मशरूम ऑयस्टर मशरूम तैयार करने के तरीके को समझने के लिए, आपको एक समृद्ध पाक अनुभव की आवश्यकता नहीं है। यदि आपके पास हाथ में अच्छी नुस्खा है तो कोई भी डिश उत्कृष्ट हो जाएगा। हर कोई आसानी से अपने रसोईघर में एक समृद्ध सूप, विभिन्न स्नैक्स या पुलाव बना सकता है।
ऑयस्टर मशरूम कैसे पकाने के लिए?
चेरी से बने व्यंजन वन मशरूम के उपयोग से कहीं अधिक आसान तैयार किए जाते हैं, इसलिए स्वादिष्ट और मूल व्यवहार के निर्माण के साथ कोई कठिनाई नहीं होगी। इस उत्पाद के साथ काम करने के बुनियादी नियमों के बाद, प्रत्येक पाक विशेषज्ञ अपने उत्कृष्ट कौशल के साथ मेहमानों और परिवारों को आश्चर्यचकित करेगा।
- यह देखते हुए कि इन मशरूम कृत्रिम रूप से उगाए जाते हैं, उन्हें पकाया जाने की आवश्यकता नहीं होती है, जो veshenok की तैयारी को बहुत सरल बनाता है।
- मशरूम स्वाद बेहतर प्रकट होगा, अगर ऑयस्टर मशरूम स्टू या तला हुआ नमकीन प्याज जोड़ें।
- मशरूम को त्वरित तरीके से मसालेदार करें, उनका मांस समुद्र को अच्छी तरह से अवशोषित करता है और कुछ घंटों के बाद आप अपने पसंदीदा स्नैक का आनंद ले सकते हैं।
- किसी भी शोरबा पर पकाया मशरूम सूप, जबकि ऑयस्टर मशरूम पकाया नहीं जा सकता है, लेकिन प्याज के साथ तला हुआ और खाना पकाने के अंत में जोड़ें।
- खाना पकाने के दौरान, बहुत सारे पानी को छोड़ दिया जाता है, इसलिए उन्हें पुलाव (फ्रीिन या जुलिएन) तैयार करने से पहले तला हुआ जाता है।
मसालेदार ऑयस्टर मशरूम - नुस्खा
घर में बहुत स्वादिष्ट मसालेदार ऑयस्टर मशरूम जाते हैं। शीतलन के तुरंत बाद स्नैक परोसा जा सकता है, इसमें 3-4 घंटे लगेंगे। स्वाद का आधार सिरका और मीठा-सुगंधित काली मिर्च है, यदि वांछित है, तो आप अपने पसंदीदा मसालों को जोड़ सकते हैं, मशरूम आसानी से किसी भी अरोमा को अवशोषित कर सकते हैं।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 700 ग्राम;
- नमक - 50 ग्राम;
- चीनी - 1 चम्मच;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर;
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- मिठाई काली मिर्च - 10 मटर;
- लॉरेल - 4-5 चादरें।
तैयारी
- मशरूम कुल्ला, पानी डालना, नमक टॉस और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
- सिरका में डालना चीनी, काली मिर्च, लॉरेल में डाल दें।
- 5 मिनट निकालें, एक तरफ सेट करें और ठंडा करें।
चिकन के मशरूम सूप
यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि ऑयस्टर मशरूम को बेहतर तरीके से कैसे बनाया जाए, तो यह नुस्खा निश्चित रूप से आपकी मदद करेगा। कम से कम उत्पादों को रखने के बाद, आप एक बेहद सुगंधित और स्वादिष्ट पहला कोर्स बना सकते हैं। चेरी का सूप बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, क्योंकि शोरबा को पहले से नहीं बनाया जा सकता है। मशरूम सब्जियों के साथ एक साथ तला हुआ जाता है और खाना पकाने के अंत में जोड़ा जाता है
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 600 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 3 पीसी।
- हरे, नमक, लौरुष्का।
तैयारी
- Spasertsuyte प्याज, grated गाजर कटा हुआ बड़े मशरूम, तलना जब तक तेल में पकाया जाता है।
- उबलते पानी में, आलू के क्यूब्स को रोल करें, आधा पके हुए तक पकाएं।
- मशरूम तलना को स्थानांतरित करें, 5 मिनट, नमक उबाल लें, एक लौरुष्का फेंक दें।
- हिरन के साथ परोसें।
प्याज के साथ फ्राइड ऑयस्टर मशरूम
