तले हुए अंडे न केवल कुछ बेकन के लिए एक आदर्श नाश्ते के रूप में कार्य कर सकते हैं, बल्कि एक मीठे फल पकवान के लिए आधार भी बना सकते हैं। आमलेट में कुछ सेब, शहद , दालचीनी जोड़ें और दिन शुरू करने के लिए कम स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करें। इसके अलावा, यह मत भूलना कि सेब पूरी तरह से एक पक्षी के साथ संयुक्त होते हैं, और क्योंकि सेब के साथ अंडे हमेशा मीठे नहीं होते हैं।
सेब और चिकन के साथ scrambled अंडे के लिए पकाने की विधि
इस आहार में तले हुए अंडे केवल अंडा सफेद होते हैं। विशेष रूप से उन लोगों के लिए बनाया गया एक व्यंजन जो कोलेस्ट्रॉल की खपत को सीमित करता है और अपना आकार देखता है।
सामग्री:
- नारियल का तेल -12 ग्राम;
- 8 अंडे के प्रोटीन;
- चिकन मांस (पट्टिका) - 150 ग्राम;
- एक बड़ा सेब - 1 टुकड़ा;
- पत्तेदार गोभी - 3-4 पत्तियां;
- अखरोट - 20 ग्राम।
तैयारी
हम एक मोटी दीवार वाले फ्राइंग पैन में नारियल के तेल को गर्म करते हैं और चिकन के क्यूब्स को मसालों के साथ तलना करते हैं। जब चिकन सुनहरा होता है, तो इसे सेब स्लाइस के साथ मिलाएं और मिश्रण को 30 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में रखें। हम चिकन और सेब को प्लेट में बदल देते हैं, और इसके बजाय हम हरे गोभी के पत्तों को तब तक फ्राइ करते हैं जब तक उन्हें 30 सेकंड तक नहीं छोड़ा जाता है। सेब और चिकन के साथ गोभी मिलाएं, नमक प्रोटीन के साथ व्हीप्ड सभी डालना और शीर्ष पर पागल छिड़कना। 4 मिनट के लिए सेब स्लाइस के साथ गर्मी कम करें और scrambled अंडे पकाएं।
स्कैम्बल अंडे और सेब कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- बड़े अंडे - 6 पीसी।
- मक्खन - 40 ग्राम;
- हरी सेब;
- कसा हुआ पनीर - 60 ग्राम;
- नमक, दालचीनी, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
पिघला हुआ मक्खन पर सेब के पतले स्लाइस फ्राइये, दालचीनी के साथ उन्हें छिड़कना। 5 मिनट के बाद, फ्राइंग पैन से सेब हटा दें, और उनके स्थान पर अंडे फ्राइये, उन्हें स्वाद के लिए मसाला। हम scrambled अंडे के नीचे के लिए इंतजार कर रहे हैं, और शीर्ष नमक बने रहेंगे, और इस समय हम शीर्ष पर सेब स्लाइस फैल गया। पनीर के साथ अंडे छिड़कें और प्लेट में स्थानांतरित करें।
सेब के साथ आमलेट
सामग्री:
- सेब (मध्यम आकार) - 1 टुकड़ा;
- मेपल सिरप - 2 चम्मच।
- चिकन के अंडे - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 15 ग्राम;
- जमीन दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच;
- फैटी क्रीम - 45 मिलीलीटर;
- कटा हुआ हार्ड पनीर - 60 ग्राम;
- भुना हुआ पागल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सेब के पतले स्लाइस आधा तैयार होने तक चले जाते हैं, जिसके बाद हम दालचीनी और मेपल सिरप जोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं और 30 सेकंड तक इंतजार करते हैं। हम अंडों को योल और प्रोटीन में विभाजित करते हैं: क्रीम के साथ योलियों को चाबुक करें, और प्रोटीन को स्थिर फोम (ठोस चोटियों तक) में रखें। हम यौगिकों को प्रोटीन से जोड़ते हैं और मिश्रण को एक अलग फ्राइंग पैन में डाल देते हैं। हम इंतजार करते हैं, जबकि एक आमलेट के नीचे जब्त कर लिया जाएगा, और शीर्ष पर हम सेब फैलते हैं और हम सभी पनीर छिड़कते हैं। जब पनीर पिघला देता है, और अंडे अंततः पकड़ लेते हैं, पकवान को मेज पर परोसा जा सकता है।
सेब के साथ मीठे scrambled अंडे
सामग्री:
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1/4 छोटा चम्मच;
- पानी 40 मिलीलीटर;
- नारियल का दूध - 20 मिलीलीटर;
- सिरका - 20 मिलीलीटर;
- नारियल चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- जमीन दालचीनी - 3 जी;
- ग्राउंड जायफल - 1.5 ग्राम;
- सेब (हरा, बड़ा) - 1 पीसी।
तैयारी
यह आमलेट हम सेंकना होगा, इसलिए सामग्री तैयार करने से पहले, तापमान लाएं
एक सेब आमलेट 18 मिनट सेंकना, और सेवारत से पहले, मेपल सिरप पानी। पकाने के तुरंत बाद पकवान की सेवा करें।