कैमोमाइल सलाद - नुस्खा

एक हरे घास के मैदान पर डेज़ी ... इसकी ताजगी, यह सलाद ग्रीष्मकालीन सर्दी में गर्मियों के मनोदशा को वापस करने में सक्षम है। कैमोमाइल सलाद तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन सभी व्यंजनों में एक चीज मिलती है - मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ एक फ्लैकी डिश। पकवान के कुछ बुनियादी बदलावों पर विचार करें।

गुलाबी सामन के साथ कैमोमाइल सलाद

सामग्री:

• गुलाबी सामन ताजा है - 300 ग्राम;
• अंडे - 4 टुकड़े;
• चावल -1/2 आइटम;
• ताजा खीरे - 2 पीसीएस;
• गाजर - 3 टुकड़े;
• प्याज - 2 पीसी।
• मेयोनेज़;
• सलाद पत्तियां;
• नमक, सिरका, मसालों।

तैयारी

चावल नमकीन पानी में उबला हुआ, सूखा, ठंडा, मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। हम एक बल्ब और एक गाजर के साथ सामन उबालते हैं, आप स्वाद के लिए मसाले जोड़ सकते हैं। हम मछली को ठंडा करते हैं, इसे एक कांटा से गूंधते हैं। यदि आप चारों ओर गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, तो डिब्बाबंद गुलाबी सामन लें, लेकिन ताजा लोग अधिक सुगंधित हो जाते हैं। प्याज बारीक कटा हुआ और सिरका के साथ ठंडे पानी में मसालेदार (10-20 मिनट)। शेष गाजर वनस्पति तेल में पहने जाते हैं। छोटे स्ट्रॉ में खीरे काट लें। उबले अंडे, अलग प्रोटीन और जर्दी, एक छोटे grater पर रगड़ें। लेटस पत्तियों के साथ पकवान अस्तर। ऊपर से, फूल के रूप में, परतें डालें: चावल, गुलाबी सामन, प्याज, गाजर, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत कोटिंग, फिर हम खीरे डालते हैं। थोड़ा और मेयोनेज़। हम अंडे के साथ सोते हैं: पंखुड़ियों - प्रोटीन, मध्य - जर्दी। कैमोमाइल तैयार है। आखिरी उज्ज्वल स्पर्श टमाटर की रम और जैतून का लेडीबग है। बच्चे खुश होंगे!

फ्रेंच कैमोमाइल सलाद

यह सलाद बहुत हल्का, परिष्कृत और प्रदर्शन करने में आसान है।

सामग्री:

• प्याज लाल सलाद - 2 पीसी।
• अंडे - 6 पीसी।
• अम्लीय किस्मों के सेब - 2-3 पीसी।
• पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• अजमोद - 3-4 शाखाएं;
• गाजर - छोटा।

तैयारी

प्याज बारीक कटा हुआ, कड़वाहट छोड़ने के लिए उबलते पानी के साथ scalded। एक छोटे grater पर हार्ड उबले अंडे और पनीर कुक। हम छील और कोर से सेब छीलते हैं और हम उन्हें grater पर भी डाल दिया। हम उन्हें परतों में डालते हैं, प्रत्येक वादा करने वाले मेयोनेज़: प्याज, अंडे, सेब। पनीर के साथ शीर्ष। चलो गहने करते हैं। शेष अंडों के प्रोटीन से, हम छोटे कैमोमाइल काटते हैं। एक छोटी सी चाल - इस उद्देश्य के लिए, एक तेज पतली ब्लेड वाला चाकू बेहतर होता है। फूल उबले हुए गाजर से बने होते हैं। समाप्त डेज़ीज़ अजमोद के twigs के बीच एक सलाद पर लगाए जाते हैं।

चिकन के साथ कैमोमाइल सलाद

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• ताजा मशरूम - 250 ग्राम;
• आलू - 3 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
• पनीर - 100 ग्राम;
• अंडे -5 टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• सलाद, अजमोद, डिल;
• नमक, वनस्पति तेल।

तैयारी

प्याज के साथ Champignons तलना। उबला हुआ चिकन, आलू और अनानास cubes में काटा। हम पनीर को एक मध्यम grater पर रगड़ते हैं। सलाद परतों की पत्तियों पर, मेयोनेज़ के साथ हर किसी को promazyvaya: आलू, मशरूम, चिकन, अनानास, पनीर।

शीर्ष मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से चिकनाई है। Grated yolks से हम chamomiles के बीच बनाते हैं, हम पंखुड़ियों को पतली प्लेटों में प्रोटीन के हिस्सों के हिस्सों से फैलाते हैं। बहुत सारे हरियाली के साथ एक फूल घास का मैदान।

चिप्स के साथ कैमोमाइल सलाद - नुस्खा

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• मसालेदार मकई -3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मसालेदार मशरूम - 200 ग्राम;
• पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• सजावट के लिए चिप्स;
• नमक।

तैयारी

क्यूब्स, मशरूम - पतली प्लेटों में पके हुए चिकन पट्टिका काट लें। पनीर और उबले अंडे मध्यम grater पर रगड़ते हैं। हम परतों में डालते हैं, प्रत्येक वादा करने वाले मेयोनेज़: चिकन, मशरूम, अंडे, पनीर।

हम चिप्स से पंखुड़ियों - पक्षों पर शीर्ष पर मकई डालते हैं। एक स्वस्थ आहार के अनुयायी चिप्स को एक डाइकॉन के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं (नमकीन ठंडे पानी में 20 मिनट के लिए रूट फसल काटने के लिए मत भूलना)।

संक्षेप में पुष्प और सलाद विषय पर भिन्नताएं बहुत अच्छी हैं, और कैमोमाइल सलाद कैसे बनाते हैं आप पर निर्भर करता है। प्रयोगों से डरो मत, अपने स्वाद के लिए सामग्री को बदलें, सजावट में फंतासी और अधिक हरे रंग के लिए दें। कैमोमाइल सलाद के लिए बस कोई गलत नुस्खा नहीं है, और यह आपकी पाक कृति की सफलता की गारंटी है।