अलग-अलग भोजन का आहार औसत व्यक्ति के लिए एक बहुत ही असामान्य स्थिति है। आलू या पास्ता जैसे मांस के लिए पसंदीदा पक्ष व्यंजन निषिद्ध हैं, और एक जटिल संरचना के साथ सलाद मेनू से बाहर नहीं आते हैं। हालांकि, यहां तक कि एक जटिल प्रणाली के साथ, आप अलग भोजन के भोजन का चयन कर सकते हैं जो जल्दी और तैयार करने में आसान होगा।
अलग भोजन के साथ उत्पादों का संयोजन
अलग भोजन का एक नमूना मेनू तभी बनाया जा सकता है जब आप "हमारे पिता" जैसे सभी सिद्धांतों को जानते हों। बस मामले में, हम उन्हें दोहराते हैं:
- प्रोटीन को या तो वसा या कार्बोहाइड्रेट के साथ जोड़ा नहीं जा सकता - केवल तटस्थ उत्पादों के साथ;
- डेयरी उत्पादों, खरबूजे और तरबूज सामान्य रूप से अन्य उत्पादों के साथ संयुक्त नहीं किया जा सकता है;
- एक भोजन कई प्रकार के कार्बोहाइड्रेट या कई प्रकार के प्रोटीन द्वारा नहीं खाया जा सकता है - केवल एक ही प्रकार का भोजन का सेवन;
- स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ और चीनी (सभी मीठा) को गठबंधन करना प्रतिबंधित है।
इस तरह के सख्त सेट के संबंध में, अलग भोजन की रसोई के लिए अपनी विशेष व्यंजनों की आवश्यकता होती है, क्योंकि अधिकांश व्यंजन जिन्हें हम परिचित हैं, इस प्रणाली के दृष्टिकोण से अस्वीकार्य हैं।
अलग भोजन के व्यंजनों
अलग भोजन व्यंजनों की व्यंजनों को सुझाता है जो केवल स्वीकृत प्रकार के उत्पादों को जोड़ते हैं। तो, उन विकल्पों पर विचार करें जो हमें नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अलग भोजन प्रदान करते हैं।
प्रोटीन व्यंजन:
- घर पर मशरूम। मसालेदार मशरूम, प्याज के हिरन को यादृच्छिक रूप से काट लें, मिश्रण करें, तेल के साथ मौसम;
- सलाद स्वादिष्ट है। 2 अंडे और एक ककड़ी काट लें, एक पत्ता सलाद और वसंत प्याज जोड़ें। तेल भरें;
- बीन सलाद कटा हुआ टमाटर और प्याज, तेल के साथ मौसम के साथ डिब्बाबंद सेम का एक कैन मिलाएं;
- चिकन सूप। चिकन पट्टिका उबाल लें, कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज, गाजर शोरबा में जोड़ें;
- पन्नी में बेक्ड गोमांस। गोमांस पट्टिका धोएं, सोया सॉस में डालें और इसे कसा हुआ लहसुन और सरसों के बीज के साथ पहनें। 2-4 घंटे के लिए marinate करने की अनुमति दें। लगभग 60-80 मिनट के लिए 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में पन्नी में सेंकना।
कार्बोहाइड्रेट व्यंजन:
- आलू सलाद बराबर भागों में मिलाएं कटा हुआ उबला हुआ आलू, टमाटर, प्याज, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल जोड़ें। टमाटर के बजाय, आप मसालेदार खीरे ले सकते हैं;
- दुबला बोर्श। सामान्य रूप से बोर्स्च तैयार करें, लेकिन बिना भुना हुआ और मांस शोरबा के;
- आलू का सूप मैश किए हुए आलू को हमेशा के रूप में तैयार करें और इसे आलू के शोरबा के साथ तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता तक पतला करें। टुकड़ों के साथ परोसें;
- आलू या गोभी के साथ vareniki। आटे को पानी से बाहर निकालें, एक गिलास आटा और नमक का एक चुटकी। बाकी सब कुछ सामान्य की तरह है;
- तला हुआ उबचिनी। स्क्वैश, बीजों को धो लें, क्यूब्स में काट लें, मक्खन की थोड़ी मात्रा में तलना, अंत में नमक, काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी निचोड़ लें, 3 मिनट के लिए बाहर निकालें।
अलग-अलग भोजन के लिए इन सभी व्यंजनों में से, सप्ताह के लिए मेनू बनाना काफी आसान है। और यह काफी विविध होगा!
आहार के रूप में अलग आहार: मेनू
यदि आप दो सप्ताह के आहार के रूप में एक अलग आहार का उपयोग करते हैं, तो आहार को सरल बनाना चाहिए। उदाहरण के लिए, प्रति दिन पोषण के इन उदाहरणों का उपयोग करें। विकल्प एक:
- नाश्ता: कम वसा वाले हैम, उबले अंडे, बिना वसा वाले कम वसा वाले दही।
- दोपहर का खाना: त्वचा के बिना ग्रील्ड चिकन का एक हिस्सा, गार्निश - स्ट्यूड सब्जियां (स्टार्च के अलावा)।
- रात्रिभोज: खीरे और टमाटर से एक समान, सलाद में बेक्ड आलू।
विकल्प दो:
- नाश्ता: ओवन गोमांस और अंगूर के आधा में बेक्ड का एक टुकड़ा।
- दोपहर का खाना: सब्जियों के साथ उबला हुआ चावल (फूलगोभी, ब्रोकोली, घंटी काली मिर्च, आदि)।
- रात्रिभोज: चीनी के बिना स्किम्ड दही के साथ कम वसा वाले कॉटेज पनीर।
उस दिन के दौरान आप एक गिलास या एक सेब को एक स्नैक के रूप में बर्दाश्त कर सकते हैं।