हम सुझाव देते हैं कि आप एक मूल और स्वादिष्ट पकवान तैयार करें - पनीर के साथ ओवन में उबचिनी। यह अविश्वसनीय रूप से निविदा बाहर निकलता है और निश्चित रूप से आपकी मेज को सजाने वाला होगा।
पनीर के साथ बेक्ड उबचिनी
सामग्री:
- चावल - 160 ग्राम;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- उबचिनी - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 6 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
तो, लगभग 180 डिग्री से पहले ओवन preheating। फॉर्म तेल के साथ smeared है। चावल धोया जाता है, फ़िल्टर किए गए पानी के साथ डाला जाता है, एक उबाल लेकर लाया जाता है और ढक्कन के नीचे 10 मिनट तक पकाया जाता है। इस बार, हम एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म करते हैं और बारीक कटा हुआ प्याज तलना। Zucchini एक बड़े grater पर संसाधित और rubbed। उन्हें प्याज, उबले चावल, अंडे ड्राइव और grated पनीर डालना के साथ मिलाएं। Podsalivaem, स्वाद के लिए काली मिर्च द्रव्यमान और एक तैयार रूप में डाल दिया। एक पके हुए परत से लगभग 45 मिनट पहले शेष पनीर के शीर्ष पर छिड़के और सेंकना।
पनीर और लहसुन के साथ पके हुए Courgettes
सामग्री:
- उबचिनी - 4 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग;
- पनीर - 120 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 180 मिलीलीटर;
- मसाले।
तैयारी
पनीर के साथ बेक्ड उबचिनी तैयार करने के लिए, हम पहले सभी सामग्री तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, सब्जियों को धोया जाता है, सूख जाता है और सर्किल में काटा जाता है। पनीर grater पर पीस, खट्टा क्रीम जोड़ें, लहसुन निचोड़ और मौसम नमक के साथ। हम पेपर के साथ ट्रे को कवर करते हैं, खट्टे मिश्रण के साथ सभी तरफ के कोर्जेट्स को ग्रीस करते हैं, पनीर के साथ छिड़कते हैं और ओवन में सेंकना करते हैं। तैयार पकवान ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाया गया है।
टमाटर और पनीर के साथ courgettes से Appetizer
सामग्री:
- उबचिनी - 500 ग्राम;
- टमाटर - 500 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- अजमोद - स्वाद के लिए।
तैयारी
ज्यूचिनी, पके हुए टमाटर और अजमोद धोए और सूख जाते हैं। फिर हम उबचिनी के साथ काटते हैं