गर्म दिनों की शुरुआत के साथ स्वादिष्ट और ठंडा बियर का एक गिलास बहुत जल्द प्रासंगिक हो जाएगा। लेकिन चिप्स और सूखे मछली के रूप में स्नैक्स के वर्गीकरण के लिए खुद को सीमित न करने के लिए, हम एकत्रित व्यंजनों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इनमें से प्रत्येक व्यंजन में बियर भी मुख्य तत्वों में से एक है।
बियर के लिए एक गर्म नाश्ता के लिए नुस्खा
अब हम गर्म मीठे चिकन पंख पकाएंगे।
सामग्री:
- अदरक बियर - 1 आइटम;
- सोया सॉस - आइटम का 1/4;
- मकई का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लाल मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच।
- चिकन पंख - 1 किलो;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- grated अदरक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च;
- हरी प्याज
तैयारी
मदिरा के लिए सभी अदरक बियर का आधा मिश्रण, 2 चम्मच सोया सॉस, मकई का तेल और लाल काली मिर्च। हम पंखों को marinade में डुबकी और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
ओवन को 200 डिग्री तक गर्म किया जाता है और हम पंखों से ढके हुए बेकिंग शीट पर पेपर तौलिए से गीले होने के बाद पंख फैलाते हैं। हम 45 मिनट के लिए चिकन सेंकना।
शीशे के लिए मक्खन पिघला और अदरक और मिर्च तलना। शेष बियर डालो, शहद जोड़ें और सब कुछ उबाल लें। जब तरल आधा से वाष्पित हो जाता है, तो सॉस आज़माएं और स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। कुरकुरे पंख सॉस के साथ मिश्रित होते हैं, कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़कते हैं और मेज पर सेवा करते हैं।
बियर के लिए कम कैलोरी नाश्ता
बियर के लिए सबसे अच्छा नाश्ता ताजा झींगा है, और वे भी स्वादिष्ट और बहुत जल्दी तैयार हैं। सुनिश्चित करें कि हमारे नुस्खा के अनुसार सॉस के साथ श्रिंप बनाकर।
सामग्री:
झींगा के लिए:
- मक्खन;
- पानी;
- खोल में श्रिंप - 1 किलो;
- बियर - 1 बड़ा चम्मच।
सॉस के लिए:
- केचप - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- Grated horseradish - 1/2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च का चुटकी।
तैयारी
एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और पानी के साथ मिश्रित एक हल्की बियर डालें। हम तरल को उबाल में लाते हैं, नमक का एक चुटकी डालते हैं और तैयार होने तक चिंराट उबालते हैं।
सॉस के लिए एक छोटे कटोरे में सभी सामग्री मिश्रण। पकवान सेवा करने के लिए तैयार है!
बियर के लिए एक त्वरित नाश्ता के लिए नुस्खा
यह नाश्ता सिर्फ सस्ता और तैयार करने में आसान नहीं है, बल्कि यह भी स्वादिष्ट है। यह नुस्खा केवल उस मामले के लिए बिल्कुल सही नहीं है जब धन केवल बीयर के लिए पर्याप्त होता है, लेकिन मेज पर भी सबसे अधिक लुभावनी स्नैक्स दबाता है। वैसे, यह मिठाई केवल प्याज फ्राइंग के लिए नहीं है, इसका उपयोग चिकन पंख, या स्क्विड के छल्ले फ्राइंग के लिए किया जा सकता है।
सामग्री:
- आटा - 1 आइटम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- केयने काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच।
- हल्की बियर - 3/4;
- प्याज - 2 पीसी।
- तेल।
तैयारी
प्याज बड़े छल्ले में काटा। सॉस पैन में हम तेल गरम करते हैं। अंडा, काली मिर्च और बियर के साथ आटा मिलाएं। हम बल्लेबाज में प्याज के छल्ले डुबकी और गहरे तला हुआ में तलना। बीयर के लिए इस तरह के स्नैक को "हॉट" मोड में तेल को गर्म करने, मल्टीवार्क में तैयार किया जा सकता है।
बियर के लिए स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र
कभी-कभी सबसे अस्पष्ट मछली भी एक गिलास बियर के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ हो सकती है। स्मोक्ड मछली के ठोस टुकड़े पर खर्च करने के बजाय, कुछ ताजा जमे हुए सार्डिन खरीदें और हमारे नुस्खा के अनुसार बियर के लिए स्नैक्स तैयार करें।
सामग्री:
- हल्की बियर - 1/2 सेंट;
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच;
- आटा - आधे शताब्दी;
- सार्डिन ताजा जमे हुए - 100 ग्राम;
- चूना;
- वनस्पति तेल
तैयारी
एक कटोरे में, मसाले और sifted आटा के साथ बियर मिश्रण। सरडीन्स (किसी भी पसंदीदा छोटी मछली फिट बैठता है) एक पेपर तौलिया से मिटा दिया जाता है। सॉस पैन में हम फ्राइंग के लिए तेल गरम करते हैं। हम मछली को पकौड़ी में डंप करते हैं, इसे बाहर निकालें, अतिरिक्त नाली दें और सुनहरे भूरे रंग (2-3 मिनट) तक गहरी तला हुआ परत में सार्डिन फ्राइये। हम किसी भी पसंदीदा सॉस और नींबू स्लाइस के साथ मछली की सेवा करते हैं।