टोस्ट न केवल स्वाद के लिए, बल्कि पकवान के विभिन्न बनावट के लिए सलाद में जोड़ा जाता है। हमने इस श्रृंखला से सलाद के लिए आपके लिए कई व्यंजन तैयार किए हैं।
चिकन और croutons के साथ सीज़र सलाद
सामग्री:
- baguette - 8 स्लाइस;
- चेरी टमाटर - 200 ग्राम;
- जैतून का तेल;
- सलाद - 1 सिर;
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- grated "परमेसन" - 30 ग्राम।
ईंधन भरने के लिए:
- मेयोनेज़ - 120 मिलीलीटर;
- लहसुन - 1 लौंग;
- वोरस्टरशायर सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- रस 1/2 नींबू।
तैयारी
सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बागुएट सूख जाता है। टमाटर काट और 15-20 मिनट के लिए 150 डिग्री पर पकाया जाता है। सलाद मोटे तौर पर कटौती, उबला हुआ चिकन स्तन cubes में कटौती। सभी सामग्री को टमाटर के साथ मिलाएं।
ड्रेसिंग के लिए, कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस और वोरस्टरशायर सॉस के साथ मेयोनेज़ को एक साथ मिलाएं। हम croutons और टमाटर ड्रेसिंग के साथ सीज़र सलाद डालना, और शीर्ष पर हम croutons डाल दिया।
बीन्स और croutons के साथ सलाद नुस्खा
सामग्री:
- हरी बीन्स - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद सफेद सेम - 250 ग्राम;
- "Feta" - 100 ग्राम;
- हैम - 130 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- लाल प्याज - 1/2 पीसी।
- croutons;
- सलाद पत्तियां;
- साग;
- मेयोनेज़।
तैयारी
हम स्ट्रिंग सेम को ब्लैंचिंग कर रहे हैं और सफेद बीन्स के साथ मिलाकर, "Feta", चेरी का आधा, हैम के पतले और पतले प्याज के छल्ले से काटते हैं। Croutons जोड़ें और मेयोनेज़ के साथ सलाद पोशाक। हमने सलाद को सलाद के पत्तों पर croutons और हैम के साथ फैलाया और इसे मेज पर सेवा करते हैं।
Croutons के साथ ग्रीक सलाद
सामग्री:
- टमाटर - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- सलाद प्याज - 1/2 पीसी।
- जैतून - मुट्ठी भर;
- "Feta" - 70 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च;
- croutons;
- नींबू का रस और जैतून का तेल।
तैयारी
सब्जियों और पनीर cubes में कटौती (प्याज के अलावा, पतली छल्ले के साथ काट) और मिश्रण। हम सलाद ड्रेसिंग डालते हैं, जिसमें 1: 2 के अनुपात में नींबू के रस और तेल होते हैं, साथ ही नमक और काली मिर्च। Croutons और जैतून के साथ तैयार सलाद छिड़के।
श्रिंप और croutons के साथ सलाद
सामग्री:
- जैतून का तेल - एक शताब्दी का 1/4;
- शराब सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च;
- सलाद - 1 सिर;
- सूखे लहसुन - 1/8 छोटा चम्मच।
- झींगा - 400 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- चेरी टमाटर - 4-5 टुकड़े;
- अनानास - 4 सर्किल;
- croutons।
तैयारी
मक्खन, सिरका, नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं। खुली श्रिंप प्राप्त ड्रेसिंग के 1 बड़ा चमचा डालना और फ्राइंग के बाद 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
अनानास सीधे 180 डिग्री पर ओवन में grate पर रखा जाता है। 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर ठंडा और कटौती। सलाद हाथों से फेंक दिया जाता है और कटा हुआ टमाटर और ककड़ी के साथ मिलाया जाता है। शेष सामग्री जोड़ें और पहले तैयार तैयार ड्रेसिंग के साथ सबकुछ भरें।