एक चुटकी जोड़ें। हम सब कुछ एक सजातीय राज्य में मिलाते हैं, ठंडे पानी में डालना। आटा एक गेंद में फंस गया है, एक फिल्म में लपेटा गया है और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट लगाया गया है। अलग करने योग्य रूप के नीचे बेकिंग पेपर से ढका हुआ है, हम आटा फैलते हैं, हम इसे अपने हाथों से फैलाते हैं और पक्ष बनाते हैं।
फिर भरने को वितरित करें और इसे एक समान परत से भरें। इसकी तैयारी के लिए, अंडे के साथ whisk। पनीर एक बड़े grater पर रगड़ें और शीर्ष पर हैम और मशरूम के साथ एक पाई छिड़के। अब फॉर्म को लगभग 45 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में डाल दें।
ब्रोकोली और हैम के साथ पाई
सामग्री:
- flaky, गैर खमीर आटा - 300 ग्राम;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- ब्रोकोली 250 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- हैम - 100 ग्राम;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 100 ग्राम;
- जमीन जायफल - चुटकी;
- मसाले।
तैयारी
ओवन पूर्व-आग लगाना, तापमान को 200 डिग्री पर सेट करें और गर्म करने के लिए छोड़ दें। पफ पेस्ट्री को एक परत में घुमाया जाता है, हम इसे बेकिंग डिश में डालते हैं, हम पक्ष बनाते हैं, हम इसे कई जगहों पर एक कांटा से पेंच करते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं। प्याज में अंगूठी काट दिया जाता है और ब्रोकोली के साथ 5 मिनट तक पास होता है और प्रकोप पर अलग किया जाता है। अंडे दूध के साथ whisk, कटा हुआ हैम स्लाइस जोड़ें, हम grated पनीर, ब्रोकोली, podsalivaem और काली मिर्च का मिश्रण डाल दिया। फिर तैयार सामग्री को आटा पर फैलाएं और 30 मिनट तक ब्रोकोली और हैम के साथ एक पफ पेस्ट्री सेंकना।