ओवन में सब्जियों के साथ चिकन - सभी सम्मानों में एक आदर्श पकवान, परिचारिका और प्रयोगों के लिए पर्याप्त अवसरों के लिए परिचारिका द्वारा सम्मानित। उपलब्ध सामग्रियों से आप एक रेस्तरां स्तर का एक पाक निर्माण या रोजमर्रा के मेनू के लिए एक स्वादिष्ट पौष्टिक पकवान बना सकते हैं।
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन कैसे पकाएं?
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन व्यंजन खाना पकाने में आसानी से विशेषता होती है और विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।
- आधार घटक के रूप में, चिकन पैर, जांघों, जांघों, पंख या चिकन स्तन fillets का उपयोग किया जा सकता है।
- स्वादिष्ट रड्डी और रसदार पूरी तरह से ओवन में सब्जियों के साथ पके हुए चिकन को बदल देगा।
- मुर्गी और मसालों के अलावा पोल्ट्री पूर्व-मसालेदार है।
- नुस्खा के आधार पर सब्जियां, बैच स्लाइस में कटौती की जाती हैं, मध्यम आकार के स्लाइस पूरी तरह से उपयोग की जाती हैं। स्वाद के लिए, जड़ी बूटी, मसाले, और वनस्पति तेल की juiciness को बचाने के लिए सब्जी द्रव्यमान मौसम।
- सब्ज़ियों वाली एक पक्षी को बेकिंग शीट पर, एक आस्तीन में, एक पन्नी में, बर्तनों में, कैसरोल या रोल के रूप में बनाया जाता है।
पूरी तरह से सब्जियों के साथ ओवन में चिकन
सब्जियों के साथ ओवन में पूरा चिकन रविवार के खाने या उत्सव के खाने के लिए एक शानदार विकल्प है। सब्जी वर्गीकरण सामग्री की उपस्थिति या व्यक्तिगत वरीयताओं पर ध्यान केंद्रित करके किया जा सकता है। इस पकवान में अपेक्षित अवयव आलू या उबली, बैंगन, मिठाई मिर्च और प्याज लहसुन, टमाटर और गाजर के साथ प्याज हैं।
सामग्री:
- चिकन - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- लॉरेल - 2 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 4 पीसी।
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 सिर;
- प्रोवेन्कल जड़ी बूटी - 1 चुटकी;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, करी।
तैयारी
- मक्खन, नींबू का रस, लहसुन और करी के मिश्रण के साथ चिकन रगड़, 5 घंटे के लिए छोड़ दें।
- पक्षियों के अंदर नींबू, लॉरेल, 2 लहसुन लौंग, एक प्याज का टुकड़ा डालें, पक्षी को फॉर्म में रखें और 180 डिग्री 30 मिनट पर सेंकना।
- मिर्च, उबचिनी, प्याज, लहसुन को शव के बगल में एक रूप में काट दिया जाता है।
- 40 मिनट बेकिंग के बाद, ओवन में सब्जियों के साथ एक चिकन तैयार हो जाएगा।
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका
स्तन में मूल तत्व के रूप में उपयोग किए जाने पर ओवन में सब्जियों के साथ चिकन आहार आहार के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। बीन को शताब्दी के साथ प्रतिस्थापित या पूरक किया जा सकता है, स्वाद के लिए मशरूम, अन्य सब्ज़ियां जोड़ें। अगर वांछित है, तो पोल्ट्री मांस को पिक्चेंसी के लिए लहसुन से भर दिया जा सकता है।
सामग्री:
- चिकन स्तन - 2 पीसी।
- स्ट्रिंग सेम - 200 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 200 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- जैतून - 100 ग्राम;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- स्तन को 1 घंटे के लिए छोड़कर, सीजनिंग, नमक और काली मिर्च के मिश्रण के साथ रगड़ दिया जाता है।
- सब्जियों को बड़े, मौसम, एक मोल्ड में फैलाओ स्लाइस।
- शीर्ष पर चिकन है।
- ओवन में सब्जियों के साथ चिकन स्तन 200 डिग्री पर 40 मिनट के लिए पकाया जाएगा।
