फंचोज़ा - एशियाई व्यंजन का एक नुस्खा, खाना पकाने की सादगी और उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के साथ रिश्वत। इसे लागू करने के लिए, आपको पहले एक विशेष स्टोर या एक बड़े सुपरमार्केट पर जाना चाहिए और अतिरिक्त घटकों के अलावा, सेम से "ग्लास" नूडल्स खरीदना चाहिए।
एक fecco कैसे तैयार करें?
कवक से व्यंजनों को एक प्रभावशाली पौष्टिक मूल्य और विषाणुओं और तत्वों के शेर के हिस्से की विशेषता है जो उचित तैयारी के साथ अधिकतम रूप से संरक्षित हैं। कई व्यंजनों में से प्रत्येक में विशिष्ट विशेषताओं और सामान्य नियम होते हैं जो उन्हें एकजुट करते हैं, जिन्हें भोजन के डिजाइन के साथ आगे बढ़ने से पहले सीखा जाना चाहिए।
- 0.5 मिमी से कम की मोटाई के साथ फूशिया नूडल्स उबलते पानी के साथ 5 मिनट के लिए डाला जाता है, फिर ठंडे पानी से धोया जाता है और नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए शेष अवयवों के साथ मिलाया जाता है। एक विकल्प के रूप में, आप 30-40 मिनट के लिए ठंडे पानी में ऐसे funchozu भंग कर सकते हैं।
- यदि आपके द्वारा खरीदे गए नूडल्स में 0.5 मिमी से अधिक की मोटाई होती है, तो इसे 3-4 मिनट तक उबाला जाता है, फिर एक कोलांडर में डाला जाता है और बर्फ के पानी से धोया जाता है।
- मल को रोकने के लिए, जब इसे भिगो या पकाया जाता है, तो पानी में थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ा जाता है।
सब्जियों के साथ फंचोसा - नुस्खा
यदि आपको पता नहीं है कि कवक को सही ढंग से कैसे तैयार किया जाए, तो पहले बदलाव जो सब्जियों के साथ एक पकवान होना चाहिए। इस प्रदर्शन में, स्नैक में कम कैलोरी सामग्री होती है और यह आंकड़े को चोट नहीं पहुंचाती है, भले ही आप इसे रात के खाने के लिए सेवा दें। मुख्य बात यह है कि सब्जी सामग्री को सही तरीके से काट लें ताकि वे परिष्कृत नूडल्स के अनुरूप हों।
सामग्री:
- फूचोज़ा - 300 ग्राम;
- गाजर - 300 ग्राम;
- खीरे - 2 टुकड़े;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 2 पीसी।
- लहसुन - 2 दांत;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- तैयारी fuchozy सब्जियों की तैयारी के साथ शुरू होता है: गाजर और खीरे स्लाइस, तो उन्हें भूसे के साथ टुकड़ा।
- इसी प्रकार मिर्च काट लें।
- आधे पके हुए तक फ्राइंग पैन में सब्जियों के द्रव्यमान को चलो।
- उबलते पानी नूडल्स में 5 मिनट के लिए भिगोएं, एक चलनी में डालें, सब्जियों के साथ गठबंधन करें।
- लहसुन और अन्य अवयव जोड़ें।
श्रिंप के साथ फंचोसो - नुस्खा
फंचोजा, जिसकी नुस्खा नीचे दी गई है, झींगा के प्रशंसकों से अपील करेगी, क्योंकि इसे उनकी भागीदारी के साथ औपचारिक रूप दिया गया है। यदि वांछित है, तो पकवान की संरचना को सब्जी के तेल में भुना सब्जियों को नरम तक बढ़ाकर बढ़ाया जा सकता है: उबचिनी, घंटी काली मिर्च, गाजर या मशरूम। केवल 10-15 मिनट खर्च करने के बाद आप 4 लोगों के लिए भोजन कर सकते हैं।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 150 ग्राम;
- झींगा - 400 ग्राम;
- लहसुन - 2-3 दांत;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- तेल में खुली चिंराट तलना, लहसुन, सोया सॉस जोड़ें, मिश्रण और गर्मी से हटा दें।
- फंचोजू भिगोकर, ठंडे पानी से धोया और झींगा में फैल गया।
- बहुत सारे काली मिर्च और जड़ी बूटी ढेर।
- 5-10 मिनट के बाद, झींगा के साथ कवक infused और तैयार है।
चिकन और सब्जियों के साथ फंचो - नुस्खा
