ग्रोनोला, या, जिसे इसे एक अमेरिकी नाश्ता कहा जाता है, कुचल और सूखे दलिया, नट, सूखे फल और शहद का मिश्रण होता है। यह एक बहुत उपयोगी और पौष्टिक नाश्ता है, जो ओवन में घर पर तैयार करना आसान है। ऐसा करने के लिए, सभी अवयवों को पीसकर मिलाएं, और फिर समय-समय पर, लगभग 200 डिग्री के तापमान पर एक ओवन में सूखा, हलचल। स्वाद के लिए आप न केवल दलिया, बल्कि गेहूं, अनाज के गुच्छे या अन्य का भी उपयोग कर सकते हैं।
Granola की कैलोरी सामग्री
पकवान की कैलोरी सामग्री, जिसमें कई अवयव शामिल हैं, सामग्री की कैलोरी सामग्री पर निर्भर करता है। ओट फ्लेक्स, नट्स और शहद में उच्च कैलोरी सामग्री होती है (क्रमश: 300, 650 और 375 केकेएल प्रति 100 ग्राम उत्पाद)। सूखे फल कम कैलोरी (लगभग 100 ग्राम उत्पाद के 230 किलोग्राम) होते हैं। इस मिश्रण की कुल कैलोरी सामग्री, यानी, ग्रेनोला प्रति 100 ग्राम लगभग 400 किलोग्राम है। लेकिन, उच्च कैलोरी सेवन पर भी, ग्रैनोला को आहार भोजन के साथ नाश्ते के लिए खाने की सलाह दी जाती है। न भूलें कि तला हुआ नट, न केवल कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, वे कैंसरजन भी जमा करते हैं, इसलिए मिश्रण की संरचना पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, सूखे नट्स, और तला हुआ नहीं।
एक आहार ग्रैनोला भी है, जिसे स्नैक्स या स्नैक के रूप में उपयोग किया जाता है। इस मिश्रण की संरचना में अनाज के गुच्छे, आहार सूखे फल और शहद के बजाय, मेपल सिरप शामिल हैं। इस तरह के granola की कैलोरी सामग्री बहुत कम है, इसके अलावा, यह शहद के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया से पीड़ित लोगों द्वारा खाया जा सकता है।
Granola के लाभ
ग्रैनोला के लाभ स्पष्ट हैं, क्योंकि जिन सामग्री से इसे बनाया जाता है वे विटामिन और पोषक तत्वों का भंडार हैं। इस मिश्रण का पोषण ऐसा होता है कि, इसकी थोड़ी मात्रा का उपयोग करके, ऊर्जा रिजर्व लंबे समय तक भर जाता है, जबकि फ्लेक्स में शामिल सही कार्बोहाइड्रेट फैटी जमा के रूप में जमा नहीं होते हैं।