ओवन आस्तीन में सब्जियों के साथ चिकन
चिकन के साथ एक संगत के रूप में, आप कटा हुआ आलू के साथ पूरक जमे हुए सब्जियों का वर्गीकरण चुन सकते हैं। इसी तरह बेकिंग के लिए, एक मध्यम आकार का पूरा शव उपयुक्त है, जो मेयोनेज़, केचप और सरसों के मिश्रण में मसालेदार होता है, जो आपकी पसंद के लिए लहसुन और मसालेदार सामग्री जोड़ता है।
सामग्री:
- चिकन - 1 टुकड़ा;
- जमे हुए सब्जी मिश्रण - 500 ग्राम;
- मेयोनेज़, केचप, सरसों - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आलू - 1 किलो;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 4 दांत;
- इतालवी जड़ी बूटी - 1 चुटकी;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, सूखे लहसुन।
तैयारी
- केचप, मेयोनेज़, सरसों और लहसुन मिलाएं।
- चिकन के मिश्रण को रगड़ें, 5 घंटे तक छोड़ दें।
- सब्जी के मौसम, सूखे लहसुन और प्याज जोड़ने, शव के मिश्रण के साथ भरें।
- पक्षी के बगल में आलू स्लाइस हैं।
- 200 डिग्री पर बेकिंग के एक घंटे के बाद, ओवन में जमे हुए सब्जियों के साथ चिकन तैयार हो जाएगा।
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन पैर
एक बेकिंग शीट पर ओवन में सब्जियों के साथ पकाया चिकन, सब्जी के रस के साथ भिगो जाता है और शीर्ष पर एक कठोर परत हो जाता है। पैरों के बजाय, आप स्लाइस में काटने वाले पंख, जांघों, जांघों या स्लाइस fillets का उपयोग कर सकते हैं। एक समुद्री डाकू पोल्ट्री के लिए सीजनिंग का न्यूनतम सेट या मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिश्रण हो सकता है।
सामग्री:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 1 किलो;
- आलू - 1 किलो;
- गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 दांत;
- इतालवी जड़ी बूटी - 1 चुटकी;
- तेल और मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- पैरों के लिए मेयोनेज़, लहसुन, seasonings, नमक, काली मिर्च जोड़ें।
- बेकिंग शीट पर गाजर और प्याज के साथ आलू फैलाते हैं।
- सब्जियों को तेल, नमक, जड़ी बूटी के साथ छिड़के से छिड़कें।
- शीर्ष पैरों को फैलाओ।
- 200 डिग्री पर 50 मिनट के लिए ओवन में सब्जियों के साथ चिकन शंकु सेंकना।
ओवन में सब्जियों के साथ पन्नी में चिकन
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन, जो व्यंजनों को पन्नी में बेकिंग माना जाता है वह हमेशा रसदार होता है और यदि वांछित रूज होता है, तो अगर आप खाना पकाने के अंत से 20 मिनट पहले फोइल खोलते हैं और गर्मी को 220 डिग्री तक बढ़ाते हैं। भाग लेने वाले लिफाफे में शंकु या कुक्कुट fillets तैयार करना अधिक सुविधाजनक है, जो एक बेकिंग शीट पर रखा जाता है।
सामग्री:
- चिकन - 1,5 किलो;
- उबचिनी - 2 पीसी।
- टमाटर - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 6 दांत;
- इतालवी जड़ी बूटी - 1 चुटकी;
- शहद और सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- हिरन - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च, मुर्गी, मक्खन के लिए मसालों।
तैयारी
- ओवन में सब्जियों के साथ चिकन के लिए एक मसाले तैयार करें, सोया सॉस, शहद, सरसों का मिश्रण और मसाले, काली मिर्च मिलाएं।
- चिकन के मिश्रण के साथ साफ करें, 5 घंटे के लिए छोड़ दें।
- चिकन के शीर्ष पर जड़ी बूटी और तेल के साथ अनुभवी जड़ी बूटियों को बाहर रखो।
- पन्नी को सील करें और पकवान को 200 डिग्री पर 1 घंटे के लिए पकाएं।
