ग्रीष्मकाल पहले ही ताजा बेरीज के साथ हमें खुश करने के लिए शुरू हो चुका है और बाद में आम पसंदीदा स्ट्रॉबेरी है। स्ट्रॉबेरी के रसदार जामुन ताजा रूप में खपत होने पर अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन यदि मौसम ने आपको भरपूर मात्रा में फसल के साथ पुरस्कृत किया है और आप इसका उपयोग करने के नए तरीकों की तलाश में हैं, तो जल्दबाजी में स्ट्रॉबेरी पाई में से एक तैयार करें, जिसे हम इस लेख में बात करेंगे।
स्ट्रॉबेरी के साथ रेत केक - नुस्खा
बेरी स्टफिंग की एक बहुतायत के साथ एक क्लासिक अमेरिकी रेत पाई आपके फ्रीजर में सैंडविच होने पर त्वरित खाना पकाने के लिए आदर्श है। कुछ मिनट और एक पाई ओवन को भेजा जा सकता है।
सामग्री:
- तैयार किए गए शॉर्टब्रेड आटा - 540 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 380 ग्राम;
- चीनी - 65 ग्राम;
- स्टार्च - 35 ग्राम
तैयारी
उत्पाद को मोल्ड करने से पहले कुछ मिनट पहले कमरे के तापमान पर छोड़कर या इसे एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजकर आटे को डिफ्रॉस्ट करें। आधा में defrosted आटा ठंडा और प्रत्येक आधा से दो डिस्क बाहर रोल। डिस्क में से एक का व्यास पूरे आकार को कवर करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
जामुन तैयार करें, उन्हें उपजाऊ, धोने और सूखने से अलग करें। स्ट्रॉबेरी को बड़े टुकड़ों में काटा जा सकता है, फिर स्टार्च और चीनी के मिश्रण के साथ छिड़कें और मिश्रण करें। आटा के दूसरे डिस्क के साथ एक आटा से ढके हुए फॉर्म और कवर में भरने वाली स्ट्रॉबेरी को दबाएं। किनारों के चारों ओर पैट करके आटा को कनेक्ट करें।
पहले 10 मिनट के लिए उत्पाद को 230 डिग्री पर सेंकना, फिर तापमान को 180 डिग्री तक कम करें और एक और आधे घंटे तक खाना बनाना जारी रखें। पूरा कूलिंग के बाद केश को भागों में विभाजित किया जाता है।
दही पर स्ट्रॉबेरी के साथ फास्ट पाई
स्ट्रॉबेरी के साथ एक और त्वरित पाई केक परीक्षण के आधार पर तैयार की जाती है, जिसे 5 मिनट से अधिक समय तक स्क्रैच से किया जा सकता है।
सामग्री:
- आटा - 175 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 छोटा चम्मच।
- मक्खन - 45 ग्राम;
- केफिर - 55 मिलीलीटर;
- चीनी - 165 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 115 मिलीलीटर;
- सफेद चॉकलेट - 95 ग्राम;
- स्ट्रॉबेरी - 480 जी।
तैयारी
सूखे अवयवों के पहले जोड़े को मिलाएं। मुलायम मक्खन और चीनी मिक्सर एक सुन्दर सफेद क्रीम में बदल जाते हैं और कफिर और दूध को इसमें फिसलने के बिना जोड़ते हैं। इमल्शन इकट्ठा होने के बाद, अंडे में ड्राइव करें। भागों में एक सूखा मिश्रण जोड़कर शुरू करें। धीरे-धीरे तैयार चट्टान को सफेद चॉकलेट के टुकड़े के साथ गूंध लें और चयनित तैयार रूप में डालें।
स्ट्रॉबेरी को आधा में विभाजित करें और उन्हें पाई की सतह पर वितरित करें। 180 मिनट में 40 मिनट के लिए सेंकना।
पफ पेस्ट्री से स्ट्रॉबेरी के साथ सरल पाई
ऐसा लगता है कि यहां तक कि पांच साल की योजना भी इस पाई के लिए नुस्खा का सामना करेगी। आपको केवल एक पफ पेस्ट्री, क्रीम पनीर और स्ट्रॉबेरी की जरूरत है, और इसे सभी को एक साथ रखने के लिए लगभग 10 मिनट का समय है।
तैयार केक एक साधारण बिस्कुट जैसा दिखता है जो टेबल पर चित्रकारी दिखता है, कटौती करने के लिए सुविधाजनक है और आसानी से आपके लंचबॉक्स में पैक किया जा सकता है।
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री की परत ;
- स्ट्रॉबेरी - 1 9 0 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 115 ग्राम;
- चीनी - 35 ग्राम;
- वैनिलीन का चुटकी।
तैयारी
परीक्षण तैयार करके शुरू करें। आटा की वांछित फुफ्फुस के आधार पर, एक खमीर या bezdozhzhevoy विकल्प का चयन करें। इसे डिफ्रॉस्ट करें, इसे थोड़ा रोल करें और सतह पर इसे बुनाएं।
क्रीम पनीर भरना तैयार और भी आसान है। क्रीम पनीर चीनी के साथ चाबुक और वैनिलीन का एक चुटकी, और फिर आटा के आधार की सतह को समान रूप से वितरित करने के लिए पर्याप्त है। स्ट्रॉबेरी स्लाइस या मध्यम मोटाई की प्लेटों में कटौती की जाती है। इसे क्रीम से ढके हुए केक की सतह पर फैलाएं और 20 मिनट के लिए 180 पर सेंकने के लिए सब कुछ भेजें।
पूरक इलाज पूरक पूरक चीनी पाउडर , पिघला हुआ चॉकलेट, आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम का एक हिस्सा हो सकता है।