दलिया के गुच्छे से कुकीज़ को सबसे उपयोगी व्यंजनों में से एक माना जाता है, लेकिन कोई भी इसे चॉकलेट चिप्स, या शायद केले या नट्स के साथ पूरक करने के लिए मना करता है। यही वह है जो हम अगले व्यंजनों में करेंगे।
चॉकलेट के टुकड़ों के साथ दलिया कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- जई आटा - 135 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 65 ग्राम;
- सोडा, दालचीनी पाउडर - 1 चम्मच प्रत्येक;
- एक बड़ा अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 85 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 125 मिलीलीटर;
- चॉकलेट टुकड़ा - 60 ग्राम।
तैयारी
जबकि ओवन 180 डिग्री के कर्तव्य तक पहुंच जाता है, हम एक प्राथमिक साधारण जई के आधार तैयार करेंगे। उसके लिए, आधा दलिया के साथ दलिया को एक साथ चाबुक करने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें। मिश्रण को शेष दलिया, सोडा और चॉकलेट चिप्स के साथ मिलाएं।
अलग-अलग, मक्खन और अंडे के साथ चीनी का तरल मिश्रण तैयार करें। तरल में शुष्क सामग्री में डालो और आटा पकाना। आटे को आधे घंटे तक ठंडा करने दें या जब तक गेंदों को बनाया जा सके। इसके बाद, ओट मिश्रण को 15 भागों में विभाजित करें और चर्मपत्र पर रखें। चॉकलेट के साथ ओवन और दलिया कुकीज़ में 10 मिनट स्वाद के लिए तैयार हो जाएगा।
सफेद चॉकलेट के साथ दलिया कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- वनस्पति तेल - 230 मिलीलीटर;
- दानेदार चीनी - 185 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 160 ग्राम;
- दलिया का आटा - 65 ग्राम;
- स्टार्च 35 ग्राम;
- सोडा - 1 1/2 छोटा चम्मच।
- जई फ्लेक्स - 85;
- चॉकलेट टुकड़ा - 120 ग्राम;
- नारियल के छिद्रण - 40।
तैयारी
एक मिक्सर के साथ, वनस्पति तेल, चीनी और चिकन अंडे का एक चिकनी, सजातीय मिश्रण तैयार करें। ओट फ्लेक्स, नारियल चिप्स और चॉकलेट चिप्स के साथ सभी प्रकार के आटे को अलग-अलग मिलाएं। सामग्री को सूखा करने के लिए, थोड़ा सोडा जोड़ें, ताकि कुकीज़ को ओवन में हल्के ढंग से उठाया जा सके। तरल में सूखे अवयवों में डालो और आटा गूंधें। कम से कम आधे घंटे के लिए आटा, और फिर 48 बराबर भागों में विभाजित करें और उन्हें रोल करें। 11-13 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बिस्कुट सेंकना या किनारों को हल्के से धुंधला कर दिया जाता है।
केले, चॉकलेट और पागल के साथ दलिया कुकीज़
सामग्री:
- आटा - 180 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 70 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
- मक्खन - 85 ग्राम;
- चीनी - 170 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- अखरोट कर्नेल के मुट्ठी भर;
- केले - 130 ग्राम;
- चॉकलेट टुकड़ा - 1 1/2 बड़ा चम्मच।
तैयारी
अंडे, कटा हुआ केला और चीनी के साथ मक्खन को मिलाएं, आटा, बेकिंग पाउडर और दलिया के मिश्रण में तरल पदार्थ डालें। आटा प्राप्त करने में, चॉकलेट और पागल का एक टुकड़ा जोड़ें। 180 डिग्री पर 12-13 मिनट के लिए कुकीज़ सेंकना।