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन पंख
जो पक्षी के पंखों पर मीठे मीठे मांस पसंद करते हैं, आप कद्दू या आलू के साथ एक उत्पाद सेंकना कर सकते हैं। सब्जी संरचना में अनावश्यक नहीं गाजर और प्याज होगा। पहले 30 मिनट में एक आस्तीन में या फोल्ड के नीचे एक मोल्ड में बेक्ड सामग्री होनी चाहिए, और फिर ब्राउनिंग के लिए उसी तापमान पर छोड़ दिया जाना चाहिए, आदर्श रूप से एक ग्रिल के नीचे।
सामग्री:
- चिकन पंख - 6 पीसी।
- आलू - 700 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 5 दांत;
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हिरन - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च, सूखे लहसुन, हल्दी।
तैयारी
- पंखों में शहद, सरसों, लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ें, एक घंटे के लिए छोड़ दें।
- स्लाइस सब्जियां, लहसुन, हल्दी, नमक के साथ मिलाएं, एक मोल्ड या आस्तीन में डाल दें।
- शीर्ष पंख फैलाओ।
- ओवन में आलू और सब्जियों के साथ चिकन सेंकना 200 डिग्री 1 घंटे पर होगा।
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन जांघों
रसदार और कठोर ओवन में सब्जियों के साथ चिकन जांघ हैं। फूलगोभी के बजाय ब्रोकोली का उपयोग करने की अनुमति दी गई, उबचिनी ने बैंगन या उबचिनी को बदल दिया। अतिरिक्त स्वाद सब्जी वर्गीकरण कटा हुआ बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च, और मिर्च मिर्च के मग की तीखेपन में जोड़ देगा।
सामग्री:
- चिकन जांघों - 6 पीसी।
- आलू - 700 ग्राम;
- फूलगोभी और उबचिनी - 200 ग्राम;
- लहसुन - 5 दांत;
- थाइम - 1 गुच्छा;
- तेल और नींबू का रस - 25 मिली प्रत्येक;
- चीनी - 1 चम्मच;
- केचप - 50 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, मसालों।
तैयारी
- मक्खन, नींबू का रस, चीनी, थाइम पत्तियों और लहसुन मिलाएं, नमक, काली मिर्च, मसाले जोड़ें।
- जांघ मिश्रण में 2 घंटे के लिए marinate।
- सब्जियों को काटा जाता है, तेल और जड़ी बूटी के साथ स्वाद, और आकार में डाल दिया जाता है।
- कूल्हों के शीर्ष पर, 200 डिग्री पर 50 मिनट के लिए सेंकना।
ओवन में सब्जियों के साथ चिकन रोल
चिकन ओवन में सब्जियों के साथ रोल करता है - मूल प्रकाश पकवान, जो एक आभूषण और किसी भी दावत के पूरक होगा। चिकन fillets के लिए भरने से चुनने के लिए अन्य सब्जियां हो सकती है। थोड़ा किशमिश या कुचल पागल भरने के लिए यह अनिवार्य नहीं है। हार्ड पनीर के बजाय अच्छी तरह से फिट बैठता है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 4 दांत;
- पनीर - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- पट्टिका कटा हुआ, पीटा, नमकीन, काली मिर्च है।
- घन मिठाई मिर्च, प्याज, पनीर पीस, हिरन के साथ मिश्रण।
- पट्टिका के एक टुकड़े पर भरने के लिए थोड़ा रोल, रोल रोल।
- फोइल के साथ रोल लपेटें, 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए सेंकना।
सब्जियों के साथ ओवन में एक जार में चिकन
एक जार में बेक्ड होने पर ओवन में सब्जियों के साथ एक स्वादिष्ट चिकन निकल जाएगा। हाथ के पास कोई फॉर्म नहीं है, तो एक कंटेनर का उपयोग करना सुविधाजनक है, एक और कंटेनर। संयुक्त सुगंध में पकवान की विशिष्टता अपने रस में रचित है। बैंक फटने के लिए नहीं, इसे ठंडा ओवन में रखा जाता है और ठंडा होने से पहले डिवाइस में छोड़ दिया जाता है।
सामग्री:
- चिकन - 1 किलो;