अधिक पौष्टिक और पौष्टिक चिकन और सब्जियों के साथ कवक है। पकवान तैयार करने के लिए आपको एक वोक या एक गहरी फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी जिसमें चिकन और सब्जियों को तैयार होने तक पकाया जाता है, और अंतिम चरण में वे नूडल्स के साथ मिश्रित होते हैं। स्नैक्स के चार सर्विंग्स को संसाधित करने की प्रक्रिया में आधे घंटे से ज्यादा समय नहीं लगता है।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 150 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- गाजर, मिठाई मिर्च और लीक - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 दांत;
- हरी प्याज - 1 गुच्छा;
- तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल - 3 शाखाएं;
- नमक, काली मिर्च, अदरक, तिल।
तैयारी
- 2 मिनट के लिए लीक और लहसुन फ्राइये।
- उन्होंने चिकन, भूरा डाल दिया।
- मिर्च और गाजर जोड़ें, 10 मिनट तलना।
- उन्होंने हरी प्याज, सीजनिंग, 2 मिनट गर्म, भिगोकर मल के साथ मिलाएं।
मांस के साथ फंचोज़ा
फंचोज़ा, जिसकी नुस्खा नीचे प्रस्तुत की जाती है, गोमांस के साथ तैयार की जाती है, जो सोया सॉस में भिगो जाती है, पतली स्ट्रॉ के साथ पूर्व-कटा हुआ होता है। प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, लुगदी थोड़ा जमे हुए है। मूली और गाजर जोड़कर एक और संतुलित स्वाद प्राप्त किया जाता है, और पिक्चर अदरक और लहसुन जोड़ देगा।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 100 ग्राम;
- गोमांस की पट्टिका - 300 ग्राम;
- मूली हरा और गाजर - 1 पीसी।
- लहसुन - 4 दांत;
- सोया सॉस - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- grated जड़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
- कट गोमांस सोया सॉस में 1 घंटे के लिए भिगो दिया जाता है, फिर इसे एक चलनी पर वापस फेंक दिया जाता है और निकालने की अनुमति दी जाती है।
- 10 मिनट के लिए वोक मांस में तेल में फ्राइये, सब्जियों और सीजनिंग डालें, शेष आग पर 10 मिनट के लिए शेष सॉस और स्टू डालें।
- नूडल्स सोखें और फ्राइंग में जोड़ें।
- गोमांस के साथ इस तरह के मल गर्म और ठंड दोनों में परोसा जा सकता है।
मशरूम के साथ फंचोज़ा
फंचोज़ा, एक साधारण नुस्खा जिसे केवल 30 मिनट में महसूस किया जा सकता है, असामान्य रूप से भूख और पूर्ण है। प्रभाव ताजा या जमे हुए मशरूम के उपयोग के माध्यम से हासिल किया जाता है, जो एक अविस्मरणीय स्वाद और सुगंध प्रदान करता है। वन मशरूम का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन इस तरह की अनुपस्थिति में लेना और चैंपियन होना संभव है।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 200 ग्राम;
- उबला हुआ मशरूम - 500 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 दांत;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- सब्जियों को तलना सब्जियों पर, मशरूम जोड़ें और 10 मिनट में दें।
- लहसुन रखना, सोया सॉस में डालना, 3 मिनट के लिए गर्म।
- नूडल्स सोखें।
- सेवारत से पहले, कवक के साथ अनुभवी मशरूम और सब्जियों के साथ कवक मिश्रण।
समुद्री भोजन के साथ फंचोज़ा - नुस्खा
सीफ़ूड के साथ सही ढंग से पका हुआ फूचोजा एक आहार तालिका के लिए एक अनिवार्य पकवान है। कैलोरी की एक मध्यम मात्रा और आवश्यक विटामिन और मूल्यवान तत्वों की एक प्रभावशाली मात्रा शरीर को आकृति के नुकसान के बिना एक अमूल्य लाभ लाएगी। स्नैक्स के 4 सर्विंग्स बनाने की प्रक्रिया में 30 मिनट लगते हैं।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 200 ग्राम;
