रोटी से पिज्जा

जिन लोगों के साथ परीक्षण के साथ संबंध काफी सफल नहीं है, हम एक रोटी के आधार पर "आलसी" पिज्जा के लिए नुस्खा का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, यह पकवान न केवल सादगी और खाना पकाने की गति में है, बल्कि विभिन्न प्रकार के स्वादों में भी है, क्योंकि खाना पकाने के लिए आप एक साधारण रोटी नहीं ले सकते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए, लहसुन, या तिल।

एक रोटी से पिज्जा के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• मक्खन - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 4 लौंग;
• मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सूखे अयस्कों - 1/2 छोटा चम्मच;
• तुलसी (कटा हुआ) - एक शताब्दी का 1/4;
• रोटी - 1 टुकड़ा;
• अपने रस में टमाटर - 500 ग्राम;
• मोज़ेज़ेला पनीर - 230 ग्राम;
• परमेसन पनीर - 60 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

एक रोटी से पिज्जा बनाने से पहले, मक्खन और जैतून का तेल एक पैन में गरम किया जाता है और जब तक लहसुन स्वाद देता है तब तक लहसुन, मिर्च और अयस्कों को तलना। इसके बाद, फ्राइंग पैन में आधा बेसिल और नमक जोड़ें, आग से हटा दें।

आधे में बैटन कटौती, लुगदी दबाएं और तेल के अंदर जड़ी बूटी और लहसुन के साथ रोटी तेल।

तेल का शेष टमाटर के साथ अपने रस में मिलाया जाता है और सॉस एकजुट होने तक आग लग जाता है, इसे हलचल के बिना भूल जाते हैं। नमक और काली मिर्च तैयार सॉस।

मोज़ेरेला पनीर का 1/4 रोटी पर समान रूप से वितरित किया जाता है, हम पिज्जा को माइक्रोवेव में रोटी से डालते हैं और पनीर पिघलने तक पकाते हैं। हम रोटी पर सॉस वितरित करते हैं और शेष "मोज़ेज़ारेला" छिड़कते हैं। हम पिज्जा को पैन में रोटी, या ओवन में 8-10 मिनट से पकाते हैं, फिर तुरंत पकवान "परमेसन", हिरण के अवशेष और जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा डालें। हमने पिज्जा को ठंडा कर दिया, और उसके बाद हम इसे काटकर टेबल पर सेवा करते हैं।

आप एक रोटी से पिज्जा कैसे बना सकते हैं?

सामग्री:

• रोटी - 1 टुकड़ा;
• मक्खन - 1 टुकड़ा;
• प्रोवेन्कल जड़ी बूटी - 1 चम्मच;
• सूखे लहसुन - 1/3 छोटा चम्मच।
• पनीर "मोज़ेज़ेला" - 150 ग्राम;
• पेपरोनी सॉसेज - 200 ग्राम;
• पिज्जा के लिए सॉस - 1 आइटम;
• तुलसी - सजावट के लिए।

तैयारी

रोटी की लुगदी काटा जाता है या थोड़ा दबाया जाता है। प्रोवेंस जड़ी बूटियों और सूखे लहसुन के साथ मिलाकर नरम मक्खन, इस मिश्रण को अंदर से एक रोटी के साथ मिलाकर इसे ग्रिल के नीचे भेज दें, जब तक कि एक कठोर परत न बन जाए।

पिज्जा सॉस को पिज्जा बेस की सतह पर समान रूप से वितरित किया जाता है, हम शीर्ष पर मोज़ेज़ारेला स्लाइस और सॉसेज फैलाते हैं, हम फिर से पिज्जा को ग्रिल भेजते हैं, पनीर पिघलने तक प्रतीक्षा करें। हम तैयार पकवान को तुलसी के पत्तों से सजाते हैं और इसे मेज पर सेवा देते हैं।

एक रोटी पर मिनी पिज्जा

इस नुस्खा के लिए आप एक रोटी, और छोटे baguettes, या रोल के व्यक्तिगत स्लाइस दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• baguette - 1 टुकड़ा;
• चिकन स्तन - 1 पीसी।
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 2 लौंग;
• पिज्जा के लिए सॉस - 2/3 आइटम;
• पनीर "फोनिता" (grated) - 1/2 सेंट;
• पनीर "मोज़ेज़ेला" (grated) - 1 आइटम;
• हरी प्याज - 4 पंख;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

Baguette, या बन्स आधे में कटौती और अपनी सतह पर एक गुलाबी परत के गठन तक ग्रिल के नीचे रखें।

जैतून का तेल तलना कटा हुआ चिकन स्तन आधा पकाया जाता है, इसे नमक और काली मिर्च के साथ मसाला देता है। चिकन के लिए फ्राइंग पैन में कटा हुआ लहसुन भेजो और सुगंध महसूस होने तक इसे आग पर रखें। अब चिकन पिज्जा के लिए सॉस के साथ डाला जा सकता है और 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखता है। गर्मी से सजातीय सॉस उबालें और हल्के से ठंडा करें।

हम अपने मिनी पिज्जा पर सॉस वितरित करते हैं, ऊपर से हम "फोनिता" पनीर के टुकड़े डालते हैं, फिर मोजेज़ारेला पनीर grated। पिज्जा को ओवन या ग्रिल को 5-6 मिनट तक, या पनीर पिघलने तक भेजें। अब पिज्जा टमाटर सॉस के अवशेषों के साथ smeared किया जा सकता है और कटा हुआ हरी प्याज और अजमोद को सजाने के लिए भूल नहीं, मेज पर सेवा की।