सलाद ने दृढ़ता से हमारे उदार जीवन में सम्मान की जगह ली। लेकिन बिना किसी असंभव पर उनके उत्सव की मेज की कल्पना करो! उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों की एक बड़ी विविधता है, लेकिन हर गृहिणी हमेशा कुछ मूल और नई खोज रही है। यहां और आज हम आपको सेब के साथ चिकन सलाद के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
सेब और अजवाइन के साथ चिकन सलाद
सामग्री:
- चिकन मांस - 300 ग्राम;
- ग्रीक दही - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन का एक डंठल - 1 टुकड़ा;
- किशमिश - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
चिकन पट्टिका उबाल लें, क्यूब्स में ठंडा और काट लें। मेरा सेब, कोर को हटा दें और इसे कुचल दें। अजवाइन के छल्ले के छल्ले और एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिश्रण। घर का बना दही , मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। हम ताजा सलाद की पत्तियों पर चिकन के साथ तैयार हल्के सलाद की सेवा करते हैं।
चिकन, अनानस और सेब के साथ सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- हरी मटर - 100 ग्राम;
- सेब - 2 टुकड़े;
- बटेर अंडे - 3 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- अनानास;
- Cilantro के हिरन।
सॉस के लिए:
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
मांस कटा हुआ भूसे। अंडे उबाल लें, ठंडा, साफ करें और आधा में कटौती करें। प्याज को भुना हुआ है, ठंडे पानी से धोया जाता है, आधे छल्ले में काटा जाता है। अनानास छोटे cubes में कटौती। हरी मटर नमकीन पानी में फंस जाते हैं, एक चाकू पर झुका हुआ, धोया और ठंडा। Cilantro और डिल के हिरन, हम इसे सूखा। हम सेब छीलते हैं, कोर को हटाते हैं, क्रश क्रश करते हैं। अब चिकन को सेब, अनानस, प्याज और हरी मटर के साथ मिलाएं। हमने एक स्लाइड के साथ पकवान पर सलाद फैलाया, नींबू के रस, क्रीम, काली मिर्च और नमक से तैयार सॉस डालना। हम पकवान अंडे, और ताजा जड़ी बूटी के हिस्सों के साथ पकवान सजाने के लिए।
सेब और ककड़ी के साथ चिकन सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- ताजा लाल सेब - 1 टुकड़ा;
- चिकन अंडा - 4 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - ईंधन भरने के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
तो, अंडे चिकन पट्टिका और आलू के साथ उबला हुआ है। फिर पानी निकालें और सब कुछ ठंडा करने के लिए छोड़ दें। सेब और ककड़ी, उन्हें त्वचा से हटा दें। सभी अवयवों को छोटे क्यूब्स में कुचल दिया जाता है, और प्याज सेमिशन द्वारा प्याज फेंक दिया जाता है। हम उत्पादों को सलाद कटोरे, नमक, मौसम में मेयोनेज़ के साथ स्थानांतरित करते हैं, इसे अच्छी तरह मिलाते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं।