चम्मच से व्यंजन, ओरिएंटल व्यंजन के लिए विशेषता, धीरे-धीरे स्लाव आहार में प्रवेश करें। बीन उत्पाद में उपयोगी पदार्थों की भारी आपूर्ति होती है और इसका उपयोग तला हुआ या उबला हुआ रूप में किया जाता है। एक उदाहरण लोकप्रिय इज़राइली फालाफेल, स्वादिष्ट टोफू और अरब हमस - उच्च खाद्य गुणों के साथ पौष्टिक भोजन है।
चम्मच के साथ खाना बनाना क्या है?
चम्मच से व्यंजन विशेष "plasticity" भिन्न होते हैं, क्योंकि यह उत्पाद मसालों, समुद्री भोजन, सब्जियों और पास्ता के साथ पूरी तरह से सह-अस्तित्व में है। नट स्वाद के लिए धन्यवाद, यह न केवल संसाधित में प्रयोग किया जाता है, बल्कि एक अंकुरित रूप में भी होता है, जो सूप और पैट्स में जोड़ता है। इससे व्यंजन पौष्टिक होते हैं और इसमें प्रोटीन और फाइबर की भारी आपूर्ति होती है।
- चम्मच के उपवास पकवान तैयार करने के लिए, इसे 12 घंटे तक भिगोना चाहिए। फिर नमक और मसालों को जोड़ने के बिना 2 घंटे उबाल लें। इस रूप में, चम्मच किसी भी पकवान के लिए उपयुक्त हैं।
- आप एक हल्का नाश्ता तैयार कर सकते हैं: उबाल वाले चम्मच धनिया, मिर्च, जायफल के साथ मौसम और ताजा सलाद के पत्तों को जोड़ें।
- यदि आप पके हुए चम्मच जोड़ते हैं तो feta पनीर और सूरज-सूखे टमाटर के साथ स्पेगेटी एक पिक्चर स्वाद प्राप्त करेंगे।
- यदि आप टमाटर और अखरोट के साथ पके हुए चम्मच डालते हैं - तो आपको एक बहुत गर्म पकवान मिल जाएगा।
घर पर चम्मच से हम्स के लिए नुस्खा
लोकप्रिय राय के साथ एक कट में, चम्मच से हम्स , एक सॉस या मसाला नहीं है, लेकिन एक समृद्ध नाश्ता का प्रतिनिधित्व करता है। एक विशिष्ट स्वाद के अलावा, यह प्रोटीन, फाइबर में समृद्ध है और बहुत पौष्टिक है। एक ब्लेंडर, सुगंधित मसालों और जड़ी बूटियों के साथ त्वरित और आसान खाना पकाने के लिए धन्यवाद, पकवान न केवल पूर्वी में बल्कि खाना पकाने की दुनिया में भी अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गया है।
सामग्री:
- सूखे चम्मच - 300 ग्राम;
- तिल के बीज - 80 ग्राम;
- पेपरिका - 1/2 छोटा चम्मच;
- ज़ीर - 1/2 छोटा चम्मच;
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- नींबू का रस - 40 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर।
तैयारी
- 10 घंटे के लिए बतख चिकी, मुलायम तक 2 घंटे के लिए खाना बनाना।
- एक अलग कंटेनर में पानी निकालें।
- एक ब्लेंडर में नूडल्स काट और काट लें।
- लहसुन, ज़ीर, तिल, नींबू का रस और मक्खन जोड़ें।
- एक ब्लेंडर के साथ चाबुक, शोरबा में डालना, वांछित स्थिरता के लिए द्रव्यमान का नेतृत्व।
- चम्मच के एपेटाइज़र - हमस - तेल से भरे हुए हैं और पेपरिका से सजाए गए हैं।
चम्मच और मांस के साथ सूप
चम्मच से सूप के अलग-अलग संस्करण होते हैं: यह एक हल्की सब्जी हो सकती है, और यदि आप मांस जोड़ते हैं तो वह पूर्ण हो सकता है। पारंपरिक रूप से, गोमांस या भेड़ के बच्चे जैसे कम वसा वाले किस्मों का उपयोग किया जाता है। उत्तरार्द्ध विविधता में आहार गुण होते हैं और पकवान "वजन" नहीं करते हैं, और पड़ोसी स्वाद को अवशोषित करने वाले चम्मच एक विशेष स्वाद जोड़ देंगे।
सामग्री:
- चम्मच - 150 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- भेड़ का बच्चा - 650 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- गर्म काली मिर्च - 1/2 पीसी।
- अजवाइन की जड़ - 150 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर।
तैयारी
- 10 घंटे के लिए चिकन चिकन।
- कुक उबला हुआ मटन।
- चम्मच में रखो और इसे एक घंटे तक जला दें।
- आलू जोड़ें।
- गाजर, मिर्च, अजवाइन और लहसुन तलना।
- सूप में रखो और 20 मिनट के लिए पकाएं।
- मांस और चम्मच की सेवा 15 मिनट में की जाती है।
चम्मच से Falato - नुस्खा
चम्मच से फालाटो एक लोकप्रिय इज़राइली पकवान है, जिसे पके हुए चम्मच और विभिन्न मसालों से तैयार किया जाता है। बीन्स को पास्ता, अनुभवी, गेंदों की तरह आकार दिया जाता है और तेल में लाल या ओवन में बेक्ड तक तला हुआ जाता है, जो अधिक उपयोगी होता है। परंपरागत रूप से, एक स्नैक लैवैश में लपेटा जाता है और सब्जियों, मसालेदार खीरे और सॉस के साथ परोसा जाता है।
सामग्री:
- सूखे चम्मच - 200 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 6 पीसी।
- प्याज - 2 टुकड़े;
- ताजा अजमोद - एक मुट्ठी भर;
- आटा - 70 ग्राम;
- कैरेवे बीज - 10 ग्राम;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
- 10 घंटे के लिए चिकन चिकन। मुलायम तक कुक। एक ब्लेंडर में पीस लें।
- प्याज, लहसुन और मसाले जोड़ें।
- एक बार फिर, गेंदों में मिश्रण मोड़ और रोल।
- आटा में रोल करें।
- चम्मच से इस पकवान की भुनाई लाल तक गर्म तेल में की जाती है।
चिकन मटर से सेम
चम्मच फालाफेल का पारंपरिक रूप है। वास्तव में अरब पकवान, इज़राइली खाना पकाने में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय, कटा हुआ चम्मच से बनाया गया है। समरूप मसालों, मोल्ड और गहरे तला हुआ के साथ अनुभवी समरूप द्रव्यमान। बाहर से मलाईदार अंदर और कुरकुरा, मसालेदार गेंदों को विशेष रूप से जैतून का तेल में तैयार किया जाता है।
सामग्री:
- शुष्क चम्मच - 250 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- धनिया - एक चुटकी;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 50 ग्राम;
- अजमोद का एक गुच्छा;
- लहसुन का एक लौंग - 5 पीसी।
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
- 12 घंटे के लिए चिकन लड़की। एक ब्लेंडर में व्हिस्की। हिरन, मसालों, प्याज, लहसुन और अंडा जोड़ें, फिर फिर से स्क्रॉल करें।
- 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- आटा जोड़ें, गेंदों का निर्माण करें।
- मसालेदार चम्मच से भुना हुआ व्यंजन उबलते गहरे फ्राइंग में होता है।
चम्मच के साथ गार्निश
चिकन मटर से शुद्ध एक पौष्टिक और पौष्टिक भोजन है, जो सामान्य पक्ष व्यंजनों का विकल्प बन जाएगा। पकवान, जिसकी तैयारी मैश किए हुए आलू के समान होती है, दूध, मक्खन और सबसे चमकीले से बना है, जबकि ब्लेंडर का उपयोग बनावट को संरक्षित करने के लिए नहीं किया जाता है और उत्पाद को तरल चिपचिपा द्रव्यमान में नहीं बदलता है। यह नुस्खा शुरुआती लोगों के लिए भी सरल और सुलभ है।
सामग्री:
- सूखे चम्मच - 200 ग्राम;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 30 ग्राम;
- पेपरिका - एक चुटकी;
- धनिया - एक चुटकी।
तैयारी
- 12 घंटे के लिए चम्मच सूखें। नरम होने तक कुक।
- राज्य में वृद्धि दूध, मक्खन जोड़ें।
- चम्मच से इस पकवान की तैयारी पूरी हो जाती है, प्यूरी मसालों के साथ मौसम।
चिकन मटर से नुस्खा - नुस्खा
