हम आपको सबसे अच्छे और स्वादिष्ट पनीर केक तैयार करने के लिए कुछ सरल व्यंजन पेश करते हैं। वे एक हार्दिक और पौष्टिक नाश्ते के रूप में सुन्दर, स्वादिष्ट और पूरी तरह अनुकूल होते हैं।
एक फ्राइंग पैन में सबसे स्वादिष्ट पनीर दही के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 445 ग्राम;
- अंडे सी 1 - 2 टुकड़े;
- उच्चतम ग्रेड का आटा - 105 ग्राम;
- सफेद चीनी - 45 ग्राम;
- वैनिलिन;
- खट्टा क्रीम या बेरी जाम - दाखिल करने के लिए;
- वनस्पति तेल
तैयारी
एक कांटा के साथ कॉटेज पनीर मैश या homogenous ब्लेंडर तक whisk। फिर स्वाद के लिए खोल, सफेद चीनी, आटा, वेनिला के बिना अंडे फेंकें और अच्छी तरह मिलाएं। हम एक चम्मच के साथ कुटीर पनीर आटा स्कूप करते हैं और इसे आटा-धूल वाली मेज पर रख देते हैं। हम पनीर दही छोड़ देते हैं, उन्हें एक आकृति भी देते हैं और उन्हें गर्म तेल पर फ्राइ करते हैं, इसे ढक्कन से ढकते हैं। ब्राउनिंग के बाद, पेनकेक्स को दूसरी तरफ ध्यान से बदल दें। हम खट्टा क्रीम या तरल जाम के साथ सबसे स्वादिष्ट पनीर केक की सेवा करते हैं।
अंडे के बिना कुटीर चीज़ से सबसे स्वादिष्ट पनीर दही
सामग्री:
- कॉटेज पनीर दानेदार - 545 ग्राम;
- आटा - 45 ग्राम;
- प्रकाश किशमिश - 25 ग्राम;
- सफेद चीनी - 40 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- खट्टा क्रीम कम वसा है - सेवा के लिए।
तैयारी
कॉटेज पनीर हम चीनी के साथ रगड़ते हैं, हम पहले से उबले हुए पानी में उबले हुए आटे, किशमिश फेंक देते हैं, और हम सब मिलाते हैं। नम हाथों के साथ, हम दही पेस्ट्री से पनीर दही बनाते हैं, उन्हें आटे के साथ छिड़कते हैं और उन्हें लाल-गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल देते हैं। दोनों तरफ से फ्राइये, एक ढक्कन के साथ कार्यक्षेत्रों को कवर ताकि वे पूरी तरह से बेक्ड हो। हम ठंडा खट्टा क्रीम के साथ एक इलाज की सेवा करते हैं।
ओवन में सबसे स्वादिष्ट पनीर केक कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 415 ग्राम;
- मंगा - 20 ग्राम;
- आटा - 55 ग्राम;
- अंडा सी 1 - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 45 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
- पाउडर चीनी - सजावट के लिए;
- सेवा के लिए खट्टा क्रीम।
तैयारी
एक ब्लेंडर के साथ पीटा कॉटेज चीज, अंडे तोड़ें, सूजी फेंक दें, चीनी डालें और छोटी मात्रा में गेहूं के आटे को जोड़ें। हम एक चम्मच के साथ एक आटा मिलाकर जोड़ें
परिणामस्वरूप दही द्रव्यमान आपके हाथों तक टिकेगा, इसलिए इससे रोलिंग गेंदें काफी कठिन होंगी। इसलिए, हम आटे का एक टुकड़ा चुटकी डालते हैं, इसे आटे में डालते हैं, अतिरिक्त हिलाते हैं और एक पनीर करी बनाते हैं। एक बेकिंग ट्रे पर रिक्त स्थान फैलाएं, वनस्पति तेल के साथ smeared। इसके बाद, हम 185 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम ओवन में खट्टा क्रीम के साथ दही और 35 मिनट के लिए सेंकना। सौंदर्य चीनी पाउडर के लिए छिड़कने, सबसे स्वादिष्ट और सुडौल पनीर केक गर्म करें।