- समुद्री भोजन (मिश्रण) - 400 ग्राम;
- चैंपियन - 100 ग्राम;
- लीक - 100 ग्राम;
- सोया सॉस - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, हरी प्याज।
तैयारी
- तेल में लीक और मशरूम तलना।
- समुद्री भोजन, तैयार होने तक तलना, सोया सॉस में डालना।
- फ्राइंग पैन की सामग्री, भिगोने वाले नूडल्स के साथ मिश्रण करें और हरी प्याज के साथ छिड़काव करें।
कवक और सब्जियों के साथ सलाद
अगले पकवान को सजाने के लिए और स्टोव की आवश्यकता नहीं है। यह एक भूख सलाद के रूप में नूडल्स और ताजा सब्जियों से बना है। इस मामले में फूचोजी भरने के लिए केवल सोया सॉस, वनस्पति तेल और सिरका होता है। हालांकि, विभिन्न मसालों और एशियाई मसालों को जोड़कर इसकी संरचना का विस्तार किया जा सकता है।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 150 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 दांत;
- जैतून का तेल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सिरका - ½ सेंट। चम्मच;
- सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- नूडल्स, कुल्ला, नाली सोखें।
- सब्जियां अपने हाथों से घिसते हुए, स्ट्रॉ के साथ फेंकती हैं।
- नूडल्स और सब्जी द्रव्यमान को मिलाएं, ड्रेसिंग, लहसुन, टमाटर, हलचल जोड़ें।
कोरियाई में फंचोज़ा - नुस्खा
फंचोज़ा, जिसमें से एक साधारण नुस्खा नीचे वर्णित है, में कोरियाई व्यंजन में स्वाद और सुगंध है। धनिया, लाल मिर्च, तिल का तेल और लहसुन जैसे घटकों को भरने में अनिवार्य उपस्थिति के कारण प्रभाव प्राप्त होता है। समग्र संरचना में, अवयव एक अनुचित एशियाई स्पर्श बनाते हैं।
सामग्री:
- फैचोज़ा - 200 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- खीरे - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 दांत;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चावल सिरका - 2/3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल का तेल - 2-3 बूंदें;
- धनिया और लाल मिर्च - एक चुटकी;
- नमक, काली मिर्च, चीनी, हिरन।
तैयारी
- गाजर और खीरे कोरियाई गाजर के लिए एक grater पर shred, स्ट्रिप्स मिर्च में काटा।
- लहसुन, भरने के लिए सामग्री, मिश्रण, 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
- सब्जी द्रव्यमान को भिगोकर नूडल्स के साथ मिलाएं।
- कोरियाई में फैचोज़ की सेवा करने से पहले , जड़ी बूटी के साथ छिड़क दिया।
कवक के साथ सूप
इसके बाद, आप सीखेंगे कि रात्रिभोज के लिए पहली बार फेको तैयार कैसे करें। यह गर्म केवल उपयोग से पहले तैयार किया जाता है और बाद में नहीं छोड़ता है। अन्यथा, नूडल्स अत्यधिक गीले हो जाएंगे और पकवान के स्वाद को खराब कर एक अप्रिय ग्रूल में बदल जाएंगे। चिकन पट्टिका के बजाय, आप सूअर का मांस या वील का उपयोग कर सकते हैं, जो जमे हुए और पतले काट सकते हैं।
सामग्री:
- पानी - 2 एल;
- फैचोज़ा - 100 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- गोभी peking - ¼ सिर
- हरी प्याज - 1 गुच्छा;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अदरक - 10 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- तेल पर fillets तलना, गोभी, भूरा जोड़ें।
- उबलते पानी को ऊपर रखें, 10 मिनट के लिए पकाएं।
- नूडल्स और अन्य अवयवों को रखना, उन्हें शराब बनाना।