कितने पहले से ही लवासा के साथ व्यंजनों का आविष्कार किया है! यह और रोल, और chebureks, और पाई, और pies, और यहां तक कि lasagna! और यह काफी समझ में आता है, क्योंकि भरने के साथ पिटा ब्रेड एक आदर्श नाश्ता है, जिसे प्रकृति में भी ले जाया जा सकता है, और यह व्यावहारिक और प्यारा है। आज आपके ध्यान में कई विकल्प हैं।
एक फ्राइंग पैन में तला हुआ हैम और पनीर के साथ पिटा ब्रेड
इन पाई का मुख्य आकर्षण उनके रूप में है।
सामग्री:
- हैम - 260 ग्राम;
- पनीर - 180 ग्राम;
- टमाटर - 180 ग्राम;
- तुलसी - 6 पत्तियां;
- लवासा, जड़ी बूटी।
तैयारी
हम्स स्लाइस 5-7 मिमी मोटी, साथ ही साथ टमाटर, पनीर रगड़, हिरण और तुलसी में काटा जाता है। लंबे स्ट्रिप्स पर कैंची के साथ लावाश काट लें, एक किनारे के कोने पर भरें और इसे अगले किनारे के अंत तक त्रिकोण में लपेटें। तो भरने से सभी तरफ से लपेटा जाता है। मक्खन के साथ एक फ्राइंग पैन में पैटी फ्राइये।
ओवन में हैम और पिघला हुआ पनीर के साथ लवासा
इस तरह की एक नुस्खा आपको समय बचाएगी, क्योंकि आपको लंबे समय तक स्टोव पर खड़े होने की जरूरत नहीं है। जबकि नाश्ता बेक किया जाएगा, आप एक और पकवान अभ्यास कर सकते हैं या अन्य चीजों के लिए समय ले सकते हैं।
सामग्री:
- जमे हुए कच्चे क्रीम पनीर -3 पीसी।
- हैम - 300 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- मक्खन - 60 ग्राम;
- हरे - 50 ग्राम;
- कोरियाई में गाजर - 150 ग्राम;
- pita।
तैयारी
हम एक घन में हैम काटते हैं, इसे एक grater पर कच्चे grate, हिरन काट लें। हम एक अंडे में 3 अंडे पकाएंगे और इसे एक टुकड़े में काट लेंगे। सभी उत्पादों को एक साथ मिलाया जाता है। लवासा को आयताकार में काट दिया जाता है, हम प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में भराई डालते हैं और इसे गोभी रोल या पेनकेक्स के रूप में उसी तरह लपेटते हैं। अब जिस रूप में एपेटाइज़र बेक किया जाएगा, उदारता से तेल के साथ greased और एक दूसरे के लिए कसकर फैल गया। और चौथा अंडा हम ऊपर से सभी रोलों को उड़ाने और धुंधला कर देंगे, ताकि एक सुंदर परत हो। 200 डिग्री पर 25 मिनट सेंकना।
हैम और पनीर के साथ लवासा रोल
खाना पकाने का यह सबसे तेज़ तरीका है, क्योंकि गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है, इसलिए, इस तरह के रोल को ठंडा नाश्ता के रूप में परोसा जाता है। आयताकार लेने के लिए लवासा बेहतर है। अगर अचानक वह कठोर हो गया और इतना प्लास्टिक नहीं बन गया, तो बस इसे 5 मिनट के लिए एक नम टॉवेल के साथ कवर करें। इस तरह की एक प्रक्रिया उसे अपने पूर्व नम्रता बहाल करेगा।
सामग्री:
- ब्रायनजा - 200 ग्राम;
- हैम - 200 ग्राम;
- पालक - 90 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 दांत;
- लवासा - 2 टुकड़े;
- डिल - ½ पेंसिल।
तैयारी
हैम और पालक को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, इसके प्रकार के आधार पर, पनीर या तो एक कांटा से कटा हुआ या कुचल दिया जा सकता है। हरियाली कटा हुआ, और लहसुन मेयोनेज़ में निचोड़ा हुआ। अब हमारी पिटा ब्रेड बारी करें और इस तरह के अनुक्रम में परतों में टॉपिंग डालना शुरू करें: लहसुन सॉस के साथ उदारतापूर्वक तेल, जड़ी बूटियों के साथ छिड़काव, पनीर फैलाएं, फिर पालक और शीर्ष हैम। अब इसे कसकर रोल करें, इसे पन्नी या फिल्म में लपेटें और चलो कम से कम आधे घंटे तक झूठ बोलें। फिर पिट रोटी सॉस में भिगो दी जाएगी, और उत्पादों के स्वाद एक दूसरे से जुड़े हुए होंगे। सॉसेज की तरह बेहतर तिरछे दाखिल करने के लिए कटौती करें।