हर कोई भुना हुआ ऑयस्टर मशरूम पका सकते हैं। प्याज के अलावा मशरूम स्वाद को अधिकतम किया जाएगा। पकवान क्रीम या खट्टा क्रीम सॉस के साथ बनाया जा सकता है, इसलिए यह पूरी तरह से किसी भी गार्निश को पूरा करता है। एक विशेष स्वाद के लिए, थोड़ा पिघला हुआ पनीर जोड़ें, सॉस मोटी, मुंह से पानी और बिल्कुल हर अतिथि की तरह बाहर आ जाएगा।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 700 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पिघला हुआ पनीर - 50 ग्राम;
- फ्राइंग के लिए तेल;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- Spasseruyte प्याज, यादृच्छिक रूप से कटौती मशरूम, तलना, नमक तक तलना जोड़ें।
- धीरे-धीरे क्रीम में डालना, हलचल, कसा हुआ पनीर जोड़ें।
- मशरूम को 3 मिनट के लिए उबाल लें।
ऑयस्टर मशरूम के साथ सलाद
यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयोगी है जो स्वादिष्ट ऑयस्टर मशरूम तैयार करने और एक दिलचस्प पकवान के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के बारे में नहीं जानते हैं। सलाद निश्चित रूप से हर कोई अपने प्रकाश, अमानवीय स्वाद और खाना पकाने की सादगी पसंद करेंगे। सभी अवयव उपलब्ध हैं और अच्छी तरह से संयुक्त हैं, इसलिए आपकी मेज पर ताज़ा बार दिखाई देंगे।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 500 ग्राम;
- सलाद पत्तियां - 50 ग्राम;
- fillets - 300 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 100 ग्राम;
- एक प्रकार का पनीर;
- अनाज सरसों - 20 ग्राम;
- बाल्सामिक सॉस - 20 ग्राम;
- नींबू का रस - 20 ग्राम।
तैयारी
- पके हुए मशरूम और fillets पकाया जाता है, नमक के साथ मौसम तक तेल में अलग-अलग तलना। नैपकिन पर रखें।
- पकवान में, पत्तियों को फाड़ें, चिकन और मशरूम फैलाएं।
- चेरी के हिस्सों के साथ गार्निश, सरसों, नींबू के रस और बाल्सामिक vinaigrette के साथ डालना।
- परमेसन पनीर को फाड़ें।
- ऑयस्टर मशरूम और चिकन के साथ तुरंत सलाद की सेवा करें।
कोरियाई में ऑयस्टर मशरूम - नुस्खा
कोरियाई में मसालेदार मशरूम ऑयस्टर मशरूम को पकाए जाने से पहले, आपको मसालेदार मसाले मिश्रण को निर्धारित करने की आवश्यकता होती है। इसे स्वयं इकट्ठा करना बेहतर है, लेकिन खरीद मसाला करना होगा। स्वाद का आधार अदरक, सोया सॉस और चावल सिरका है, वे तेजी से मशरूम मशरूम में मदद करेंगे। पारंपरिक सब्जी ड्रेसिंग - सलाद प्याज, मिठाई काली मिर्च और गाजर।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 500 ग्राम;
- अदरक grated - 1 चम्मच;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- चावल सिरका - 20 मिलीलीटर;
- तिल का तेल - 20 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक;
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर कोरियाई - 50 ग्राम।
तैयारी
- भंडारण के लिए उपयुक्त एक कंटेनर में, सिरका के साथ सोया सॉस मिलाएं, तिल के तेल में डालें, कुचल लहसुन और अदरक जोड़ें।
- मिश्रण में कट मशरूम और प्याज के आधे छल्ले रखो।
- रेफ्रिजरेटर में रात के लिए कोरियाई में ऑयस्टर मशरूम छोड़ दें।
- सेवारत से पहले, गाजर, साफ हिरन के साथ मिश्रण।
गाल से चॉप
सरल व्यंजनों के अनुसार मशरूम ऑयस्टर मशरूम बनाने के लिए कैसे हर परिचारिका जानता है, लेकिन कोई भी पकवान मेहमानों को आश्चर्यचकित नहीं कर सकता है। यह उपचार परिष्कृत पेटू को भी आश्चर्यचकित करेगा। बल्लेबाज में ऑयस्टर मशरूम पूरी तरह से बुफे मेनू में फिट होंगे या गर्म पेय के लिए स्नैक्स के रूप में फिट होंगे। बड़े मशरूम चुनें, उनके साथ काम करना आसान है।
