जब आप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान के बारे में सोचते हैं जिसे आप छुट्टियों के दौरान टेबल पर डाल सकते हैं, तो फिर तुरंत सलाद "मिमोसा", "ओलिवियर", फर कोट के तहत हेरिंग आते हैं। हम आपको अपने पाक क्षमताओं को विविधता देने और समान रूप से अद्भुत और स्वादिष्ट मार्सेल सैल तैयार करने का सुझाव देते हैं।
केकड़े की छड़ें के साथ मार्सेल सलाद के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- पटाखे - 200 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- हरी सेब - 3 टुकड़े;
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- अखरोट।
तैयारी
सेब छीलते हैं, कोर हटा दिया जाता है और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। छोटे क्यूब्स में केकड़े की छड़ें के साथ अंडे उबले, साफ और कटे हुए होते हैं। Croutons जोड़ें, डिब्बाबंद मकई, कटा हुआ अखरोट फैलाओ और ध्यान से सब कुछ मिलाएं। मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ सलाद का मौसम।
"Prunes के साथ मार्सेल" सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 3 टुकड़े;
- पनीर - 300 ग्राम;
- चिकन अंडे - 5 पीसी।
- बिना पिट के prunes - 1 आइटम;
- कोरियाई में गाजर - 300 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- अजमोद।
तैयारी
तैयार होने तक उबलते नमकीन पानी में चिकन मांस प्री-फोड़ा, समय-समय पर फोम से शोरबा को हटा दें। फिर मांस क्यूब्स में ठंडा और कुचल दिया जाता है। Prunes धोया जाता है, खड़ी उबलते पानी के साथ 10 मिनट के लिए डालना, और फिर इसे एक नैपकिन पर स्थानांतरित करें और इसे सूखा। पतली स्ट्रिप्स में स्लाइस prunes।
कठोर उबले अंडे के साथ, हम प्रोटीन को योल से अलग करते हैं और उन्हें अच्छी तरह से एक अच्छी grater पर रगड़ते हैं। पनीर को grater के बड़े छेद के माध्यम से चलो, मेयोनेज़ से कनेक्ट और लहसुन प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ है।
सूखे फ्राइंग पैन में थोड़ा तलना नट और कोरियाई गाजर के साथ मिलाएं। एक फ्लैट प्लेट परतों पर सलाद फैलाएं, प्रत्येक मेयोनेज़ प्रोमाज़्यवाया: पहला prunes, फिर चिकन, नट्स, पनीर परत, और फिर प्रोटीन के साथ गाजर। हम फ्रिज में एक घंटे के लिए खड़े होने के लिए सलाद देते हैं, अजमोद के साथ सजाने के लिए।
श्रिप्स सलाद के साथ मार्सेल
सामग्री:
- श्रिंप - 300 ग्राम;
- क्रैकर्स "किरिस्की" - 1 sachet;
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- सेब - 3 टुकड़े;
- उबले हुए अंडे - 2 टुकड़े;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- अखरोट - 50 ग्राम।
तैयारी
झींगा फोड़ा, खोल से ठंडा और साफ। सेब के साथ, छील की पतली परत काट लें, कोर और कटे हुए क्यूब्स को हटा दें। अखरोट एक ब्लेंडर में जमीन हैं। अंडे फेंक दिया। सभी सामग्री एक सलाद कटोरे में मिश्रित होते हैं, हम मकई और croutons जोड़ते हैं। थोड़ी नमकीन, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ सजाया और मेज पर डाल दिया।
"गोभी के साथ मार्सेल" सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन - 300 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन - 1 स्टेम;
- पेबिंग गोभी - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 50 ग्राम;
- पास्ता - 50 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- जैतून का तेल - ईंधन भरने के लिए;
- नमक, चिकन के लिए मसाला - स्वाद के लिए।
तैयारी
पास्ता प्री-फोड़ा। टमाटर धोया जाता है और स्लाइस में काटा जाता है। अजवाइन और छोटे टुकड़े टुकड़े। हम पतले स्लाइस के साथ स्मोक्ड चिकन भी काटते हैं। पोर्क गोभी धोया और कटा हुआ है। Avocado धोया, आधे में कटौती, पत्थर को हटा, पतली स्लाइस में काटा। ककड़ी अर्धचालक में कटौती की जाती है। उसके बाद, पेकीना गोभी, अजवाइन, टमाटर, डिब्बाबंद मकई, ताजा ककड़ी, मसालेदार छिड़कने और स्वाद के लिए नमक जोड़ने के साथ पास्ता मिलाएं। जैतून का तेल के साथ सलाद छिड़के, इसे एक सलाद कटोरे में डाल दें, और इसे एवोकैडो और चिकन से सजाएं।