ओवन में चम्मच से कटोरे मांस व्यंजनों के साथ प्रतिस्पर्धा करेंगे, हर किसी के लिए जो जानवरों के उत्पादों के बिना मेनू पसंद करते हैं। छोटा हुआ छोटा हुआ मांस अंडे के बिना पकाया जा सकता है (यह पूरी तरह से आकार को स्वयं रखता है), सब्जियों और मसालों को जोड़कर, और दैनिक स्वादों को बदलकर, नए स्वाद प्राप्त करते हैं। सेवा के दौरान अपने पसंदीदा सॉस के साथ उनके साथ जाने के लिए मत भूलना।
सामग्री:
- सूखे चम्मच - 200 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 2 पीसी।
- ब्रेड crumbs - 90 ग्राम;
- लहसुन का लौंग - 2 पीसी।
तैयारी
- 10 घंटे के लिए पानी में बतख चिकी, मुलायम तक उबाल लें।
- प्याज, लहसुन और टमाटर के साथ एक मांस चक्की में पीस लें।
- 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ब्रेडक्रंब और सेंकना में रोल करें।
चम्मच से मिठाई
चम्मच से मिठाई पौष्टिक, स्वादिष्ट, कम कैलोरी हैं और अधिकांश अन्य व्यंजनों के विपरीत - उपयोगी हैं। वे उबले हुए चम्मच से बने होते हैं, सूखे फल, मूंगफली का पेस्ट, पागल, शहद और अन्य प्राकृतिक अवयव जोड़ते हैं। कैंडी को उत्सव दिखने के लिए, तैयार उत्पाद कोको, नारियल चिप्स या शीशा लगने से चमकीला होता है।
सामग्री:
- चम्मच - 100 ग्राम;
- सूखे खुबानी - 20 ग्राम;
- अंजीर - 20 ग्राम;
- शहद - 20 ग्राम;
- नारंगी का रस - 30 मिलीलीटर;
- कोको - 50 ग्राम;
- नारियल के छिद्रण - 60 ग्राम।
तैयारी
- चम्मच चम्मच और पकाना।
- सूखे फल रस के साथ बूंदा बांदी।
- चम्मच के साथ एक मांस चक्की में मोड़। शहद जोड़ें, मिश्रण।
- कोको और नारियल के छिद्रों में गेंदों को रोल करें।
चम्मच से नुस्खा "आलू" - नुस्खा
चम्मच से केक "आलू" पारंपरिक रूप से पारंपरिक से अलग है, और स्लिमिंग मिठाई के मेनू को भर सकता है। यह नुस्खा कम कैलोरी सामग्री का है और प्रोटीन और फाइबर के अलावा, बहुत उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स हैं। व्यंजन सरल और आसान बनाने के लिए आसान है: आपको ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराकर, केक के द्रव्यमान से सेंकना और इसे केक आकार देना होगा।
सामग्री:
- चम्मच - 150 ग्राम;
- बादाम - 50 ग्राम;
- दही - 100 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- केले - 1 टुकड़ा;
- कॉफी - 20 मिलीलीटर;
- कोको - 40 ग्राम;
- नारियल का आटा - 40 ग्राम।
तैयारी
- चम्मच पकाया जाता है और एक पैलेटलेट में कटा हुआ होता है, जिसमें बादाम, अंडे, केले, दही और कुछ कोको जोड़ते हैं।
- फॉर्म केक और 180 डिग्री के तापमान पर एक घंटे के लिए सेंकना।
- Razomnite, कॉफी, कोको और आटा जोड़ें।
- एक केक फार्म
चम्मच से ब्राउनी
किसी भी आहार मेनू के लिए चम्मच से पकाना अलग होता है, क्योंकि इसमें न्यूनतम कार्बोहाइड्रेट होता है, लेकिन यह भूख लगी होगी। एक लोकप्रिय अमेरिकी मिठाई ब्राउनी है, शास्त्रीय संस्करण में यह एक आकृति के लिए "खतरनाक" है, और चम्मच से पकाया गया आहार आहार में बदल जाता है, जिसमें किलोकैलरी के आधा मानदंड होता है।
सामग्री:
- चम्मच - 80 ग्राम;
- किशमिश - 80 ग्राम;
- कोको - 35 ग्राम;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
- चम्मच और किशमिश।
- चम्मच पकाने, किशमिश, अंडे और कोको के साथ मिश्रण।
- एक ब्लेंडर में व्हिस्की।
- 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर द्रव्यमान सेंकना।