सामग्री:
- बड़े ऑयस्टर मशरूम - 300 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। एल। ;
- स्टार्च - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च;
- फ्राइंग के लिए तेल।
तैयारी
- अंडे से, आटा और खट्टा क्रीम बहुत मोटी मिठाई, नमक, मौसम नहीं है।
- मशरूम को अलग करें, पैरों को काट लें, संलग्न करें।
- स्टार्च में टोपी को दबाएं, फिर बल्लेबाज में डुबकी लें और कठोर पक्ष तक तेल में तलना।
नसों के जूलियन - नुस्खा
चेरी की जूलियन तैयार करने के लिए तेज़ और आसान। क्लासिक रेसिपी के पूरक मांस और किशमिश धूम्रपान कर सकते हैं। यह पकवान छोटे भाग वाले मोल्डों - नारियल में तैयार किया जाता है। यदि आप चाहते हैं, तो आप एक बड़े रूप में एक इलाज कर सकते हैं, इसलिए एक बहुत स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन निकल जाएगा।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 400 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- स्मोक्ड हैम - 1 पीसी।
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- किशमिश - 1 मुट्ठी भर;
- नमक, काली मिर्च;
- पनीर हार्ड - 200 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
- Spasertsuyte प्याज, पकाया, नमक तक मशरूम, तलना जोड़ें।
- भुना हुआ, मांस को पट्टियों में काटकर किशमिश में डाल दें, किशमिश डालें, हलचल करें।
- केफिर द्रव्यमान में डालो, आटा जोड़ें, हलचल।
- अंडे डालने के साथ शीर्ष, पनीर के साथ छिड़कना।
- 1 9 0 में 20 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन में आलू के साथ ऑयस्टर मशरूम
फ्रांसीसी गोरेन के रूप में आलू के साथ ऑयस्टर मशरूम सेंकने का प्रयास करें। पकवान स्वादिष्ट, संतोषजनक हो जाएगा और गंभीर तालिका पर एक सम्मानजनक जगह ले जाएगा। किसी भी गर्म को इस इलाज के साथ शानदार रूप से जोड़ा जाता है। मूल सेवा, मुंह से पानी देने वाला स्वाद और स्वादिष्ट स्वाद निश्चित रूप से सभी मेहमानों को खुश करेगा।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 500 ग्राम;
- आलू - 700 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- परमेसन - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर
तैयारी
- Spasseruyte प्याज, कटा हुआ मशरूम जोड़ें, जब तक पूरा तलना।
- मगों में आलू काट लें।
- 100 ग्राम बारीक grated पनीर के साथ क्रीम मिलाएं।
- एक तेल के रूप में, प्रत्येक परत को नमक, मशरूम और आलू की परतें रखो।
- मलाईदार पनीर मिश्रण डालो।
- परमेसन के साथ शीर्ष।
- 1 9 0 में 30 मिनट के लिए सेंकना।
बहुआयामी में ऑयस्टर मशरूम
रसोई गैजेट का उपयोग करना एक बड़े परिवार के लिए एक हार्दिक रात्रिभोज की तैयारी को बहुत सरल बना देगा। एक बहुविकल्पीय में, आप जल्दी से एक पकवान तैयार कर सकते हैं, एक भुना के समान, पारंपरिक मांस को बड़ी संख्या में मशरूम के साथ बदलना। मीठे मिर्च के साथ सब्जी संरचना अलग-अलग हो सकती है, यह पकवान को एक विशेष स्वाद देगा।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 500 ग्राम;
- आलू - 500 ग्राम;
- प्याज, गाजर - 1 पीसी।
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- फ्राइंग तेल, नमक।
तैयारी
- "सेंकना" पर, प्याज बचाओ, गाजर, मिर्च और मशरूम जोड़ें, जब तक पूरा नहीं किया जाता है।
- आलू स्लाइस, नमक, मिश्रण फेंको।
- पानी के साथ भरें, सभी घटकों को कवर करें।
- उपकरण को "क्वेंचिंग" पर स्विच करें और 20 मिनट में मल्टीवार्क में आलू के साथ ऑयस्टर मशरूम पीस लें।