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- चिकन के हिस्से के स्लाइस नमक, काली मिर्च, मसालों के साथ रगड़ते हैं, जो एक जार में डालते हैं।
- कटा हुआ अनुभवी सब्जियों के साथ शीर्ष पर।
- कंटेनर को ओवन में रखें, डिवाइस चालू करें, तापमान 180 डिग्री का चयन करें और टाइमर को एक घंटे के लिए सेट करें।
ओवन में चिकन और सब्जियों के साथ पुलाव
सभी प्रकार के कैसरोल द्वारा वयस्कों और बच्चों दोनों के बीच एक अभूतपूर्व लोकप्रियता का आनंद लिया जाता है। मांस के साथ संगत के रूप में, आप पकवान में अपेक्षित किसी भी सब्जियों का चयन कर सकते हैं। ब्रोकोली के फूलों के साथ अधिकतम आहार और हल्का नाश्ता प्राप्त किया जाता है। गोभी यहाँ एक नए तरीके से इसका स्वाद प्रकट करता है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- ब्रोकोली 250 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मक्खन और पनीर - 100 ग्राम;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, जड़ी बूटी।
तैयारी
- चिकन, काट, मक्खन के आधे के साथ मिश्रण और व्हीप्ड सफेद, सीजन।
- ब्रोकोली को 3 मिनट तक उबालें, तेल पर गाजर और काली मिर्च जोड़ें।
- सब्जियों को योल के साथ मिलाएं।
- सब्जियों, मांस और सब्ज़ियों की परतें दोबारा डालें, आटा के साथ स्वादयुक्त दूध डालें, पनीर के साथ छिड़कें।
- सब्जियों के साथ एक ओवन में एक चिकन पुलाव तैयार करें 180 डिग्री पर 30 मिनट होगा।
ओवन में एक बर्तन में सब्जियों के साथ चिकन
पॉट में ओवन में सब्जियों के साथ चिपके हुए चिकन एक आहार और पकवान है, जिसमें से गुणों में भिन्नता आसान होती है, सब्जी वर्गीकरण की संरचना बदलती है या नए मसालों, स्वादों को जोड़ना आसान होता है। डालने के लिए पानी के बजाय, आप शोर क्रीम और स्वाद के स्वाद के साथ स्वाद के साथ एक शोरबा या मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- बैंगन - 2 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- आलू - 3 पीसी।
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काली मिर्च, मसालों, तेल।
तैयारी
- चिकन पट्टिका, प्याज, बैंगन, टमाटर और आलू क्यूब्स में काटते हैं, बर्तनों में परतों में रखे जाते हैं, प्रत्येक को मसाला करते हैं।
- लहसुन, पानी, तेल जोड़ें, ढक्कन के साथ कंटेनरों को कवर करें और घंटे 200 डिग्री पर तैयार करें।
ओवन में skewers पर सब्जियों के साथ चिकन
ओवन में सब्जियों के साथ एक चिकन से शिश कबाब , उपस्थिति में उज्ज्वल हो जाता है, स्वाद के लिए पिक्चर और गरिमा के साथ किसी भी भोजन को सजाता है। लकड़ी के skewers पर मांस स्ट्रिंग, सब्जी स्लाइस के साथ वैकल्पिक, जो आकार में समान होना चाहिए। केफिर के बजाए, सरसों और शहद के साथ एक ही सोया marinade वही करेंगे।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 800 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 250 ग्राम;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 3 टुकड़े;
- लहसुन - 3 दांत;
- केफिर - 300 मिलीलीटर;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- शिश कबाब के लिए मसालों - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- प्याज के साथ fillets और छल्ले पासा, केफिर पर डालना, नमक, काली मिर्च और मसाले जोड़ें, एक घंटे के लिए छोड़ दें।
- उन्होंने सब्जियों और skewers पर स्ट्रिंग, promarinovannym मांस और प्याज के साथ बदल दिया।
- 220 डिग्री पर 30 मिनट के लिए ओवन में एक grate पर शेश कबाब को सेंकना।